2004年07月10日(土) 夏休み
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毎日暑いですね〜。
冬は乾燥するし、発酵も進まなくてやりづらい〜〜って思っていたのだけれど、どんどん発酵してしまうこの季節のほうがパン作りには向いてませんでした。
メニューも夏には作れないものもあってしかも人気商品。なので、早く涼しくなれ〜〜って思ってしまいます。
逆に夏限定というものあります。ブルーベリーパン。実家から送られてくるブルーベリージャムを生地に練りこんで焼いています。夏というよりも夏の終わりですね。
我が家でもジャムを作りたいと思っているのですが、今年植えたばかりなのでまだまだです。自家製のジャムで作りたいなぁと思ってます。
さて夏休みですが、8/9〜8/23までお休みをいただきます。2週間ほどお休みさせていただきますこと申しわけございません。
夏休みには実家へ帰ります。実家は福島ですので帰省は年に一度。長男はばぁちゃん子で別れの時は嗚咽を上げ泣くほど大好き。なので長めの滞在です。
私自身もリフレッシュしてパン屋めぐりなんかもしたいなぁと思ってます。
時々思うのですがおっとーにも子連れで実家に帰省してくれないかなぁって思ってしまいます。1週間。いや3日でもいいっ！！帰省してみないかー。
5月の連休のときにも連れて帰ってもらったのだけれど、連日の2時起きで毎日寝て起きてパンこねてばっかりで挙句の果てにはタイチが具合悪くなって途中でお迎えになってしまって全然楽しめなかったんだよー。
私が一番したいこと。
「朝寝坊」
あー8時ぐらいまで寝てみたい。今朝も6時前に起こされて、しかもおっとーは6時半から掃除を始めて、とても寝るどころじゃなかったんだよー。
朝寝坊は実家に帰ってからやなぁ〜。帰省。待ち遠しいー！
さてさて「冬ソナ」の時間がやって参りました。私。今からユジンモード入ってます〜。ヘヘッ。
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