- 2013年04月04日(木) 最近忙しいです。 春休みですからね。 飲食店は忙しいんです。 お子様ランチよく出るし。 なのに、ですよ。 キッチンのスタッフ4人てどゆこと? しかも洗い場兼任て。 仕事多すぎて追いつかんわ。 もっと効率のいい人材の置き方、あると思うんだけどなあ。 まあ一介のパートなんで、そこまで口出ししませんけど。 若い子が手ぶらでウロウロしてるのを見るたびに「お前はアホか?」と 言いたくなるのをグッと堪えている(笑) 私も決して要領のいい人間とは言い難いんですけど、業務の遂行に関しては 如何にして要領良く動くかということを常に頭に置いて動いています。 たとえば、使ってるラップが無くなりましたと。 ストックはちょっと離れた場所にありますと。 そのラップ1本取りに行くのに、手ぶらで行って、ラップ1本だけ取って 帰ってくるなんて、無駄な動き以外の何物でもないと思うのです。 ラップ取りに行くついでに皿を片付け(たとえ一枚でも)、通りすがりに ダスタで台を拭き、ラップを手にしたら、ついでに他の物のストックも チェックする。で、持ち場に帰ってきたら無くなってたストックの発注を メモしておく、と。 1人1人がちょっと意識して動くだけで、ものすご〜く円滑にコトが進むと 思うのですが、そう考えるのは少数派なんでしょうか(笑) たとえ皿一枚、コーヒーカップ1つでも、自分が移動する度に片付ける ようにすればいいのになあと。 今日も結構な忙しさだったわけですけども、私ともう1人のパートさんの 2人だけで、キッチンと洗い場を兼任してどうにかこうにか営業を終えること ができました。 で、昨日なんかは今日よりももうちょいヒマだったんですけど、ホールに 余裕があったのか洗い場に専任のスタッフを1人置いてくれたわけですね。 そしたらその男は、見事に洗い場の仕事しかしないわけだ。 もうね、ものっそぃ無駄。 お前いらんわーと内心叫んでおりました。 皿一枚持ってウロウロしてみたり、手ぶらで通り過ぎたり。 めーちゃーくーちゃー非効率。 まあ、そんな人間にイライラせんようになっただけ私も大人になりました。 得てして、キッチンの人間は洗い物が手早いです。 下手したら、洗い場専門の派遣さんより早い。 だけどホールの子たちは、遅い。 そりゃもうビックリするほど遅い。 おうちで皿洗いしてるのんと、違うんよ? 100人分のお皿を、1人で洗わんとアカンのよ? ま、ホールの人間なんで私が口を出す範疇ではないのですが。 それを注意・指導しない上司も上司だなと思ってますよ。 もうちょっと効率化、計れんかな〜。 ... エイプリルフール、とは関係ない内容。 - 2013年04月01日(月) 私が毎朝使うのは、首都圏でも大きいほうに入るターミナル駅です。 今日4月1日、明らかに新入社員か新入生か?という雰囲気の若者を 何人も見かけました。 そして、色んな人とぶつかりました。 どういうことでしょうか(笑) 多分、駅を使い慣れてない人がいっぱい歩いていたんだと思います。 エッ、そこ歩く!?ていう場所を歩いて、通行を妨げている人やグループを いっぱい見かけました。 大丈夫、すぐ慣れるよ。(上から目線) ... タイトル付けようのない感じに仕上がりました。 - 2013年03月29日(金) 1年前より10kg減量できたりしまして、着る服着る服全部似合っちゃったり なんかして、会う人会う人に「痩せたね!!」なんて言われたり、おまけに 「スタイル良くなった!!」とまあ絶賛の嵐の中でガッツポーズを 繰り広げておりますカロリィですどうも。 13号ギリギリだったのが11号をスッキリ着られるようになり、LLサイズで ギリギリだったのが、だいぶゆったり着られるようになりました。 ボトムに至っては、もう頼るのはUNQぐらいしかなかったのですが、どの お店の物も選べるようになりました。 10kgって数字にするとスゴイけど、洋服のサイズは案外減らないもんですね(笑) ブラのサイズも1カップダウンに留まっています。 しかしどうやら昔から着やせするタイプらしく、実際の体重やサイズよりも かなり細めに見られてしまいます。 いや、いいんですけどね? たとえば下着買いに行って、ブラとおパンティセットで買いたいなと 思ってまずブラを選ぶわけですが、相手はおっぱいのプロですから、パッと 見で的確にブラサイズを当て、試着室に持ってきてくれるわけです。 (もちろん採寸もしますが) で、じゃあセットのおパンツお願いしますと言うと、Mサイズを持って きやがるんですよ。 いやいやいやいや。 どこが? ムリ。 「あのー。どう考えても無理なんで、LL持ってきてもらえますか」と。 いちいち言いたくないわそんなもんー!!となってました。 あれですか? お客様は細いですよ、少なくとも私共にはそう見えてますよというお世辞 なんですか?私はずっとそう思ってました。でもそれ裏目に出てますから! 洋服を買いに行ってもそう。 お客様でしたらこちらのサイズでよろしいかと…と店員さんが出してくれる サイズはだいたい2サイズほど小さい。 えームリ( ゚д゚ ) しかも 「それ多分入らないです。私こっち試着します」 と本人が言ってるのに、 「え、それはちょっと大きいかと…」 とか言いやがる。 で、履いてみたらギリOKっていう。 何ならもうワンサイズ上欲しいけどなっていう。 でもこれ最大サイズだよなっていう。 そんな感じの着やせバンザイっぷり。 なので10kg痩せた今は、絶対必ず「Mサイズ入るようになったでしょ」とか 「9号入るよね?」と言われるのです。 え、ムリムリ。 そりゃ入るかもしれんけど、ピカるの直美ちゃん状態ですそれ。 11号ですし、LもしくはLLですから。 だからね、私は自分がデブだからとかデカイからとか言っても、何かちょっと 謙遜してるみたいな。ホントはそんなこと思ってないくせに的な感じに 思われてたっぽいんですよね。 私は本気でデブをネタにしてたのに。 心外だわっ。 でもね私、骨格がガッシリしてるんで、思ったより細くなってないんです(笑) 洋服のサイズにそれが表れてるよ。 身長はそこそこあるし、肩幅は広いし、骨盤は超安産型のぼってり型。 ただし、同じ身長体重でBMIやら体脂肪が全く同じ人と比べても、おっぱいが デカイ分他がスッキリして見えるのかなと。 そんな自己分析です。 体力もほぼ完全に復活したし私、今からでももう2〜3人産めるよ多分! 今から妊娠出産だと、マルコウ付くけどな!! 産んでも産んでも男な気がするよ!! 私、世が世なら絶世の美女だったはずなのよ(真顔) しかも、男いっぱい産めるっていうね? すんごい優良物件だったと思うんだあ。 将軍のお眼鏡に適っちゃったりしてね! 御台所となって、お世継ぎいっぱい産めたと思うんだよなあ。 (大奥見すぎ) 私が正妻だったら、側室は要らんし、御三家も必要なし! 何の話してたっけ。 ...
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