Web Masterの日記



タピオカ

2019年06月25日(火)

最近、再びブームになっているのがタピオカミルクティーだ。
だけど、たかだかタピオカが入ったミルクティーを並んでまで買う意味はあるのか?
そして、みんな買うとすぐに写真を撮りたがる。
俗に言うインスタ映えってやつ。
写真を撮った後、飲まずにその辺に捨ててしまうことも問題になっている。

タピオカ商売のうま味は500円の売値に対して原価は50円弱。
つまり1杯売ると儲けが450円超とかなり利益率が高いことが魅力だ。
これはラーメン屋よりも遥かに簡単に儲けを出すことができる。
ちなみにタピオカだけで考えれば1杯に使う量は6円ほどらしい。
さらにテイクアウトが多いので店の敷地もほとんどいらない。
家賃の低い狭い敷地でできる。
まぁ、こんなボロイ商売が未来永劫続くわけがないだろうけどね。

そういえば、うちの店の近くにも青山で行列する店の支店ができたが
銀座では行列しているの1度も見たことがないな。
タピオカミルクティーの何がいいのか理解できないのは自分がおっさんだからか?

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