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スーパーでの出来事２つ。 - 2021年05月13日(木)
今週ですね、月曜日に出勤したのを最後に、入っていたシフトが全部消えた
のですよ。
東京都の緊急事態宣言延長の余波ですね。
非正規なんで。
ハイ。
そしてヒマを謳歌✨
本日スーパーへ買い出しに行ってまいりました。
無料配達してくれる、いつものスーパーです。
ウチは車がないんで、買い出しのたびに配達をお願いしています。
今日も２階で日用品を買った後、１階の食料品売り場でも買い物をしてレジで
配達希望の旨を伝えました。
買い物した量が少なかったからなのか、何度も何度も「２階のものと一緒に
配達ですね？」と確認された。
ほんの２〜３分レジにいた間に、４回も５回も聞かれたわ。
あとそれから、フジッコのしそ昆布（要冷蔵）を手に取って
「こちらも配達してしまっても大丈夫ですか？」
と聞かれました。
基本、生鮮食品は受け付けられませんということになっているようだけれど、
レジの人によっては全然確認せずに全部配達に回す人もいれば、手早く
シュパパパッと生鮮食品と乾物に仕分けして、「こちらの商品はお持ち帰り
ください」と言う人もいる。
私としては、重たいものさえ運んでもらえればそれでオッケーなので、生鮮
食品も配達してくれるのならそれでいいし、持ち帰れと言われればハイハイと
持ち帰ってきてます。
「前回は配達してくれたのに！」だなんてレジの人に食って掛かるような
輩ではありませんのでね。
だけど今日のレジの人は、上記のように
「こちらも配達してしまってよいですか？」
と私に聞いてきました。
なので私は
「してもらえるならお願いします」
と答えました。
そしたら
「でも冷蔵品と書いてますからね…でも昆布ですもんね…配達しても
大丈夫だとは思うんですが…今日はちょっと気温も高いですしね…」
とか言い出しました。
「私はどちらでもかまいません。配達してもらえればありがたいし、ダメ
なら持ち帰りますけど」
「そうですね…今日はちょっと暑いですしね…ではこちらだけ…お持ち帰り
ください」
と言って、ビニル袋に入れて手渡してくれました。
いやｗｗｗ
何じゃこのやりとりｗｗｗ
この人いつまで言うかなと思って、相手が欲しがっていることを言ってあげ
ない私は意地悪です。
客観的に見て、私の職場にもいるような、ちょっと社会とうまく
コミュニケーションとれないタイプの人だなというのはありありと分かる
感じでした。
うん。
でもだからって、お客さんに判断委ねるのはアカンと思いますよ。
ルールがあるなら「お持ち帰りください」で済む話ですし。
こっちとしては持ち帰らなくて良いなら運んでもらいたいんだし。
でも別に無理は言わないし。
あの対応は確実に、余計なクレームを生み出してるな…と思いました。
今日はヒマだったし急いでもなかったからイライラも何もなかったけれど、
めっちゃ無駄なやりとりした感は残りました(笑)
あともう一件、その後行った別のスーパーでのお話。
現在、次男が絶賛ダイエット中です。
次男、身長が１４５�僂曚匹覆里紡个靴董�体重が４９kgありまして。
ちょっとなかなか横にゴツイ体型をしているのであります。
ただ、運動が苦手でとか外に行かずに家に閉じこもってて太ってるという
タイプではなくて、よく遊びよく動き、そしてとてもとてもよく食べる
タイプの子なのです。
なので、ちょっと食べる量をセーブしなはれと。
「成長期の子にダイエットだなんて！！」
と言われてしまいそうだけれど、ちゃんと聞いてくれ。
私が次男に課したのは
＊炭水化物ばっかり食べない
＊給食のおかわりは、全メニュー１回ずつまで
＊おやつは、甘いものよりも黒ゴマせんべいとかカルシウムウエハースとか
そういうのにしなさい
＊小遣いで900㎖入りのアクエリアスを買って飲むな
＊飲み物は100%のストレートのジュースを家から持って行け
以上の項目。
普通ですよ、普通。
要するに、スナック菓子とペットボトルのジュースばっかり貪り食うのでは
なくて、食べるなとは言わないけれど、なるべく太りにくいものを！
というだけのこと。
あと次男氏、うれしいことではあるのだけど、とても社交的で愛嬌がある
からか、あらゆる場所でいろんな人から餌付けされておりまして！！
これが太る大きな要因になっているのではないかと母はにらんでいる。
公園に行けば、グミをもらい、チョコをもらい。
次男の顔を見ると、おやつ持って近寄ってくる中学生とかいるんだから(笑)
「グミ食う？」って。
その光景を見ていた夫は
「相手もあげ慣れていたし、次男ももらい慣れていた」
と思ったそうだ。
いかに日常的に他人様からおやつをいただいているかということ。
かと言って家からおやつを持たせると、ゴミを散らかして帰ってくるんじゃ
ないだろうかとも思うし、持って行ったところで、人からもらう量が減る
わけではないとも思うのです。
前置きが長くなったけれど、そんな次男が一念発起してダイエット。
しかし小５の男子に怪しげなダイエットサプリメントを飲ませるわけは
ないので、日々の食事で対応。
まず、食事するときはサラダかスープから先に。
今はゆでたもやしのサラダをひたすら食べさせてます。
でもそれが美味しいらしくて、
「ボウルいっぱいもやしが食べたい」
と言い出した。
で、今日2軒目に行ったスーパーでもやしを買おうと思ったら、店頭に
『もやし大安売り、おひとり様３パックまで』の文字！！
私は普段から２パック３パック買う人間ですので、ボウルいっぱい食べたい
と言われた日にゃ、５パック買わなくてはと思っていたのに！！
まさかの個数制限！！
安くてラッキーなのか、５パック買えなくて残念だったのか。
というお話だったんだけど、次男のダイエットのインパクトが強すぎる
文章となってしまった気がする(笑)
...
豚ヒレ肉の粒マスタードソース。 - 2021年05月12日(水)
タイトルのお料理。
名前だけ聞くと、めちゃくちゃ美味しそう。
実は、肉屋から仕入れた500gでパック詰めされた豚肉がありまして。
部位が３種類のセットで入っていて、ロース肉は味噌漬けに、肩ロースは
先日トンカツに、残った１袋はバラ肉だと思い込んでいたら、ヒレ肉で、
予定してた献立が作れない！！ってことになってしまいました(笑)
で、慌てて変更したメニューが、表題のもの。
クラシルっていうサイトで調べたレシピで作りました。
レシピ見て
「え…これで柔らかく美味しくできる…？」
という感想を持ったわけですが。
作ってみたら、案の定だいぶ決め手に欠けるお味に仕上がってしまいました。
決して安くない豚肉なのに。
もったいないことした。
ヒレ肉は塩コショウをして小麦粉をはたいて焼くだけ。
マスタードソースの材料は、酒３：粒マスタード１：醤油１くらいの
割合で合わせたもの。
シンプルで簡単だけど、食べてみたら味も単純でとても素っ気ない感じに
仕上がってしまった(;´Д｀)
塩コショウと小麦粉だけだと肉が硬くなりそうだなと思ったので、勝手に
お酒も揉みこんでおきました。
ソースのほうも、私だったらみりんかハチミツなど、甘みのあるもの入れる
な〜と思いながらとりあえずレシピ通りに作ってみたわけだけれど、やっぱり
味気なく仕上がってしまって、あ〜、自分の料理人としての感覚を信じれば
よかったな〜とだいぶ後悔。
毎日毎日お料理をしていたら、味見なんてしなくても材料の配合見るだけで
だいたいのアジの想像はつくようになってくるものだと思います。
なのでネットでレシピをテキトーに拾うと
「え、この材料で、配合で、ホントに美味しくできるの！？」
って思うこともしばしば。
この粒マスタードソースも、バラのスライスとか肩ロースの生姜焼き用
くらいのものだったら美味しく食べられたかもしれない。
でも、1.5cm厚さにカットされた脂肪分の少ない豚ヒレ肉には、全く絡まな
かった。
脂肪分の少ないお肉の調理は難しいな〜…と感じる。
とくに、焼くと硬くなっちゃうよね。
筋肉を育てるのが大好きな夫は、「美味い美味い😋」と喜んで食べていま
したけど。
私は断然、ヒレ肉よりもロース肩ロースそれ以上にバラ！！って人間ですし
赤身よりもサシがバッシバシに入ってる肉や魚が大好きなので、年の割には
元気な胃袋してるな〜って自分で思う(笑)
トンカツ・カツ丼、天ぷら・天丼、寒ブリ、大トロ中トロ、アトランティック
サーモン、うなぎ…
トマトソース味のパスタよりも、断然クリーム系。
鶏肉は、ムネよりモモだろ！
ポトフより、シチュー。
コンソメより、ポタージュ。
冷ややっこより、揚げ出し豆腐。
とにかく、コッテリもったりカロリーアップな感じが大好き(笑)
そんな私が、活動量の制限されたコロナ禍で、１年間で７kgの減量に成功
したんだー！
どんだけ頑張ったかー！
さて。
今夜は何食べようっかな〜♪
...
続・母の日でした。（フォロー編） - 2021年05月11日(火)
夫の名誉のためにも、ちょっとフォローしておきます(笑)
我が家には母の日なんて存在しない、と恨みがましいこと書いたんですが、
この欲深い私が、母の日もお誕生日も祝われなくたって全く平気なワケは、
毎日がエブリデー✨
いや違う
❀毎日がスペシャル❀
だからなんですよね。
我が家の家族構成は、夫婦と息子２人の４人家族。
男３：女１。
てことは、まごうことなきみんなお母さんのことが世界一ダイスキー💛
なんですな。
これもう見事に。
男女比が同じご家庭は、きっとどこもそんなもんなはず( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
（視野を広く持てｗ
母の日当日、家でトンカツ揚げました。
自宅で揚げ物推進委員会というものがあれば、会長に立候補するつもりです。
揚げ物ほど、絶対家で作ったほうが良いものはない。
トンカツ
からあげ
コロッケ
天ぷら
揚げ物っていろいろあるけれど、中でもトンカツと天ぷらは絶対に家揚げを
推します！！
で、毎回必ずバッター液やらパン粉が余っちゃうと思うのだけど、そんな
ときはブロッコリーを揚げるのがおススメ。
ブロッコリーにパン粉付けて揚げて、ケチャップつけて食べるの最高です。
そして間もなく私のお誕生日ですが、お誕生日当日はスポ少の大会が。
応援？
いやいや。
運営スタッフとして朝から夕方まで海浜公園グラウンドで紫外線浴びっぱなし
の１日を過ごす予定だよ！！
お誕生日なのに！！(ノД`)・゜・。
それは、ツラい…
とてもツラい…
祝ってもらえなくてもいいけど、このインドアな私が海浜公園グラウンドで
１日出ずっぱりとかもう…
想像するだけで泣けてくる。
母の日関係なくなった(笑)
...
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