徒然電波日記
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2004年08月28日(土) 料理のさしすせそ。

ふぉおさんはあまり家では料理をしないのですが(じゃあどこで料理をするのかと言うツッコミは不可)なぜか肉じゃがを作る羽目に陥りまして。
肉じゃが・・・まあぶっちゃけて言えばお肉とジャガイモの煮物なのです。が、実はふぉおさん、作ったことがないのですね(照)
とはいえ、料理は嫌いではないのでまあ作ってみましょう。
ちなみに、普段家で料理しないのは台所で父とか母とかばあさまがウロウロしていて邪魔だから。

材料はあったし、さんざん食べてるので味付けの調味料も判る。作り方も材料も切って炒めて煮るというのも判る。・・・・・で、タマネギを薄くスライスしそうになるハプニングも有ったけれど、切って炒めて水入れて・・・・・・・えーっと・・・砂糖とか醤油とかっていつ入れるんですか?(をい)
水の時点で入れた方が味が染みそうなきはするけれども、カレーは煮立ってからルーを入れるわけだし。

とりあえず困った時には文明の利器。インターネットです。作る前に確認しろよとかいっちゃいやv
というか、これ書いてて思ったのだけれど、料理の本、台所のどこかにあるはずなんだよなー・・・。

検索の結果、それぞれの家庭によって作り方が微妙に違うことを学びました。
水と調味料一緒にいれたり炒めてる時に味を付けたりなんかまーいろいろ。
やっぱり煮物は奥が深いなぁ(遠く)
煮物で男を籠絡しろ。至言です。
とりあえずどうやっても作れる事が判明したもののすっきりしないので最終手段。熊野にメール。・・・・料理スキルにおいてはヤツの方が上なのですね。なのでヤツと同じように作れば問題なかろう。
起きていてくれてありがとう熊ちゃん。

・・・・・・・・・と言う事件を知らないので家族には好評でした。初めての肉じゃが(笑)


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七樹ふぉお [blog]