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ノードリンクで40分待ちは辛かろう・・・ - 2006年10月05日(木)
近所の洋食屋さんへ行った。珍しく4人ものお客がいて吃驚したが、ここは昼はどうか知らないが夜はあまり入っていない。でも、4人もいるということは相当待たされてしまうのかな・・・？という不安が脳裏を過ぎった。
「やっぱり出ようかな・・・？」
でも、席に座っちゃったので既に遅し・・・。ビールと食事をオーダーし他のテーブルを見ると何処もまだ出ていない。ということは最初に入った人はこの時点でも相当待っているのかもしれない。ここは数回入ったことがあるが、まあ出て来るのが遅いのなんのって・・・。急いでいる時なんか入るもんじゃない。夜時間があるときに利用しているが、必ずビールを飲むので何とか間が持てる。
他の客達はノードリンクである・・・。ビールを飲み干そうかという段階でも何処にも何も出て来ない。一体何をどう作っているんかいな？これじゅあ俺のもかなり遅くなってしまうかもしれないのでふと考えた・・・。
「やっぱり出ようかな・・・？」
でも、頼んじゃったし・・・。でも、まだ何も手を付けていないだろうから大丈夫じゃん！ってふたりの自分が頭の中を駆け巡ったが、結局は時間に余裕があったので待つことにした。すると最初に来たであろう人のテーブルに漸く運ばれて来た。この時点で俺が店に入ってから15分近くが経っている。仕方がないのでビールをもう一本頼んで待つことにした・・・。
暫くしてふたり目の客に来たのは俺が来店後20分で、3人目は30分後・・・。4人目は35分を経過していたのであった。この人はどう考えても少なくても40分は待っていたことになる。それぞれ4人のメニューを見ると平行して作ろうと思えば出来そうなものがあるが、一人分作ってから次の人・・・という感じで作っているのだろうか？ノードリンクで40分も良く待ったよね。
「あんたは偉い！」
俺なら到底待つことなんて出来やしない。激怒して席を立っているね。漸く運ばれて来た俺のものは来店後40分が経っていたが、ビールを飲んでいたのでまあ何とか待つことが出来たが、これからは先客がいる場合はこの店に入るのはやめておこうと思う。かなり古くからやっているお店なのだが、仕事が遅いというか段取りが悪いんだろうね。
手際良くテキパキと仕事が出来ないタイプなんだろうけど、こういう業種でのこの仕事振りでは結構厳しいものがあるね。だから客が少ないんだろうけど、年齢的に考えてもこの先急激に手が早くなるということもないだろうし、厳しい現実が待っていそうなお店である。
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