| 2005年05月02日(月) |
お菓子作りをしたあの日 |
ゴールデンウィークですね。西川くん金曜日にいいとも出ましたね。 私は、相変わらず家にこもっているので全然GWの実感がないです。 今日は 明日お泊まりに来る友人用の布団を干したり、 見られると恥ずかしいレベルにまで汚れた犬をシャンプー&素人カットしてあげたり、 軽く自室を掃除をしたりしていました。 うーん部屋はもう少し片付けた方がええなコレ。 積み上げてあるジャンプは隠さなくてもええか‥来るのアリマさんやし。(笑)
そう、先日そのアリマさんが通っているお料理教室の無料体験に誘われたので わたくし参加させてもらったのですが、 (iShotで作ったお菓子の画像アップしてあります。) お菓子なんて普段どころか数十年も作ってなかったので、緊張したよ!! この日は直系12cmの “ダークチェリーのチョコレートムースケーキ”を作る事になっていて 先ず、私の生卵の割り方から指導が入り、 (ボウル等で叩いて割るのはNGなんだってばよ!) 内心「やべー俺なんもしらへん」と焦ったが、 先生は若くて気さくなお人柄だったので アリマさんと3人で最後まで楽しく作る事ができました。 やはり、なんでもそうですがモノ作りっていうのは 使用する道具の使い方を学び、特性を理解しないとうまく制作出来ないと思うんだ… 私はゴムベラもまともに使えなかった……。 (小麦粉とココアパウダーと切り混ぜる時は「のの字」つっとんのにうまくやれない私!)
あ、ちなみに正しい卵の割り方は、卵同士を叩いてひびを入れるか、 テーブルなどの平らな面でひびを入れるそうです。 そうすると、殻が入らないし、中の卵黄を傷つけずに割る事ができるそうです。
もしレシピのみで作ったとしたら、自動泡立て器で「かきまぜる」という項目は ただぐるぐる回してかきまぜていただろうけど、先生の手解きが入る事で、 どうゆう風にかきまぜるのが最も材質を生かし、美味しく作れる方法なのかが わかって一人で作るより良い物が出来るような気がしました。 「お菓子って繊細やなぁ〜パティシエになるのは超難関っての聞くけど納得やわ。」 と作りながら思ったりしました。アリマさん…あんたはすごいよ!!
試食は帰宅後、1日冷やしてから食べたのですがすんごく美味しかったですよ!! 感動して大半を自分がいただいてしまいました。欲深い女です。 これは記憶が新しい内にもう一度作った方が身になるかもしれん… でもウチに材料の「キルシュ酒」とかないよ…。 あんな大さじ一杯の為にこれだけ一瓶買わねばならんのか?と思うと ちょっとやる気が失せてしまう駄目な女です。(なくてもできるけど、 私はあのスポンジ底に染み込んでたこの酒の味が気にいったのです)
教室内には予想していたより遥かに多い人数の人(全員女)が入っていて 各々にお菓子やらパンやらおかずやら作っていたのですが 見渡せばみんな手際良く(しかも正確にだと思う)作っているではないか! 慣れている…!!この人達みんな料理慣れしてる!! (一番衝撃だったのはパンをこねている職人様な人だった←家でパンこねる人なんていないから!) 大変だ…今の私にできる事なんて『焼きたて!!ジャぱん』の旧EDを口づさみながら 洗い物を素早くすることしか…!!(もう全然意味わからん)
そういえば、大昔に「大学生になったら料理教室に通いたい」と 夢みていたが…あれ、どうなったんだ?って事を思い出しましたヨ。 ホントどうなったんだよ…もうとっくの前に大学(短大)なんて卒業してるし… でもここの教室に通うには、今のお給金よりあとちょっと上乗せしないと 後々辛くなると予想したので、現時点では無理っぽいです。 せめて近所だったら良かったんですが。 とりあえず、お家で作る母上直伝料理をちゃんと学べばいいか…と思いました。 とにかく、誘ってくれたアリマさんには感謝しています。 また一緒になにか作りたいです!つーかあんたもうホントにお菓子屋さんになんなよ!
ここから全然関係ない話題なんですが、 このお菓子作りの後、例によってまた二人でアホみたいにNARUTOの話に 花を咲かせながら遊んでいたのですが、アリマが夕飯前にコンビニで買った ナルトスナック(カード付き)とコーラ(WJフィギュア付き)・・・・ なんとカードは目当てのカカシてんてーで、フィギュアはその日 「火遁の術かわいいよね」などと散々いじくったサスケじゃないですかぁ!! おめぇ〜〜ナルト祭りん時といい、ホントすげーよ!!!と ポムの樹店内で大騒ぎだったんですが(そんなところで開封するな?) そうゆう私も、モリゾー&キッコロフィギュア(iShot参照)を 同じ店にて購入済みで、あと5種類の内、残り2種が出ればコンプ!! というところだったんですが・・・ なんと…購入した2つ共が、その求めていた2種だったんですヨォー!!
すげぇーーー!! え?エスパー?透視能力が芽生えた?え?これが噂の白眼?ネジ兄さんのアレ?
だってさだってさ!これ5種類しかないうえに、残りの2種は オークションでも高値が付くほど人気ある種類なんやよ!(検索かけたのか) それをおまえ…一発で当てるなんてすげぇじゃないか… ひとつくらいダブり出ても納得いくってなもんなのに…。 (因みに、1度に2箱買ったのではなく、2回に分けて購入した←よけいすごいわ!) いや〜〜ホントビックリしました。
そして、景気付いたアリマはもう一度コーラを買ったんですが 今度は「出たらあげるわ」と一番言っていた両津だった…ごめん、両津はちょっと‥。 まぁ…そんなにうまくいかんわな。 わたしもコーラのフィギュア欲しかったんですが、 コーラが飲めないのでやめておきました…アレ、なんでいつもコーラに付くの…。
そんなこんなでまだ書き足りないのですが、明日の準備があるのでこの辺で。 (そういえばジャンプ感想書いてないような…)
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