寒くなるとお茶の美味しい季節です。

　お友達に、本場のチャイをご馳走してもらいました。
　スパイスが3種類入ってたらしいです（良く判らない）。
　名前を聞いたのですが、覚えていません……。

　私が自宅で作る簡易チャイは紅茶をミルクで煮出して、
　砂糖をたっぷり加え、シナモンで軽く味付けしただけのもの。
　それに比べるとご馳走になったチャイは味が濃厚で、
　スパイスのいい香りがして、とてもあたたかでした。

　とっても美味しかったです。
　私も作りたいなあ。

　そう言えば、「マサラ・チャイ」って言ってたっけ。