- 2014年05月10日(土) *具だくさん豚汁 *赤魚の干物 *オクラ納豆めかぶサラダ *プチトマト 何か前回と似たようなラインナップ(笑) ... - 2014年05月08日(木) *鶏手羽元のマーマレード煮 *かぼちゃサラダ *豚汁の残りプラスαのみそ汁 *納豆 何を隠そう私はかぼちゃサラダが大好き。 ポテトサラダよりも大好き。 自分の作ったかぼちゃサラダが一番好きなのだー! 鶏のマーマレード煮は人気メニュー。 鶏肉がグググッと値上がりしてしまって、手羽もモモ肉も遠ざけてしまって いたのですが、安売りの手羽元を見つけて購入。 マーマレードは100円しないようなやつ。 豚汁の残りに長葱とわかめを足したみそ汁は美味しかった。 納豆は、旦那と子供たちだけ。 かつお節やらゴマやら卵黄やら、色々入れてた。 ***** 今日の仕事中、ふとポテトサラダが食べたくなって、横にいた新入社員の 男の子に「美味しいポテトサラダが食べたい」とつぶやいたら 「ポテトサラダですねっ?分かりました!」と爽やかに返事してくれた。 「○○が食べたい」 と言って、 「作るよ」 と言ってもらえるって何て幸せなんだろう!としみじみしちゃったよ。 主婦になると、あんまり経験できない事柄の1つだよね。 「○○食べたい」と言って、すぐに作ってもらえることって。 ... - 2014年05月06日(火) *アジフライ *豚汁 *茹でブロッコリー *めかぶ納豆 我が家の魚のフライは絶品です。 いや、私の腕は関係なくて、コープから届く魚が美味いのです。 基本的に港に上がった魚を現地で急速冷凍したもの。 そこら辺のスーパーで出しっぱなしにされてる物よりよっぽど美味しい。 そして豚汁も美味。 これも私の腕云々ではなく、義実家との恒例行事で作る手作り味噌が 美味しいせいなのです。キャベツ人参タマネギ豚バラ大根。 めかぶと納豆は、市販の物どうし混ぜ合わせただけ。 あ、大葉は入れた。 ...
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