| 2012年01月25日(水) |
■今大人気の「体脂肪計タニタの社員食堂」（本）紹介 |
今週は、最近大人気の本からの紹介になります。
今日紹介するのは、
「４００万部突破した」という本。
たぶん、みなさまも、近頃、
目にしたこと、聞いたことがある本だと思います。
買って、見てみたら、
「あ、なるほど、
そうすればいいのか〜
あ、こんな調理方法も
あったのか、ふぅーん」
と、感心したこと、わかったことが、
多々あったし、実践もしてみたので、
今日は、こちら↓の本の紹介です。
「体脂肪計タニタの社員食堂」
この「タニタ食堂」、
社員の健康維持＆増進のために
設けた社員食堂だそうです。
（いいですね〜）
この食堂レシピは、代々栄養士が
受け継いできたレシピだそうで、その中から、
人気のあるレシピを３１日分教えてくれます。
タニタ食堂では、こんなことを
日々、実践にしているそうです。
◎カロリーダウンの調理
◎オーブントースターで油分カット
◎かみ応えで満腹感アップ
◎薬味で味わいアップ
◎しっかりしただしで塩分ダウン
うーん、なるほど…
いいけど、なかなか出来ないな〜
と思いつつも挑戦してみたら、
確かに、いつもの味より薄味。
でも、この薄味には慣れるそうです。
（私は、まだ慣れていませんが…）
そして、こんなことが常識と
なっているそうです。
■ごはんは�犒擇瓩飽貲姚瓩�基本
■「何を食べても太る」は間違い。
原因は「食べ過ぎ」と「運動不足」
■コンビニ弁当なら
揚げ物はやめて、サケ弁当にする
（○○するなら、△△の方がいいという
低カロリーなものに、置き換えをする）
■歩数計をつけて、競い合う
■体重計には毎日のる
■食べているだけで、自然とやせられる
そんなメニューにしていく
こんなことを実践しつつ、
タニタ食堂で食事をして、
ダイエットに成功している社員は
たくさんいるそうです。
（羨ましい…）
しみじみ、
「こんな食堂が側にあったらいいなぁ」
と思いました。
今は丸の内にしかないですからね。
しかも、開店したら、
「午前８時３０分より店頭にて
当日の３０分単位の
ご入店時間を記載した整理券を
お1人様1枚ずつお配ります」
というほど大人気。
残念ながら、当分入れないですね。
（「タニタ食堂」）
それだけ多くの方が、「健康的な食事」を
意識するようになっているということでしょうね。
そのうち落ち着いたら行きたいと思っています。
さて、その３１日分のレシピですが、
それが、一食分が
「ごはん、汁物、メイン料理、
サイドメニュー２品」
の５品で、構成されていて、
その総カロリーは４００〜６００キロカロリー
しかも、使っている食材は多彩で、
栄養素もしっかりととれる、
しかも、おいしく満足感あるという、
驚きのレシピなんですね。
また、レシピだけでなく、
健康管理のコツや調理方法なども満載で、
作らなくても（作った方がいいですが）
見ているだけでも楽しめました。
「でも、せっかくなので作ってみよう」
と、思い立ち、作ってみたので、
明日はそのレシピ、どうだったかなど、
紹介いたしますね。
あのね、ちょっと驚きましたよ〜
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| 2012年01月24日(火) |
■雪の中の都電、どんなだろうと思って… |
今日は、最近人気の書籍の紹介をする予定で
おりましたが、昨日の夜、東京では大雪がふり、
あまりの雪に、
「都電って、こんなとき
どんななのかしら？
どんな風景に見えるのかしら？
雪の中の都電も見たいね〜」
なんて、もの好きで、マニアックなことを思い立ち、
都電に乗ってその模様を撮ってきたので、
その紹介にいたしますね。
こんなふうに「どうなのかしら？」と
思うと、寒いし、今から出るの面倒と思いつつ、
どうしても、ちょっとは見てみたくなるのですね。
単なるもの好きですが、でも、
人生なんでも見てみなくちゃね、
しかも、めったにないことだからね、
なんても思ってね。
今日の「ことば探し」にも書きましたが、
生きているなら「感動」も
大事だということで。
脳のためにもね(笑)
そこで、大急ぎで、
厚手のコートをはおり、カメラを持って、
近くの駅から都電に乗ってみたのです。
ただ…ですね、
最初にお断りですが、
この写真撮影の試みは…
みごとに失敗いたしました(笑)
すいませんっ、
写真はぼけぼけ、
思ったところは、
シャッターチャンス逃すしで、
アングルめちゃくちゃ、
でございます。
ご了承ください。
だってですよ、
きっと空いてると思いきや、
雪のせいか、身動き不自由なほど、
お客さんいっぱいだし、
窓は曇っているし、
先頭に行って撮ろうとすると、
車掌さんに、
「あまり、前に出ないで
くださいね〜」
なんて、言われちゃうし…
（一応言い訳しとかなくちゃ）
ただ、実際には、
とても幻想的で、
すばらしい光景でしたよ。
前に見える線路が、
雪で見えなくなっていて、
そこを、走っていくし、
楽しめました。
それが、伝えられなくて
うんと残念！
でもまぁ、見てやってください。
こんな感じでした。
そして、楽しかったね、と
都電を降りると、街はすでに、
静まりかえり、真っ白な雪で
おおわれていて、いつもの街とは、
違った光景になっていました。
ということで、雪の都電でした。
今度は、もっとうまく撮りますね。
腕あげなくちゃ。
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| 2012年01月23日(月) |
■「小石川七福神巡り」番外編…こんなお地蔵様いるのぉ？ |
前回までで、新春恒例「七福神巡り」の
ご報告を終えましたが、今日は、番外編で、
ひえーーっ、
こんなお地蔵様がいるのぉ〜
と思ったお地蔵様紹介です。
だってね、お地蔵様、
こんな姿だったんですもん。
正確に言うと、
お地蔵様みえません。
縄でしばって、
しばって…
って、感じ？
じゃなくて、
このお地蔵様は、その名も
「しばられ地蔵」といって、
願かけるときに、縄で結んで、
叶ったらそのヒモをほどきにくる、
由緒正しきお地蔵様、
だそうです。
ちょっと気の毒だなぁ…
申し訳ないなぁ…
そう思いつつも、もちろん、
私も、しばって来たのですが…
だってね、すぐ側に、
こんなふうに、ヒモが
置いてあるんです。
白い札に、
「縄をお使いになられる方は、
気持ちばかりの、
浄財をお願いします」
と、あったので、もちろん、
本当に気持ちばかりの浄財、
（すいません、少なくて）
を、してきましたが。
願いがかなったら、必ず、
ほどきにきます、と約束して。
こんなお地蔵様がおられるね、
どういうわけでこうなったのか、
と、帰ってきてからネットで調べてみたら、
どうやら、町奉行、大岡越前が関係している
らしいことがわかりました。
享保７年（１７２４年）夏のこと、
日本橋の呉服間屋の手代さんが、
大八車に反物を山と積んで、
とある門前で、一休みしたそうです。
目がさめると、門前に置いた反物は車ごとない。
あわてた手代さん、はさっそく訴え出た。
取調べに当たったのが町奉行の大岡越前さま。
「反物が盗まれたのを見すごすとは、
門前の地蔵も同罪である。
縄打って引っ立てて参れ」と命じた。
と、地蔵さんは荒縄でぐるぐる巻きにされ、
大八車に乗せられて奉行所へ。
前代未聞のお地蔵様の引き立てに、
江戸っ子たちは、ぞろぞろついて行く。
奉行所の門は開いているので、どんどん門を入ると、
ころを見て越前守は門をしめさせ、
「奉行所の白州へ乱入するとは不届至極、
その罰として反物一反を納めよ」
野次馬たちは驚いたけれども、
なんとか工面して反物を持ってくる。
それを呉服屋に見せると、
その中から盗まれた反物が発見され、
大盗賊団がことごとく捕まって
一件落着したとか。
この後、このお地蔵様は、
みなに感謝され、立派なお堂に、
奉られるようになったそうです。
（大元の出典元不明）
これが、「しばられ地蔵」の
本当の発端か、よくわかりませんでしたが、
伝話として言い伝えられているようです。
何カ所かに、「しばられ地蔵」はあるようですね。
時間があれば、行ってみたいな。
そうそう、この「しばられ地蔵」があるのは、
今まで巡ってきた七福神のお寺ではなく、
「林泉寺」です。
座禅などをやっているお寺らしいです。
さて、これで、小石川七福神の紹介は、
終わりですが、七福神を巡るとき、
こんなパンフレットみつけました。
開くと、
御朱印スタンプを押せます。
それと、地図も載っています。
もっとも、目安になる建物やスーパーが
なくなっていたりして、
迷ったりもするのですが、
そんなことも楽しみの一つ、かな。
興味のあるかたは、
小石川七福神会事務局真珠院
０３−３８１１−６１０９
まで、聞いてみるといいと思います。
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| 2012年01月20日(金) |
■「小石川七福神巡り」８…この辺りでもちゃんと育つんだね〜 |
蛇の化身のような「男弁財天様」を拝んでから、
最後の「深光寺」に向かう。
このお寺には、日本固有の唯一の福神様
「恵比寿様」がおられます。
茗荷谷にある拓殖大学の近所ということだったので、
拓殖大学を目安に行きましたが、
ちょっとわかりづらいところでした。
やっと、見つけると、
お寺に登る坂道にはこんなふうに、
提灯が飾られ、小石川七福神をずっと
巡ってきた中で、いちばん、
おめでたい感じの演出がされていました。
なんとなく、わくわくして
この坂を登っていくと…
こじんまりとしたお寺があり、
その脇に、で〜んと、
鯛をかかえた
「恵比寿様」がおられました。
近寄ってみると、
堂々とした恵比寿様でした。
その恵比寿様を確認しつつ、
境内をきょろきょろと見渡すと、
あることに気がつきました。
この境内には、とても見事に、
「ミカン」がなっていたのです。
こんなふうに、たわわに。
「わぁ〜たくさんのミカンだね。
道端夏ミカンはいつも見てるけど、
普通のミカンもこんなふうに、
いっぱい実るんだ…
いいな、いいな」
と、みとれました。
我が家では、現在、
レモンと甘夏ミカンを育てているのですが、
（レモン、今年は１８個収穫できました）
それなら、今度、ミカンも増やそう、
などと決めつつ。
「でもまてよ、
味はどうなんだろう？
甘いのかなぁ？」
と、味を知りたいと思い、
きょろきょろすると、
住職らしき方が、境内の片付けなどを、
しておられる姿を発見しました。
そこで、その住職のところに近づき、
思い切って、こう尋ねました。
「このミカンは、見事ですね。
できるんですね、この辺りでも」
「できるんですよ。
このミカンの木は、先々代の住職が
植えたもので、年々大きくなって。
今は、この辺りもあたたかいのでしょうね
毎年、たくさんなるようになりました」
住職は、片付けの手を休め、
私たちの側に来てくれました。
そこで、思い切ってこう聞いてみました。
「あの〜、
このミカンは、
甘いんですか？」
すると住職は、私の意図を見抜き、
こう言ってくれたのです。
「甘いですよ、
食べてみますか？」
嬉しくなり、
「ぜひ、お願いいたしますっ」
と、お願いすると、住職は、
枝きりバサミを持ってきてくれ、
「枝付きの方が、縁起いいので、
枝付きにしますね」
と、私と義姉の分、
２つとってくれました。
そちらがこのミカンです。
とてもつやつやのミカンで、
葉っぱも生き生きとしていたし、
なにより、香りがよかったです。
ただ、このミカンを育てるのに、
ていねいにお手入れするし、毎年根本に、
栄養も与えると住職は教えてくれました。
でないと、こんなにみごとには、
ならないですよね。
そんなわけで、このお寺にみごとに育っている
ミカンをいただいてきたのでした。
でも、そうそう、ミカンじゃなくて、
「恵比寿様」をお参りしなくちゃと、
そのあとで、しっかりと、
恵比寿様のご利益、商売繁盛、福財を
お願いしてきたのでした。
帰ってきてから、
数日ほどうやうやしく飾っておりましたが、
ついに、食べて味を確認しようと思い、
思い切って食べてみると…
大丈夫、
とても甘かったです。
一つ一つの袋も大きく、
おいしいミカンでした。
これなら、育て甲斐ありそうです。
今年は、ミカンの苗を買って育てます。
うふっ、これで、我が家では、
レモン、甘夏ミカン、ミカンと、
楽しめるようになりそうです。
ということで、小石川七福神巡り、
（実は八福神）を無事に終えることが
できました。
所要時間は、休憩をいれて、
５時間くらいでした。
楽しかったですよ〜
来週、もう一回だけ番外編で、
変わった神様と書ききれなかったこと
紹介しますね。
とても、びっくりな神様がいたんです。
今まで、見たこともないような…
ぜひ、紹介したくて、ね。
では、また来週お会いしましょう。
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| 2012年01月19日(木) |
■「小石川七福神巡り」７…なぜ、こんな形に？ |
もやもやとした気持ちを持ちつつ、
次の「男弁財天様」がおられる「徳雲寺」に向かう。
だって、
七福神で唯一女性の神様「弁財天様」
のはずが、「男弁財天様」もいて、しかも、
その方を入れると「七福神」でなく、
「八福神」になる気がして、なんとなくね。
まったく私の勝手ながら、
すっきりと７人であってほしかった、
なんていうような気持ちもあったりして。
でも、ともかく行って
どんな神様か、見てみなくちゃね。
今までのお寺のパターンで行くと、
今度は、地味目なお寺かしらね、
などとも思いつつ向かう。
「徳雲寺」は、春日通りという
大きな道路沿いにあるのですぐに発見。
「ここだ、ここだ」
と、入っていくと、
今回は、地味目ではなく堂々とした、
やや異国風のお寺がありました。
そして、それほど広くなく
高いビルに囲まれた境内に、
赤い旗が立っていて、そこに、
「男弁財天様」が
まつられているようでした。
近づいてみると、
小さいながらも、形が美しい
お堂がありました。
「ここにおられるんだわね、
どれどれ、どんな方かしら？」
と、
興味津々で「男弁財天様」を
見てみると、
びっくり…
想像していた方とは、
全然違っていたのです。
ほら、こちら。
そう、この「男弁財天様」も、
蛇にまかれていたのです。
極楽水にあった「女弁財天様」も
白蛇に巻かれていましたが、
どうやら、この弁財天様は、
蛇で、つながっているようでした。
「ひぇ〜、このような形の、
弁財天様もおられるんだね〜
蛇の化身でもあるのかしら？」
と、不思議に思い、帰ってきてから、
蛇との関連を調べてみたら、
「宇賀神」という日本固有の神様と
ある時期から一体化され、
この神様が、老人の頭を持ち
身体は白蛇（人頭蛇身）の
姿をしていたことから、
身体は蛇、顔が人間という姿で、
あらわされることもある」
らしいことがわかりましたが、
なぜ蛇なのか、一体化されたのか、
というあたりのことは、
あまりはっきりしていないようでした。
正直なところ、
今回行ってきた二つの弁財天様は、
どこが男弁財天なのか女弁財天なのか、
（確かに、こちらの弁財天様は、男顔
であるようにも見えるのですが）
なぜ、男と女になっているのかも、
よくわからないままでした。
弁財天様というと、私などは、
天女のような方を想像してしまうのですが、
きっと、長い間に、いろいろなことが、
あったのでしょうね〜
謎が多い弁財天様でしたが、
「男弁財天様」にも、知恵・音楽・財福を祈願し、
しっかりと手を合わせてまりました。
さて、次は、いよいよ最後の「深光寺」。
ここには恵比寿様がおられます。
ここでは、住職にちょっとしたお願いなどし、
それに応じてもらったりしました。
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| 2012年01月18日(水) |
■「小石川七福神巡り」６…神様にもいろいろな事情があるらしい |
私たちは、寿老人様がおられる、
そして、「極楽水」御朱印スタンプがある
「宗慶寺」に向かいました。
するとすぐに赤い旗が見つけることができました。
本当に、近い距離でした。
門を入るとすぐに本堂で、
この日は、本堂の扉が閉まっていたので、
入っていいのか、どうかやや迷いました。
でも、入り口に七福神の旗が立っているから、
いいのだろうと思い、静かに扉を開けると、
そこには、こじんまりとながらも、
きらびやかな感じのする光景が
広がっていました。
徳川家ゆかりのお寺だそうです。
でも、誰一人もいないし…
本当に入ってよかったのか気になり、
「あの〜、こんにちは〜」
と、左側の住居の方に向かって、
声をかけました。
すると、お寺の年配の女性が、
「はい、何かご用ですか？」
と、出てきてくれました。
そこで、こう聞くと、
「入ってよかったのでしょうか？」
「いいんですよ〜もちろん。
ほら、そこに、寿老人がいるから、
どうぞ、拝んで行ってください」
と、親切に教えてくれました。
教えられた右側の方を見ると、
確かに、寿老人様がまつられていました。
ほらね。
この寿老人様を見つつ、
お寺の方に話しかけました。
「今日は、静かですね」
（私たちだけだったので）
「ええ、午前中は団体さんが
来たので、にぎやかだったけど、
午後になったら、ぽつりぽつりですね」
「あの〜こちらに、
極楽水のスタンプもあると、
うかがったのですが？」
「ええ、ありますよ、
あの脇の台にあるのでどうぞ」
「あそこでは、スタンプ
置けませんものね」
というと、この方は、
こう教えてくれました。
「極楽水の弁財天は、
大きなマンションの敷地にあって、
そのマンションの持ち物なの。
弁財天があったところに、
マンションが建ったものだから。
それで、弁財天もそこの管理組合が
管理しているから、あんな感じなのよ。
もう少し、管理できればいいのだけれどね。
でも、マンションの敷地内に
あるから、仕方ないわね」
ということで、「極楽水」は、
大きなマンションの持ち物になっている、
珍しい七福神であることが、
わかったのでした。
七福神にも、
いろいろな事情があるのだと、
そんな話を聞き終え、
いよいよ寿老人様の前に
たたずむと、そこには、
なんと、眉毛が金髪な
異人系の雰囲気の
寿老人様がおられました。
思わず、
まじまじと見てしまったのですが、
今までみてきた寿老人様とは、
醸し出す雰囲気が違ってました。
容姿はさておき、
もちろん、寿老人様のご利益である、
健康、長寿、元気を丁寧に
お願いしてきました。
そして、お寺の方にお礼を言い、
この「宗慶寺」を後にしました。
次なるお寺は…
なんと、また「弁財天」
しかも「男弁財天」だと言うのです。
七福神唯一の女性の神様だったはずですが、
「男弁財天」様もいらっしゃったのですね〜
しかも、この方を入れると「七福神」ではなく、
「八福神」になるのです。
ま、多い方が少ないよりいいけど。
ともかく、その「男弁財天」に
向かうことにしました。
すると、これまた不思議な
男弁財天様でした。
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| 2012年01月17日(火) |
■「小石川七福神巡り」５…またまたびっくり、こんなところにあるとは… |
にこやかな布袋様がいた「真珠院」を後にして、
次なる七福神「弁財天様」がいる「極楽水」に向かう。
どうやら今度のところは、
お寺にあるわけではないらしい。
どんなところかな？
そう思いつつ、こんなふうに
静かな住宅街を歩いていきました。
この日は、天気もよく風もなく、
穏やかな日でした。
すると、ありました。
赤い旗が。
「あ、ここだ、めっけ」
と、奥の方に入っていくと、
ありました！
またまた赤い旗が。
でも、失礼ながら、
思わず、
「え、これなの？」
と、疑わずにおれないような
感じでした。
ほら、こちら。
そう、この「弁財天様」は
大きなマンションの一階の
部屋のまん前に、
あったのです。
ちょこんと。
近寄ってみると、
こじんまりとながら、
しっかりした建物、
台石にあるのですが、
お賽銭をあげるところもなく…
台石の上に、お賽銭が裸で
置かれていました。
どんな弁財天様かしら？
ここの弁財天様は、
「すいません、
ちょっと失礼します」
と、手前の布を持ち上げて、
膝を折り曲げかがみ、下の方から、
写真を撮らせていただきました。
それが、こちら。
案内書によると、
白蛇に巻かれているらしい、
のですが…
確かに白いものは見えたけど、
よくわかりませんでした。
写真を撮らせていただいたときに、
お賽銭を見えるところに置くのも
抵抗があったので、お賽銭も奥の方に入れ
お礼もかねて、手を合わせました。
七福神の中では、唯一女性の神様であり、
知恵・音楽・財福のご利益がありますが、
弁財天という名のごとく、
財福がいちばんらしいので、
これをしっかりとお願いしてきました。
とここで、お参りがすみ、
各お寺にあった御朱印スタンプを
押そうと思ったら、
見つからないのです。
どこのお寺にもあるのに…
「どこで押すのかしら？」
そう思って、きょろきょろすると、
「御朱印スタンプは、
次の「宗慶寺」にあります」
と書いてあるのを見つけました。
そこで、ここを後にして、
次の「宗慶寺」に向かうことに。
「宗慶寺」は、この「極楽水」の
近くにあり、すぐに見つかりました。
そして、この「宗慶寺」で、
今日の「極楽水」のことについて、
「へぇ〜、
そうなんですか…
だから、
あんななんですか…」
ということを聞くことになったのです。
この続きは、また明日書きますね。
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