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2024年11月15日(金)
今週も忙しかった。 毎日、早い時間から来店してあっという間に満席状態が続いた。 なので食材の仕入れも大変。 特に牡蠣が始まったので早朝の豊洲市場に行く回数が増えた。 なので絶対的に睡眠時間が足りていない。 もう常に眠い状態だ。 ここ数年はコロナ渦だったこともあり、仕事ものんびりできたが 今のコロナ前よりも忙しいインバウンド景気に体がついていかない。 ただでさえ60歳を超えてから体力も衰えてきているし。
明日の休みはヒデオの還暦祝い、明後日は三郷で自由練習なので寝坊はできない。 それどころか今月、来月と毎週土日は予定が詰まっている。 今月末には人間ドックもあるし。 3日間くらい何も考えず、おもいっきり遅くまで寝ていたいなぁ。 年末年始休み、年明けまでは無理っぽいな。 なんとか体を壊さずに乗り切るしかない。
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