| ■■■ ぽっちーの独り言 ■■■... pocchyland presents |
良い表情してるね - 2003年10月02日(木)
今晩、とある新規開業の方と初めての打合せをした。いわゆる老舗のとある某有名店で修業をしている方なのだが、そことは全く異なるスタイルでの開業を考えている。たまたま調べものをしている時に以前手掛けた静岡のお店を見付け、わざわざ見に行きポッチーランドの存在を知ったとのこと。そのバイタリティも凄いが、言葉や表情から真剣さや根性などがにじみ出て来る好青年であった。
久々かな？ここまで掻き立てるオーラを持った人は！店のイメージだってもう浮かんで来たし、話しをしていて楽しかったね。あっという間に終電近くになったので今度は仕事が休みの時に再度会い、もう少し突っ込んだ打合せをしましょうということになった。なんか面白い店がつくれそうな気がしてきたし、燃えて来るというのかな？将来的にも非常に楽しみな人材かもしれないね。
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