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仕事じゃないんだけど・・・ - 2005年03月11日(金)
今晩は先日オープンした三軒茶屋のお店へ行って来た。いつもお世話になっている方と一緒に行ったのだが、あくまでもプライベートとしての会食の筈であった。しかし、相手もクリエイティブな仕事しているので自然とデザイン関連の話になり、そこから私の仕事の実務的な部分に会話が移っていく。すると、どうしても視線がホールオペレーションに向いてしまい、会話もその関連になってきてしまう。
今日こそは仕事モードにならずにゆっくりと食事を楽しむ心算でいたのだが、やはりというか・・・残念というか・・・どうしても職業病が出てしまう。これは最早止むことのない病なのかもしれない・・・
でも、やっぱり気になる点が結構目に付いてしまったが、まだ始まったばかりだし、これから全体的に何処までレベルアップしていけるかどうか？とあるサイトにも書かれていたが気になる点が幾つかあったらしい・・・。具体的な内容は書かれていなかったが、蕎麦や料理に関して意外と同じような点に関して気になっているのかもしれない・・・
その方は結構シビアに、且つ客観的に物事を見ることが出来ており、そのレビュー等は参考にさせて頂いている。そういう方が開いているサイトのようなものがもっと増えてくると良いのだが、他のサイトは結構感情的に表現されているので・・・
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