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「見せる」と「魅せる」 - 2009年02月23日(月)
まあ単純に意味は違うけど・・・
「魅せる仕事」をしたいという店があった。
オープンキッチンの中では店主が踊っているのかと思えるパフォーマンスを行っている。最初の内は観ていたけども、次第に鬱陶しくなってきたのである。そういう気持ちになると出されるもんも美味しく感じなくなるものである。
大きな勘違いをしている店かもしれない・・・。
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