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- 2014年05月10日(土)

*具だくさん豚汁

*赤魚の干物

*オクラ納豆めかぶサラダ

*プチトマト

何か前回と似たようなラインナップ(笑)


...

- 2014年05月08日(木)

*鶏手羽元のマーマレード煮

*かぼちゃサラダ

*豚汁の残りプラスαのみそ汁

*納豆

何を隠そう私はかぼちゃサラダが大好き。
ポテトサラダよりも大好き。
自分の作ったかぼちゃサラダが一番好きなのだー!

鶏のマーマレード煮は人気メニュー。
鶏肉がグググッと値上がりしてしまって、手羽もモモ肉も遠ざけてしまって
いたのですが、安売りの手羽元を見つけて購入。
マーマレードは100円しないようなやつ。

豚汁の残りに長葱とわかめを足したみそ汁は美味しかった。

納豆は、旦那と子供たちだけ。
かつお節やらゴマやら卵黄やら、色々入れてた。

*****

今日の仕事中、ふとポテトサラダが食べたくなって、横にいた新入社員の
男の子に「美味しいポテトサラダが食べたい」とつぶやいたら
「ポテトサラダですねっ?分かりました!」と爽やかに返事してくれた。

「○○が食べたい」
と言って、
「作るよ」
と言ってもらえるって何て幸せなんだろう!としみじみしちゃったよ。

主婦になると、あんまり経験できない事柄の1つだよね。
「○○食べたい」と言って、すぐに作ってもらえることって。


...

- 2014年05月06日(火)

*アジフライ

*豚汁

*茹でブロッコリー

*めかぶ納豆

我が家の魚のフライは絶品です。
いや、私の腕は関係なくて、コープから届く魚が美味いのです。
基本的に港に上がった魚を現地で急速冷凍したもの。
そこら辺のスーパーで出しっぱなしにされてる物よりよっぽど美味しい。

そして豚汁も美味。
これも私の腕云々ではなく、義実家との恒例行事で作る手作り味噌が
美味しいせいなのです。キャベツ人参タマネギ豚バラ大根。

めかぶと納豆は、市販の物どうし混ぜ合わせただけ。
あ、大葉は入れた。




...

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