長野市の人気蕎麦屋「かんだた」が提唱する
「せいろそばのおいしい食べ方９箇条」が話題になっている｡

（写真はブログ版参照）

これは素晴らしい｡
１〜８番があっての９番､ものすごく粋に感じる｡
作法を教えつつも､それに囚われないのがまた粋であることを示す余裕｡
こういう事が言える大人には憧れるね｡