| ラミパスの日記...ラミパス |
| 夏休み、カスピ海ヨーグルトその後 - 2002年08月14日(水) |
本日より夏休み。とりあえず７時半まで寝坊。
久しぶりのカミさんを囲んでの食事。でもすぐに慣れる。
午前中は部屋の片付けと掃除。それにこの５日間の行動予定。
午後もその続き... のはずだったけど疲れて昼寝。
（あ）の自由研究の準備。いろいろな食べ物に、どのような虫が寄るのか、時間ごとに調査する。そのいろいろな食べ物を準備。明日の早朝、近所の公園の木にしかける。
それに（り）の社会の宿題の準備。こちらは、自宅付近の２万５千分の１の地図を元に近所を探索し、気がついたことや印象に残ったことなどを写真やスケッチで記録に残す。後で画用紙１枚にまとめる、と。きょうは地図をコピーして、どこをどう歩くかシミュレーション。
【カスピ海ヨーグルト】
カミさんが戻ってきたので、毎日朝晩、二人で食べる。なので1000ml 牛乳パックを２日に１本、ヨーグルトにする。専用の保存ビンとタネ保存ビンを買ってくる。タネを入れて半日くらいでできるので、その後パックのまま冷蔵庫で冷やし、それから保存ビンに密封してさらに半日寝かすとかなりなめらかで美味しく仕上がる。出来たばかりはダマダマが多少気になるが、寝かしておくとそれも少なくなり気にならなくなる。
健康のためだけでなく、美味しいので毎日続けられる。
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