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2019年12月03日(火)
今日、久しぶりに築地場外に仕入れに行った。 10月から牡蠣を扱っているため毎週のように豊洲市場に仕入れに行っているため 築地場外へは1ヶ月ほど行っていなかった。 生鮮物は豊洲で仕入れ、築地場外では主に乾物や冷凍物を仕入れているが 頻繁に築地に行かなくて済むように1度の仕入れで大量に買い込むようにしている。 なので約1ヶ月ぶりの築地行きになった。 本来なら遅くても9時までに行って仕入れを済ませているのだが 今朝は酒屋の配達が遅れたために11時過ぎに行ってきたが築地場外に着いて驚いた。 豊洲市場ができた頃、閑古鳥が鳴いていた築地場外だったが、完全に立ち直っていた。 多くの人でまっすぐ歩くのも大変なほどの賑わいになっていた。 ただ、ほとんどが観光客だ。それも外国人観光客だらけ。 たぶん築地場外を歩いている2/3は外国人だろう。 中国系だけでなく白人も黒人もインド系もアラブ系もいた。 唯一、築地場外内にある喫煙所は多国籍軍のアジトのように 様々な言語が飛び交っていた。 築地場外にある店も、ほとんどが食べ歩きできるような物を売っていて 商品説明は日本語の下に英語や中国語が書かれていた。 客引きをしている海鮮丼なんかを食べさせる店のおばちゃんも 歩いている外国人によって言語を使い分けている。 流暢な中国語や英語で客引きをしていた。
築地場外は外国人観光客をターゲットにした完全なる観光地化に成功し 築地市場が移転した直後のような寂しさは全く無くなっていた。 ただ狭い道をウロウロと歩く外国人観光客は急に立ち止まったりするし、 高級な一眼レフカメラで写真を撮りまくっているので 行きたい店が最初から決まっている仕入れ人にとっては本当に邪魔なだけ。 やっぱ最低でも仕入れは9時までには行かないとダメだね。 11時過ぎなんて昼飯前に多くの外国人観光客が集まってくる時間だから。
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