羊日記 もくじのような/ちょっとまえ/これよりさき
| 2006年10月24日(火) | さて焼けそれ焼け |
クッキー講習行ってきます！
帰ってきたらあたま使うしごとをひっしでやりますよ。
＜表紙もまだ作ってねえってどうよ
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ことしの講習無事終了ですーおつかれさまでしたｖ
講習、といってもアバウトなレシピは既に出来て手元に持ってもらっているので流れの説明だけ。はったり上等で講師三年目？(笑)(ふははは姫にはバレておるからねー)
クッキーなんかやったことないよ、お菓子ってきっちり計って粉もふるって大変だよねえ、レシピどおりにやらなきゃなんでしょ？みたいなひとが、おうちにあるものでひとりでてけとうにやっても色々焼くのもいいかな、って思ってくれるきっかけにはなれているのかな。
バターでなくてマーガリンで作るクッキーは作業時間も短くて応用がきいて気楽に作れるので、たのしいです。バターだと風味はいいのだけど、まったくはじめてのひとが何回も何回も焼こうという気になってもらうには、『バターを湯煎にかけてひとの体温程度に戻してー』とかって、最初っから嫌になっちゃうものね。冷蔵庫から出してすぐ作れる、というのは結構重要だったりします。そして失敗も少ない。多少粉が多すぎても少なくても、そこそこのものができる(笑。もちろんしっかりやればかなりおいしいものもできるし。
メンバーが毎年入れ替わるのでその年年でできるものが違って、毎年参加してても面白いのでした。
さて、講習も終わったのであとはおうちで焼きますよー。
ことしは久々に型抜きなどやってみようかと。
既にアイスボックス(といっても模様もなしだぜ)生地は冷凍庫にはいってるので余裕かましつつ楽しみます。
といってもケーキもあるぞーオーブン、だいじょぶかな
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きょうみせてもらった姫の別珍スカートがカワユだったので自分も作りたく…あはは。
エプロンして履いてくだせえー。古いものだったらしく、別珍自体も紙みたいなのじゃなくってやわらかないい生地で、レースも珍しい柄。あーいうレース欲しいなあ。
へんぜるぐれてるティアードは好評でした。えへへへ早速はいていったんだ、見せびらかしたかったから！
オフ白ブラウスｘ生成ベースプリントのティアードｘオフ白ベースハイソックス＋ピンクのケーキポシェット+白靴だったのできているものの彩度と照度が高すぎてじぶんでしんどかったー白ベレーもかぶってたし(笑
何も考えずに着るならやっぱり暗い色がおちつくなあ、邪魔にならなくて。黒とか茶とかグレーを着てても派手にみえるらしいというのが不本意なんだが。
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月曜が思わぬ休みということを忘れていた。
あたごおるにでもあそびにいくかしらん？
おもしろそうだから(反応が)小猿を誘おう。
