忙しかったです・・・明日休みー。
甥っ子が帰ってきましたー。久しぶりの重み。またこれから大変です。
明日頑張って作ってもってくるよといったチーズケーキといちご大福。今日、夕飯食べてから作ってみたのです。いちご大福、もち?の部分を、白玉粉をレンジでーとレシピにそってやってみたつもりなのですが、失敗した!うちの耐熱容器はグラタン皿だったのでこれを使え!ということでそれでやってたのですが、固まりすぎたんだ。透明感がない!お正月にあるおもちのようだった!チーズケーキ、前食べたとき美味しいと思ったんだけど、ちょっぴり、?って感じだった・・・!冷えるとまた違うのかしら。いちご大福は、とりあえず事前に試作してみようということだったので、この失敗を踏み台に明日こそー!きっといびつだけど、ご愛嬌だ!そしてあっちで物凄くいいわけしてそうだ、私!料理は愛情☆
コイル小説をぼちぼち集めてみようかと画策中。ハラケン、ちょっぴり打算的だったりするっぽいのですね(通信読んで)読みたい。
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