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挑戦！ - 2004年01月02日(金)
今年は早いもので7年目のスタート。
これまで出来なかったこと、やってなかったことなどにチャレンジしてみたいと思う。例えば蕎麦店以外の異業種に関しても手掛けてみたいという気になってきたし、違った形でのプロデュース業務にもチャレンジしたい。但しあくまでもメインとしては蕎麦店を中心に考えていく心算だし、その基本姿勢は変えようとは思わないけど、スケジュール的に余裕のある時や新たなる知識や経験を積む為に考えてみたい。
業務形態は昨年前半で変えようと思っけど初心に帰る意味で元に戻した。それはたぶん余程これだという人材に巡り合わなければ継続していくことになるであろう。現状の中で更なる進化や挑戦をしてみたい。
今、ここで公表出来ないことであるが考えていることもある。それはある意味大きな視野で考えたら絶対に必要なことだし、それを実現することによって業界全体の発展や活性化にも繋がるのではないかと思っている。
新たなる挑戦！
どれだけのことが成し得るか現時点ではわからないが出来る限り前向きにチャレンジしていきたい。
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