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2002年09月10日(火)
ついにリニューアルオープンの日がやってきた。 完全に遅れていた工事も、ほぼ終わり、 とは言っても、当日だというのにまだ電気とか取り付けていたが…。 しかし約1ヶ月ちょっと振りに開店準備に取り掛かると 捨ててしまったものが多く、物が足りずに急いで買いに走ることが多かった。 これが1階のように新規オープンの店なら、 全て新しいもので買い揃えているので「何かが足りない」とかはないのだろう。 だが一応、無事に開店できた。 そして開けてみると思ったよりも多くの客が訪れた。 いきなり目が回るほどの忙しさ…。 いや今までなら軽くさばけていた客数だったが、 なんせワンフロアだけの狭い中、それも今までとは勝手の違う 店内レイアウトのために、うまく動けずにプチパニックだった。 まぁ新しいレイアウトや導線にさえ慣れてしまえば問題ないのだろうが、 それでも厨房内は使い勝手の悪い箇所が目立った。 これから寒くなってくれば、さらに混雑が予想される。 自分の責任も多くなったし、なんとか頑張って盛り上げていかなければ…。 創業50年目にして大きな変革を起こした店は、 今後、どのようになっていくのかは自分の腕次第だ。頑張らなければ。
それにしても最近、ビデオに録画した番組を全然観れない。 日曜日のハロモニすら、まだ観ていない。(T_T) いつになったら観れるのだろう。 レンタルCDショップにも行っていないな〜。 借りたい曲が沢山あるのに、しばらくは無理かな。
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