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秋刀魚を食いに・・・ - 2009年09月28日(月)
昼メシに近所で食った秋刀魚の塩焼きが不味かったので、夜は美味い秋刀魚が食いたくなり一度行ってみたかったお店へと向った。最初チェーン店かと思っていたのだが、どうやら違うようなので行ってみたいと思ったのである。
カウンターに座ると目の前に焼酎の瓶が並んでいたので品揃えを見てみるとどうもいつもお世話になっている酒屋さんのような気がした。後から聞いてみたらやっぱりそうだった。中々良い品揃えだったね。
秋刀魚は塩焼きを食べる心算だったのだが、刺身も気になり、結局は刺身にした。
色と言い、艶と言い、食感と言い、久し振りに美味しい秋刀魚の刺身を食った。全体的に値段の割には良い食材を使っているようだし、値頃感と満足感があるいい店だと思った。5品ほど食べてみたが、従業員の対応も悪くないのでまた行き他のものも食べてみたね。
接客も決して丁寧とは言えないけど、好感の持てる接し方だし、もう少し肌理の細かいところに気付くようになればもっと全体的に良くなるのではと思った。
お酒のこともきちんと勉強しているし、巷には数だけ揃えて何も勉強をしていない店が多いので、客からすれば選択に迷った際には有り難いことである。
ただ、気になったのはBGMの音量で、五月蝿くて仕方がなかったね。
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