実は私は、あまり料理が得意ではない。
あの料理上手と評判の藤井兄のファンを長年やっているにも関わらず
である。笑　もう、特に材料切るのがだめ。手先の器用な人って結構
うらやましい。というのは練習不足の言い訳か。爆

学生の時とか、「料理上手の人と結婚するからいいもーん」と（爆）
やらなかったのが運のツキ。笑
まったくできない訳ではないが、今までやる気もあんまりなかったため
そんなに上達するわけもなく。作ってみれば、味は別にいいんだけど、
あまりにも手際が悪い。気がする。

しかし、近年ちょっとずつ、やっぱり女の子は料理上手にこしたこと
はないのかも？　とか思いはじめ、その上今年に入ってから、ステ氏
のサハラ裏日記（ステ氏HP参照よろしく。すごい面白いよ！　密かに
オンエアよりも面白いんじゃないかと。ステ氏、大変なメに遭われて
るんですが。笑）を読んでたら、そこにスティーヴの手で、
「自分は料理好きなので、トリをまるごとをさばいてカレーにしたり
するし」だとか書いてあり、それ読んでかなり衝撃を受ける私！爆
いやマジで「なんですと！！」と思ったのよね。笑

で、トリをまるごとさばくなんて芸当は到底できそうにないんだが
（イヤそのうちできるようになるかもしれないが）、ちょっと料理しよう
と突然思い立ち、最近家にいる休日の夜は、割と作るようにしている。
（実は裏の事情もあって、７月にあまりにも休みの日に家にいなかった
ため、ここで親にちょっとゴマすっとかないとヤバい。というのも、
確実にあったりするんですが。笑）
加えて、最近購入した、オレンジページから出ている『基本の
アジアごはん』という料理本が、か〜なり良い。ってのもあるんだが。

で、最近作ったモノとしては、牛肉のピリ辛サラダ、ベトナム風生
春巻き、チンジャオロースー、白身魚のカルパッチョ、ゆで豚、
あと、ちょっと前にこの日記にも書いてた、ピーマンの肉詰めとかね！
しかし、私がわざわざ、テンメンジャンとナンプラーを買って来て
ピーナツまで入れて作った生春巻きのたれよりも、念のために一緒に
買って来ていた『ライスペーパーのたれ』（２９０円）の方が家族に
大人気だったのはどういうことだろう。爆
それにしても、うちの家族は全員、生春巻きなるものを生まれて
初めて食べたそうな。マジですか！と思ったが、皆から、「だいたい
めぐみ（私の本名）は外食しすぎだ！」と攻撃され（笑）、これぞ
やぶへび。と思いました。＾＾；

まあ、いろんな人（今回ステ氏だが）から良い影響を受けるのは、
いいことだ。と思うのだ。笑
でも、料理・・・。永遠の課題かも。って気がするけどね！
今はまだ。爆