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UDON CAFE - 2002年01月09日(水)
横浜西口の地下街にあるチェーン店ではない低価格のコーヒーショップが昨年閉店した。それなりに客は入っていたが客単価と滞在時間、そして高い家賃を考えた場合採算ベースには乗っていないと思っていた。
で、その後どうなったのかと思い近くを通ったので見に行ってみたら・・・
「UDON CAFE・・・・」という看板が目に付いた。経営者は一緒だったが業態を変えた様で、インテリアは今流行のCAFEであり著名なデザイナーがつくった店の殆どパクリである。でも、その著名な人がデザインしたのかな？・・・
唯一異なるのは「UDON」がメニューにあるということで、何もうどんとCAFEを一緒にしなくてもという正直な感想であるが、和風・パスタソースベース・沖縄風・オリエンタル風等など・・・様々なアレンジされたメニューが羅列してあった。
数人がうどんを食べていて最初は物珍しさもあるだろうから良いが、今後どうなるのか非常に楽しみ？な店である。コーヒーは相変わらず不味かったが、どうせならコーヒーをもっと美味しくしてくれれば良かったのにと・・・
まあ、長続きする店ではないとは思われるが・・・
「CAFE」スタイルは今の流行であって早ければ今年一杯が「旬」かもしれない。デザインも流行を追い過ぎると「旬」が終わると見向きもされなくなってしまう恐れがある。
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