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新しい調理器具を使ってみた。 - 2015年01月09日(金)
サーモスのシャトルシェフという鍋を使ってみました。
昨年いただいたものなんですが、本日お目見え。
「沸いたら保温鍋に入れておくだけで火が通るのよ〜」
とは、プレゼントしてくれた人談。
そりゃ、そう言われれば
「へぇ〜、そうなんですか〜、スゴイですね〜」
くらいのことは言うじゃないですか。
そしたら、クリスマスプレゼントと称して買ってくれてしまいました。←
何でもそうですけど、家が広くないんで少数精鋭で行きたい人間なんですよ私。
鍋にしろ包丁にしろ食器にしろ、はたまた洋服にしろ家具にしろ化粧品にしろ。
色々買ってみて試すっていうのは無駄な気がするので、やりません。
なので「使ってみて便利だったから！」と簡単に物をもらうのも好きでは
ありません。
もらっといて何ですけれども。
説明書を読むと、まあいわゆる煮込み料理的なものは何でもＯＫらしく。
でもウチ圧力鍋多用派なんで、用途がかぶってるなぁという印象を持ちました。
もしかしたらサイズが色々あるのかもしれませんが、いただいたのは2,8
リットルというサイズ。
前に使ってた圧力鍋が3,8リットルで、ちょっと小さいなあと感じてきたので
4,5リットルのを買いなおしたところでした。
なので、2,8リットルというサイズがいかほどのものか…と思って添付の
レシピを見ると、４人前のおでんの分量として『大根10cm』『さつまあげ4枚』
『油揚げ4枚』等と書いてある。
あのー。
おでんって、一杯食べたら終わり？
１日で食べ切るもの？（笑）
10cm分の大根なんて、１人か２人で食べちゃわない？
てことで、本日お目見えしたシャトルシェフですが、大食い４人家族に
とってはおでん用の大根１本を下茹でする用途にしか使えませんでした。
小さいよ。
小さすぎるよ。
カレーなんか絶対足りないし、せいぜい豚汁ぐらいかなあ…。
私こう見えてわりと色んなことにたいして保守派なんで、あんまり新しい
ものには手を出しません。
日用品しかり、食べ物しかり。
圧力鍋はもう何年も使ってるんで、コレを作るときにはこう使えば美味しい！
っていう自分なりのやり方が出来上がってるんですけど、今からシャトル
シェフを使いこなそうと思ったら、また研究・実験段階から始めなければ
なりません。
それがもうめんどくさい。
圧力鍋だって、何年も迷ってから買ったんだからね（笑）
何年も迷って迷ってやっと買って、「もっと早く買えばよかったー！」と
思うくらいがちょうど良いと思ってます。
あんまり家の中にモノを増やしたくない。
特にこだわりとか趣味とかはないんで、使うモノなら大歓迎なんだけど、
誰かにとってどんなに便利でも、私がそう感じなければ無用の長物。
置く場所もないんだよな〜…。
他のどれとも重なんないし。
あ。
ジャム作るのには良いかも。
焦げる心配ないしね。
無駄にしないためにも、研究が必要だわ…。
自分が欲しくて買ったもんじゃないので、その研究もめんどくさいわ…。
私がおでんを作るときは、圧力鍋で大根を下茹でするのですが高圧と低圧が
あれば低圧を選び、蒸気が出始めたらすぐ火を止めちゃいます。
そうすると、ほぼほぼ火の通った、しかしちゃんと歯ごたえの残る大根が
茹で上がります。
それを一旦冷やしてから煮汁に入れて他の具材とコトコト煮ると、中まで
味の染みた美味しい〜おでん大根が出来上がるのです。
添付のレシピどおりにやると、箸でスッと手ごたえ無く切れてしまうほど
柔らかい大根に仕上がるのですが、柔らかければ良いってもんでもないと
思うので、私は私の好きな硬さに仕上がるように研究したのでございます。
今日は初めてシャトルシェフで大根を下茹でしてみましたが（沸騰してすぐ
保温鍋にイン）先ほど見てみたところ、多分茹ですぎな感じ。
でも保温鍋の場合、調節不可だよねコレね。
新しいやり方考えんといかんわ。
とりあえず、おでんは明日食べられるように味付けをしてみよう…。
うーん。
テンション上がらん。
...
ｸﾞｽﾃｨｰｰｰｰ。 - 2015年01月05日(月)
久しぶりにﾂﾞｶ観に行きました。
初・宙組参戦です。
何度も言いますけど、わたくしﾂﾞｶﾌｧﾝ歴は非常に浅い人間です。
なのでぶっちゃけ、いまだに『前のほうにいる５〜６人』しか顔と名前が
一致しません（苦笑）娘役にいたっては、ほぼトップしか分からないっていう。
昨年５月に観た月組公演は『男役トップの名前だけ分かる』状態で行き、
それだとやっぱり楽しさ半減だなと思ったので、秋に行った星組公演の前
には少し予習をし、やっと『トップコンビと前のほうにいる２〜３人』が
分かる状態で行っだけどでもそれって結局柚希・紅・真風しか分からない
ってことで（轟さんはもちろんですが）、いやいややっぱりもっと出演者の
顔と名前を何人も一致させなければ！と意気込んで観に行ったのが、今回の
宙組公演でした。
結果、やっと少し楽しめたかなという感じです（笑）
やっとか〜ｗ
チケット取った段階では、鳳稀かなめ氏の退団てことで、ただただかなめ氏を
拝めることだけが楽しみだったのですが、動画を拾いまくって観まくった
おかげで他の作品に出ている出演者の姿も知ることができ、お目当てを
何人か見つけてから行くことにも成功しました。（成功？）
ハイ、お目当て発表です。
何が好きって、顔が好きなこのお三方。
＊七海ひろき
＊澄輝さやと
＊桜木みなと
この中では七海氏が一番上？というか組の中では多分３番手とかそのくらい
で、真ん中の人が５〜６番目みたいな感じで、一番下の桜木氏に関しては
まだまだ若手の方のようです。
私は彫りの深い顔立ちの人よりも、アッサリ切れ長の目をした東洋人系の
顔が好みなので、この３人のチョイスになりました。
気がつくと、かなめ氏をあんまり観てなかった気がします。
「観なきゃ損だ！」と思って双眼鏡で追っかけるのですが、ふと気付くと
後ろにいる若手を観ており、時々銀橋を渡るトップが目の前を通過している
ような状況でした。
いや、キレイでしたよかなめ氏。
カッコ良かったし。
朝夏まなとがトップになっても宙組観に行きます。
あの人イイね。
身体も顔も大きいし（←私にとっては大事なポイント）、柔軟性もあって
「踊れる人扱い」されてるのがよく分かりました。
お顔も美形。歌も上手。
でも七海氏セクスィ♪
ダンスも歌もイマイチだみたいな評価が散見されて、どんなもんだろうかと
思っていましたが、別にそんな「うわっ、アカン、へたくそ！」て感じじゃ
なかったですよ。（当たり前ｗ）
トップの実咲さん可愛いし歌上手。
でもトップなのにあんまし出てこなかった印象。
イザベルさんのほうが出てきた？
先ほど、顔の薄い方が好きだと書いたのですが、困ったことに顔が薄いと
メイクで劇的に変身してしまい、目立つ役でもない限り舞台上では見つけ
られないっていう惨事も発生してしまいます。
今回、自分史上初めての１階席が取れて（しかも一般前売りで、ちょろっと
余ってたような席を取っただけなのに）、あとトイレ行きやすいし出入りも
しやすかろうとかいうだけの理由で一番通路側の席を取ったところ、なんと
すぐ近くまでﾀｶﾗｼﾞｪﾝﾇが来たーーーー♪何コレーーーー♪
しかし私は男役５〜６人しか分からない浅めのファン。
「こんな後ろまで来るのは、きっと名も知らぬジェンヌなのだろう」と
勝手に思い込み、その距離数十センチのところまで来てくれたのに薄い笑顔で
対応するとめっちゃ満面の笑みで返されるいう失態をおかしたのですが、
そのジェンヌさんが舞台に戻って行くのを目で追っていると、アレッ？
意外とセンター寄りにいる人だったんじゃん！てことが判明。
七海氏の、隣の隣？その隣くらい？にいる人でした。
え、え、え、あれはまさかー！！
でもメイクしてたから分かんない。
ぬか喜びはイヤ、あれは誰だったの？
１人で行ってるから誰にも聞けない、恥ずかしくて聞けない。
プログラムは買ったけど、京浜東北線でそれを開くのはちょっとばかし
こっぱずかしい、どうしよう、ウチ帰って一番に確認しよう！
と思って観てみると、あ、あれは、やっぱり
すーみーきーさーやーとー！！
私の好きな顔の澄輝さやと氏だったー！！
なぜ気付かない私ー！！
なぜもっとメイク顔を研究していかなかったー！！
だってあんな後ろまで降りてきてくれるなんて知らなかったのー！！
手ぐらい振ればよかったー！！
私の薄ら笑いに、あんな笑顔で返してくれたのにー！！
後悔・後悔・大後悔…。
今年一番の大後悔…。（早め）
ぶっちゃけますと私、すっぴん状態の澄輝氏と桜木みなと氏の見分けが
ついておりません（笑）
「この２人似てんな〜、見分けつかないな〜」と思って、何度かネットで
確認はしていたのですが、分からず。
メイクされるともっと分からず。
とりあえず、その３人の中では一番目立ってるのが七海氏で、その次に
セリフや出番が多いのが澄輝氏で、もうどこにいるのか何役で出てるのかも
わからないのが桜木氏っていう悲しい見分け方（笑）
トップの２人はさ、どこに居ても何をやってても目立つから、目で追う必要
がないわけ。
トップの男役にいたっては、出てくれば他の人が拍手するから「来た来た」
ってなるし。少なくとも「どこにいるのか分からない」なんていう状況には
ならないんだけど、３〜４番手以下の人たちは私にとってはまだ「その他
大勢」でしかないので、その中から誰か１人を見つけるのって結構至難の業。
だってあの人たちずっと動いてんし。
じっとしててくれないし。
何だし。
私恥ずかしんだし。←
とにかく、ショーの途中でジェンヌさんが手を伸ばせば届く場所に来て
くれたことでテンション上がっちゃって、肝心のミュージカルの部分が
抜け落ちてしまいました。
てかミュージカルっていうわりに歌少ないし舞台上ずっと暗いし、人数
少ないし、華やかさに欠けた印象を持ってしまいました。
船の上で勢揃いして踊ってるの観て、「おお、これが観たかったんだー」って
思い出したくらい。
しかしかなめ氏何着ても似合う。
スタイル良すぎるなぁ。
幅も顔の大きさも私の半分しかない。
他のジェンヌさんたちも充分スタイル良いんだろうけど、さらに顔小さい。
でも肝心の「男っぽさ」が出るのは、顔の大きさも大事だと私は思うので
好みのタイプにはならない。
これで、あとは雪と花観たらやっとのことで５組制覇です。
何組ファンっていうのは、５組観てから名乗ろうかな。
でも多分、贔屓の組っていうのはできなさそう。
ﾂﾞｶ観れれば何組でもいいやって感じ。
組の中でお目当ての人を見つけて、その人を観に行く感じかな。
月だと星条さん。
月組を初めて観た頃は、まだ認識すらできてなかったので次行ったら是非
双眼鏡で追っかけたい。
星だと礼まこっさん。
この人の場合は、秀でた歌とダンスをただただ観に行きたい。
下手な人が目立ってると、観に行きたくなくなっちゃう。
宙は、同じく上記の３人。今度は見分けつくように！！
プラス、和希そらくんの踊りに注目したい。
あの人上手だよね、ね。踊りには詳しくないけどいつもキレッキレの印象。
雪はまだ観てないので何とも言えませんが、壮さん一度本物観たかったな〜
って思います。
あれかー。望海風斗が雪に行ったのですかねー。彼女の歌聴いてみたいです。
ルパンのチケット取れてるといいな〜。
花は、私的には謎の組。ぶっちゃけると、一番惹かれてない組。
望海風斗が観たいな〜と思ってたけど雪に行ったので、今んとこお目当てすら
見つけられていません。もし行くチャンスがあれば、ちょっと勉強してから
臨みたいと思います。
*****
ひょんなことから始まった、わたくしのﾂﾞｶ熱。
いつまで続くのか謎ですが、細く長く楽しめる趣味に定着してくれれば
良いな〜と自分的には思ってます。
なんせインドアだし無趣味なもんで。
実は今月もっかい宙組観ることになってます。
でも次は、２階席の一番後ろのほうの一番端っこ。
あそこ首痛くなるんだろうなぁ〜…。
...
- 2015年01月03日(土)
この年末年始は、がんじがらめの不自由な帰省とそれに疲れた子供の看病で
終わりました。
かろうじて、元日に初詣もおせちもお雑煮も済ませましたけど。
恒例の２日と３日にある親戚宅訪問には旦那と長男だけ参加し、病児とその
保護者はお留守番を余儀なくされました。
義両親からは、見舞のメール１本ありませんよ（笑）
ホント徹底してるわ〜。
前日まで手をつないで散歩してた孫が、熱出したんだよ？
参加予定の行事に、２日連続欠席したんだよ？
お大事にくらいあっても良いと思うんだけど、絶対して来ないよね。
分かってる？
将来、自分たちが同じ目に遭うんだということを。
こういうのは根に持つよ、私。
自分がしんどかったときに助けてもらえなかったことは忘れませんから。
自分たちの楽しみを優先して、介護や介助が必要な人の事は二の次で良いと
いう教育ですよね。あなたたちのね。
わ か り ま し た 。
「財産はないけれど、老後あんたたちの面倒にならないようにはしておくよ」
と言っていたセリフ、忘れないでくださいね。
軽々しく
「俺は墓なんていらないんだ。どっかテキトーな場所に散骨してくれれば」
とか言わないで。
なにが散骨で良い、よ。
その散骨だって手間かかるんだよ。
手間かけさせないで。
私、「○○で良い」っていう言い方が嫌いです。
「てことは××でも良いんですよね？または△△でも」っていう解釈
しますから私は。
「○○が良いです。お願いします」だろ？って思う。それで初めて
「分かりました。○○ですね。承りました」って言えるんだろ？
もうホント、心底義父が嫌いです。
（あー言っちゃった）
知りもしないことをすぐ知ったかぶるし、常に高圧的で威圧的。
完全に右寄りな人で、うかつなこと言うと総力を挙げて叩きのめしにかかる。
義父がシロだと言い、他の全員がいやクロでしょと言っても、シロだと
言って聞かない。最終的に周囲が「ああﾊｲﾊｲ、シロでいいんじゃん？」という
態度になると「ホラみろ俺が正しかったんだ」と本気で解釈する。
子供たちが田舎の一軒家を走り回ると
「うるさいっ！！家の中で走り回るな！！」
と怒鳴る。
ロフトが珍しくて梯子を上り下りしていると
「危ない！止めろ！怪我したらどうするんだ！！」
と怒鳴る。
「朝の散歩に行くぞ」と叩き起こされ、朝の７時から数kmにわたるウォーキング
に借り出され、雪道を歩くのが楽しい子供たちが雪の塊を抱きかかえて
歩いていると
「濡れるから止めろ！！おい、止めろって言ってんのが分からんのか！！」
と怒鳴る。
農道を四つんばいになってブルドーザーのように進むと
「車が来るから止めろ！危ない！」
と怒鳴る。
さっきから車１台も通ってねーよ。
第一村人も発見できてねーよ。
といった感じで、終始怒鳴られっぱなしの２泊３日でした…。
行きたくなくなって当然だよね？
黙って従うしかないのかと思うと、もう情けなくて情けなくて…。
そのくせ、元日は朝っぱらからお屠蘇という名目で日本酒をかっ喰らい、
午後イチで車を運転。
子供を怒鳴る資格ありますか？
少なくともウチの子たち法に触れるようなことはしてません！
*****
帰宅後、これらの気持ち全てを旦那にぶつけました。
ちょっと酷すぎやしないかと。
あなたは一体どう思ってるのと。
「うんうん、ふむふむ、そうだね」と話を聞いていましたが
「ホントにそうだねって思ってるの？それとも今それを言っておけばこの場は
収まると思ってる？」
と詰め寄ると、いやホントに思ってると。俺も酷いと思ってたと。
なので、今後は理不尽なことでは怒鳴らせないということになりました。
義父と私たち家族が一堂に会するときは、先手を打って
「怒鳴らないで」と言う、と。
でもね。
こういう人って周囲が何言っても意に介さない人が多いと思うのね。
義父なんて、その最たるモンですよ。
どうして怒鳴っちゃいけないのか、怒鳴ることが何をもたらすのか、そこら
辺には何も考えは至ってないと思う。
義母は、逐一「お父さん怒鳴らないで」と言ってくれたりはするんだけれど、
とりあえずその時やめるだけで継続はしない。全くしない。
ちなみに義妹にも「お父さんうるさい」ってしょっちゅう言われてるけど、
何がそんなにうるさいと言われてるのか、全く理解してない様子。
しかも、前にも書いたけど半年前に田舎に引っ込んで１人暮らしを始めて、
自己中度合いが以前にも増して酷くなったと思うのね。
まず私は認知を疑ったよね。
何故そこで怒鳴る！？っていう場面があまりに多くて。
しかしネットで調べた限りでは、そんな感じでもない様子。
ただ１人暮らしをしたことで、他人と一緒に過ごすスキルが格段に落ちた
だけなのかもしれません。
事あるごとに
「30年間勤めた職場から離れ、責任ある役職から解放され、俺は今とても
充実した日々を送っている！毎日忙しいんだ。やることはいっぱいある！」
と言うのだけれど、そんなに楽しいなら、イライラする孫呼び付けなくても
良いんじゃん？と思うんですけどね。
結局のところは
「田舎を作ってやり、長男家族がいつでも気兼ねなく帰って来られる場所を
作ってやった俺ｶｺｲｲ！！俺ｻｲｺー！」
に尽きるんだろうなぁと思います。
結局、俺俺俺。自分自分自分。
そんなに自分が好きなら、自分以外の人の気持ちがどうでも良いなら、
死ぬまで１人で暮らしなさいよ。
お義母さんの面倒は私たちが見るけれど、アンタはゴメンだよ。
アンタだけ残るのとか、マジかんべんです。
せっかく明けましたのに、ちっとも明るい話が書けない。
先日読んだ雑誌では、双子座は年末年始はとってもハッピー120％って
書いてあったのにプンスカだよまったく。
お正月早々怒鳴られてばっかだし、帰宅したら看病漬けだし、挙句の果てに
自分もお腹こわすし。
もうホント、顔も見たくないです。
ゴールデンウィーク、私たちが東北遠征して当たり前みたいな口ぶりだった
けど、たまったもんじゃないわ。
しかもですよ。
今回と前回は私たちがレンタカーしたけれど、「やっぱりそれじゃ不便だ」
ってなって、なぜか義父１人暮らしなのに私たちが行った時のことを
考えて７人乗りの新車を購入したらしいのだ。
やたら恩着せがましいし。
いや別に頼んでないからね？（笑）
同じ車に乗って、急ブレーキ急発進で山道走られて、三半規管の弱い私は
ヘロッヘロになって「酔った」って言うと「気のせいだそんなもんは」
って言われて、子供たちはｷｬｯｷｬすると怒鳴られて、そんな車に乗りたいワケ
なかろうが？
アホなの？
バカなの？
人として言っちゃいけないことばが口をついて出そうで怖いです。
心の中では言ってますけどね☆
...
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