なんだか１月だというのに忙しい日が続く｡
通常､飲食店の場合､１月は結構､落ち着いた月なんだけど
仕事始めから怒涛の忙しさはなぜ？
今月まだ１週間もあるのに､すでに昨年の売上を突破した｡
今日も予約だけかな…と思っていたらフリーが立て続けに来店｡
様々な食材が一気になくなったので明日も仕入れに行かなくちゃ…｡
まぁ､繁盛するのは嬉しい悲鳴なんだけど､身体がもつか心配だ｡