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お義父さんへのプレゼントが完成♪
で、本日発送致しました！！
気に入ってもらえるといいんだけど・・(*^▽^*)♪
まず！！正面の写真


この写真の中に以前皆で写した写真を入れようと思っています

でね・・写真立ての裏は


鏡になっております(〃^∇^)o_彡☆

さてさて・・
本日のランチは・・冷凍ゴハンが大量に残っているので
‘キムチ納豆炒飯’です


あまり美味しそうに撮れなかったけど・・・
個人的には好きな組み合わせなので♪　美味しかったです

今日も展示会に出かけている１さんなので
のんびり家の事をさせてもらいました
天気も１日中雨なので・・・これといった事は出来なかったけど・・
親から見て〜と言われていた‘韓ドラ’をたっぷりと見させてもらいました！！

そうそう、今日は従弟の結婚式♪
式は東京であげるので我が家では母を代表でお願いしました
３０人程の身内だけで挙げる式だったらしく・・とても良かったよ〜と連絡をもらい
私も祝電を送ってホッとしました
なんと祝電も北海道の親戚からと私たちの沖縄からと最北端・最南端とバラエティーに飛んでいたそうです

さてさて・・・
早く帰ってきた１さんは「腹が減った・・・」とソファーへ飛び込みテレビを見てました
昨日、チュウボウですよという番組で‘チキンソテー’を放送していたので
『食いたい・・・』衝動にかられ・・早速作りました(^▽^;)


いかがなもんでしょう〜！！
目標は‘皮はパリ！！中身はジュワー’
なんとか・・思い描いていたものに近ずきましたo(*^▽^*)o~♪



...

やっと１さんが本日は早く帰宅したのでお正月の予定を決めました！！
ここまで長かった〜！！
だって、１さんの予定が分からないので、帰郷するべきか沖縄で民謡紅白歌合戦を見るか・・
決めなければいけなかったんです・・

で！！！１月１日〜１月４日までの３泊４日で帰郷致します♪
私の友達はたぶん実家に挨拶に行ったり義理の実家にも挨拶に行ったりと大変そうだし・・・
私も仕事の正月明けがいつからか分からないので４日には帰ってしまうし・・
という事でまだ誰にも連絡はしていません
誰かしら会えるのかな？？
ほとんど昼間のメインは１さんの両親に会っているし
夜は私の親に会う？？かも？？？？（こちらは未定・・・）
ホテル付きのパックがなかなか無くて・・・
どうやら沖縄〜羽田のツアーはディズニーランドがメインらしく
カウントダウンをしてもしょうがないし・・・舞浜に泊まっても１さんの両親に会うには不便だし・・
何もお正月にディズニーランドに行かなくても・・・って感じだし！！

今回はかなり高額な旅費になりそうですが、やっぱり会える時に両親には会っておきたいしね♪

という事で日程が決まりました

こうやって帰郷すると‘お正月’っていう感じするのかなぁ？？

話はすっかり変わって・・
やっと冷蔵庫の中をすっきりと整理しました
お義母さんから色々送ってもらっていたので『なんとか成敗させて頂きましょう〜』と思いを込めて
で・・本日のランチに‘アンチョビと卵黄のパスタ’を作りました


なかなかうまく出来ました♪

作り方は・・カルボナーラ風ですが・・アンチョビのしょっぱさが出て丁度よかったよん♪
これで残っていた卵も綺麗になくなり（賞味期限が本日までだったので・・）
しかし・・こんなにこってりしたパスタを食べたので夕食は全然お腹が減らず・・
（１さんからは食ってるよ・・・と言われそう）
お休みの日でも食欲はバッチリ♪
昼寝をするのに満腹で幸せでした〜♪



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