| ■■■ ぽっちーの独り言 ■■■... pocchyland presents |
ユーカリが丘のお店・引渡し - 2006年11月30日(木)
予定よりも1日遅れてしまったが少しの残工事と手直し工事を除いてなんとか無事引渡しを行った。着工前にいろいろバタバタしてしまったりしたが、事故もなく無事にこの日を迎えることが出来てホッとしている・・・。
初めての千葉進出！千葉というと当初はなんとなく独特のイメージを抱いていたが、ユーカリが丘という街は駅周辺に於いては都会的な雰囲気も持ち合わせているし、住んでいる人達も抱いていたイメージとはいい意味で異なるのでデザイン的に大きく崩さなくて良かったと思っている。
いつも狙っている客層が多く住む街であり、価格帯的に受け入れて頂くまではちょっと時間も掛かるかもしれないが、焦らずに頑張っていけばなんとかなるのではなかろう。都内と違ってマニアックな客層も少ないだろうし、デジカメ構えてバシャバシャ写真撮られて他のお客様に迷惑を掛けるような客も少ないだろうから、ゆっくりとおいしいものを食べて頂けるお店になって欲しいね。
これから開店準備を進めていき、20日（水）のグランドオープンを迎えることになる。
Pocchy Land Information←Click
BLOG Pocchy's Collection←Click
-
|
