Ｋちゃんと築地に行った。
「肉」と「肝」というタイトルの焼物があったので買ってみたら鰻だった。
ふっくらしてて美味かった。





　長蛇の列だったのできっと美味かろうと一緒に並んで入った
　お寿司屋さん。

　築地寿司清新館
　http://www.tsukijisushisay.co.jp/store/sinkan.html

　初老のお客さんがほとんどだったので、舌の肥えた客が多い
　旨い店に違いないとかなり期待したのだが、
　これが待たされて待たされて、、、、
　それだけのお寿司屋さんだったのだ。



以下お刺身盛り合わせと極上握りのコース「極」4,200円。











お造り：烏賊、鰹、白身はなんだったっけ？　握り：マグロの漬け、真鯛、中トロ











ぼたん海老、蛸、シラス、いくら











鰯、味、穴子

待たされて待たされてカウンターの一番端の席に案内されたワタシ達。
そこまでは良かった。
「苦手なモノ何かありますか？」
待たされている間に、他のお客さんにはそう聞いていたのに、ワタシ達にはそれがなかった。なぜ？
「嫌いなモノはありませんが、雲丹が大好きです！」
そう答えようと心の準備をしていたというのに。なぜ？
お刺身で鰹が出たのに、サビばかりで生姜がでなかった。なぜ？
ここではこういう出し方なのかな、、、、そう思い直そうとしていたら、隣りのお客さん（４０代男性２人組）には、きちんと生姜が出された。なぜ？
烏賊の鮮度が悪く粘りがあった。なぜ？
握りに入り、お醤油を刺す小皿を替えてくれると思っていたのに、替えてくれなかった。なぜ？
隣りのお客さんの小皿は、きちんと替えてくれてた。なぜ？
握りの漬けマグロ、生臭すぎて食べられなかった。なぜ？
鰯と鯵以外はとにかく鮮度が悪かった。ここはどこ？築地じゃないの？
こちらの食べるペースなど全く無視し、ただのんびりと間の抜けたタイミングで出される握り。
出される度にこれで終わりなのかと不安になってしまう。
せめて最後のネタを出す時に「これが最後です」くらい言って欲しかった。


　ねえ、どこが極上握りなの？
　雲丹は？雲丹は食べられないの？
　絵と違いすぎない？


「ごちそうさま」って言ったら「あっ、もうお腹いっぱいですか？」だって。
ああ、気分が悪い。
絶対に舐められた。
完璧に舐められすぎた。
こんな店なら廻るお寿司屋さんのが絶対にいいよ。
『二度と行かないリスト』の筆頭に書いておこう。
















気を取り直してお向かいのお豆腐屋さんで買った豆乳ソフト。
豆腐が好きな人にはたまらない、濃厚な大豆の味。
つまり、オレには大層きっつい味だった、、、、。

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　晩ご飯はＫちゃん家の近所のラーメン屋さんで。
　　モヤシそば
　　坦々つけ麺

　炒めている音から絶対に美味しそうだと
　ふんでいたモヤシそばは、
　予想通り最高の味だった！