暦の上では3月ですが、まだ2月の日記書いてます。
おはようございます。みなさんお元気ですか?
2月、ほとんど更新できませんでした。ごめんなさいね。
猫の手でも借りたいほど仕事が忙しいです。
2月25日(金)
スクール長、1日で復活。
本来なら1週間休暇をとる必要があるのだが、インフルエンザできちんと休暇をくれる会社ってあるのだろうか。
フラフラながらも頑張って授業を終えたスクール長に盛大な拍手を!

オリジンの焼肉丼今日も終電2本前。
くたびれてべんべんを買って帰る。
お店で見ていた時は美味しそうだったけど、食べてみたら肉が固くて不味かった。
これなら無理してでも自分でエバラ丼を作った方が良かったかも。
2月26日(土)
終電4本前。
今日はちょっとだけ早く帰れて嬉しい。
隊長と駅で待ち合わせて飲みに行く計画をたてる。
が、中華屋が開いていたのでそこにする。
初めて入る中華屋での注文は、ワタシ五目焼きそば、隊長は肉炒め定食と餃子と決まっている。
うん、なかなか美味い!
特に餃子が下味がきちんとついていてジューシーで美味かった。
その上、ラストオーダーが12時半とはこれまたありがたい!
今度遅くなってご飯が作れない時には、このお店に来ることにしよう。
2月27日(日)
よく寝る。
隊長と一緒におコタツでずーっとうだこく。
嗚呼幸せ。
小腹が空いたと訴えたら隊長が久しぶりにアップルパイを焼いてくれる。
が、お店で食べるみたいな網目のヤツがいい!!と言ったのに、隊長は上手に網目を作ることができず、切れ目を入れたらパイが破け、仕方がないのでパイ生地を粘土のように丸め、棒で四角く伸ばし、そしてまた切れ目を入れ、という工作のような作業を何度となく繰り返し、ようやくできたパイは見た目もコレだし、サクサク感がまったくないパイであった。

イッテツ林檎パイ♪レシピ隊長曰く、パイを切らずに中の林檎を食べるには便利な穴だそうだ。

茄子のミートグラタン
ウドと高野豆腐のさっと煮♪新作レシピ
コーンと貝割れのサラダ
トースト
赤ワイン♪初飲みワイン
(ルバイヤートルージュ 2002)
久しぶりにご飯を作った。
ウドも茄子も何もかも美味かった。
ウドは汁まで全部飲み、茄子はお皿に残ったソースをトーストでこすって全部食べた。
食後に体重測ったら43�舛鬚呂襪�に超えていた。嗚呼。
2月28日(月)

豚汁
白米
赤ワイン♪初飲みワイン
(ルバイヤートルージュ 2002)
明日早いので豚汁食べてすぐに寝た。
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