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2006年08月12日(土)
 蕨餅。



 朝から蕨餅が食べたくて食べたくて
 だけど近場で知っている蕨餅屋は硬めのモノしかなくて
 ワタシの食べたいのは飛騨高山のいわきの蕨餅であって
 どうしようもなかったので自分で作ったみた。



ぷるんぷるんでそれなりに美味かったけど、ワタシはいわきの蕨餅がますます食べたくなり、隊長に至っては「味がしない不味い」と拒絶反応。
それにしてもこの蕨餅くん、冷蔵庫に入れておくとみるみる白く硬くなってしまうんですね。
そう言えばいわきで買った時に「常温で!」と口が酸っぱくなるほど言われたっけ。
しかもレシピ通りだと甘味もほとんどないし。
仕方なく黒蜜をかけることに。
白く硬くなった蕨餅を水でゆっくりと洗って黒蜜ときな粉を混ぜていただきまーす!




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そう来たか、、、、。
君にはぷるぷる感などどうでも良いってことなのですね。

 
 烏賊と小松菜のワタ炒り♪レシピ
 おかずサラダ♪レシピ
 小松菜とワカメの味噌汁
 笹かま
 白ワイン♪ワイン覚書
  (フロンテラ シャルドネ)




新鮮な烏賊があったのでワタ炒りを作る。
久しぶりに烏賊の体の中に手を突っ込んですんごい気持ちが良かったけど、中の枝みたいな芯みたいな部分が見事に折れやがって気分が悪かった。

本日の記録、38.6�圈�16.0%、ローインパクト50分。


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