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やっぱり閉店した・・・ - 2009年04月08日(水)
直ぐに潰れるだろうなと思っていたうどん屋が改装工事をしていた。一年持たなかったようだが、俺はもっと早く撤退すると思っていたので少し驚いたのであった。
職人さんに聞いたら今度はラーメン屋とのこと。
ここは出来ては潰れ、出来ては潰れ・・・という物件で、今度もいつまで持つのやらと思っている。
うどん屋の時は一度だけ入ったことがあったが、中身云々以前の問題が大きかったね。経営者の資質の問題である。結局そういう経営者だと従業員も同レベルの人間しか集まらなくなるということ。
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