昨日はどしゃ降りの雨の中、テントを張って バーベキューと洒落ました。案外どうにかなる もんで、気のいい仲間と楽しい時間を過ごしま した。色々なものを焼きましたが、中でも傾い たメニューがこの 『焼きバナナ』 どーん! 皮ごとしっとり焼いてから、真っ黒になった皮 をむくとホックリとした身が顔を出します。 かなり軟いので匙ですくって食べますが、これ がなかなかに面白い味で、いけました。皆それぞれにアイスクリーム やメープルシロップなどをかけて楽しんでいましたが、そのままでも 充分甘いのに、更に甘くしているのには甘味下戸の目には奇行としか 映りませんでした・・・(おえーっ)
私は初めてでしたが、結構ポピュラーな献立らしく、皆知っていて 驚きました。グーグルで『焼きバナナ』と検索してみると、なんと、 38,300件ものヒット数。やはりそう珍しいものではないようです。
さあさ、大型連休も終わりました。黄金週間無視の我が家でも、 何やら今週からピリッとした感じがします。お勤めの皆々様には 尚更のことでしょう。季節は夏へ・・・締まっていきましょう。
アサリを沢山頂戴し、色々な料理にして 美味しく食べました。酒蒸し、バター焼き、 パスタ、掻き揚げ、炊き込みご飯、そして 味噌汁と、どのような料理にしても出しの 効いた美食に仕上がります。やはり、旬に 勝るものはないのでしょうな。御馳走様。
椀の内宝探しや浅利汁
3月の末から週2日の休肝日を実践しています。 かれこれひと月、このペースにも慣れてきました。 が・・・どうも休肝日明けの日が嬉しくて呑みすぎてしまいます。 昨日も、美味しいチーズとワインで始まり、清酒、焼酎と順調に 突き進み、すっかり大酩酊いたしました!
一夜明けて今朝はてろんてろんの二日酔い。 かろうじて『お戻し』はせずに済みましたので、 G-ゼロ運動だけは継続しましたが、昼まで 起きられませんでした。面目ないことです。 せっかく休めた肝臓もこれでは元の木阿弥、 かえって悪い結果になってはいますまいか? これからは、さらに自重した呑み方をせねばと思うものです。
不思議なもので今朝あれだけ煩悶したにもかかわらず、夕方とも なればきちんと呑りたくなります。が、今日はやはり自重して、 嗜む程度にしておこうと思います。お燗一合くらいかな・・・
旬のチーズを仕入れに、港区の『フェルミエ』へ行ってきました。 今日の東京はどこも閑散としていて、道路は走りやすく、駐車場 も空いていて、良いことずくめでありました。
フェルミエさんは芝、増上寺の裏っかた、 愛宕のお山の中腹にあります。いくつもの 細かい上り口がありますが、今日は神社の お参りをかねて、正面の出世坂を、夫婦で ふうふう言い乍ら昇りました。講談で有名 な曲垣平九郎は、本当にあの急階段を馬で 駆け上がり、駆け下ったのでしょうか?だとしたら凄いですなぁ。
お店は空いていて、店員のミカモさんの『立て板に水』の解説を 伺いながら、ゆっくりと試食をし、沢山のチーズを買い込んでき ました。今日はこれからワインとチーズで晩酌です。
さてさて只今午後5時半、そろそろユーターンラッシュのニュースも 聞こえてくるでしょう。渋滞の中を走っている皆々様にはお気の毒 ですが、これを肴に呑む酒はなんとも寒露なんですなぁ。
では失礼してお先に。
フェルミエ https://shopping.fermier.fm/
今年もゴーヤーの種をまきました。 去年は5月11日、一昨年は5月1日、そして 今年は5月3日の播種と相成りました。 毎年素晴らしい発芽率を見せてくれるの で、今年は1つのポットに種を一粒だけ まきました。一応、保険をかけて12個の ポットを用意しました。全部が育てば多すぎる苗です。
ま、全部の苗が首尾よく育ったら、どなたかに差し上げましょう。
港北ニュータウンにとても良い書店ができ ました。4月21日にセンター北にオープンした ノースポートモール3階の 『アカデミア港北店』 です。まず、広い!そして蔵書が多い。且つ 種類も豊富。店員の対応は可も不可もなしと いったところですが、開店したばかりとあっ て、本がきれいです。ニュータウンの書店は子どもが多いためか 本の管理が行き届いていないところが多いので、今後のアカデミア さんに期待したいところです。
今日は、ニュータウン近辺の書店のどこを見ても満足のいく状態 の本に出会えなかった、山本兼一さんの 『雷神の筒』 をついに 購入しました。ついでに同氏の新刊 『いっしん虎徹』 も一緒に 買いました。ひっじょーに満足です。若さん、ご満悦です。
この連休は、仕事の合間に、じっくりと 長編時代物を読む時間もとろうと思います。
5月1日付けで、陶房かまなりやサイトは サーバーを移転しました。今度のサーバーは 容量余裕の300MB!今までの3倍です。しかし 値段はほぼ10分の1。年額1500円という安価。 これで心置きなくサイトを増やせます。でも、 矢鱈に増やしても見にくくなるだけですな。
アドレスは今まで通り、『http://www.kamanariya.com』 です。が・・・ サイトを開いて表示されたアドレスを見ると、kamanariya.com/ltd と 『ltd』 という文字列が付加されています。これは初期フォルダ名が 表示されているのですが、Limited = 限定版 ってな意味です。 グレードが上ったのです。トヨタ車なんかで良く見るアレですな。
今日から5月。明日は、夏も近づく八十八夜です。 新茶が美味しくなる時季ですなあ。
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