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風の便りで・・・ - 2009年01月15日(木)
なかなか手掛けたお店に行く機会が減ってしまった・・・。近所に行った際には出来る限り立ち寄ろうとは思っているものの、実際には時間が取れなかったり、他の予定とかで立ち寄れなかったりすることが多いのである。
しかし、ネット上とかで手掛けたお店のことを知る機会も多くなった。厳しい内容が書かれていることもあるけど、中には成長した姿を知る機会に恵まれることもある。
以前はオープン後もお店に関していろいろと口出しをしていたが、スタートしたらプロなんだから自分自身でもがき苦しみながらも考えていって欲しいと思うようになった。
だからそういうサイトを見て「へ〜、こんなこと始めたんだ」とか、「頑張ってるね」って感じることもある。まあ、ホントは写真を撮ったりする行為は未だに全面的には認められないんだけどね・・・。
でも、それ以外からもいろいろと頑張っている様子が聞こえて来るのは嬉しいものである。
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