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みかんを熱く語る。 - 2010年02月16日(火)
今年の冬は、生まれて初めてというくらい、色んな産地の
みかんを食しました。
私はみかん特産地の出身で、地元にいたころは当たり前のように
地元産のみかんしか食べたことがありませんでした。
私の出身地は、ぶっちゃけ世界一みかんが美味しいです。
いやコレ絶対言いすぎじゃなくて。
果物全般に言えることだと思うんですけど、果物の美味しさって
“甘い”だけじゃダメなんですよね。
イチゴやりんご、甘いだけと思われがちなバナナだって実は
酸味とのバランスがとても大事です。
中でもみかんはその最たるものではないかと。
実はわたくし、この冬食べたみかんの不味さに驚いたのです。
「エッこれみかん！？ウチの地元で作ってるのと、同じ果物！？」
と驚いたほど、味が全く違いました。
不味いって書くぐらいなんで産地は書きませんが、どんくらい
不味いってもう、「腐ってる？」って感じの味がしました。
この辺は、旦那も同じ意見。
旦那は結婚してから地元農家のみかんを食べ、
「今までみかんってこんなもんだと思ってたのが覆されたよ」
と言っていました。
話は戻りますが、別に腐っちゃいないんですよ。
昨日おとといスーパーで買ってきたばっかのものだし。
（自分じゃ買わないんだけど、人からいただきました）
見た目はオレンジ色の皮をしてて、ピカピカで美しいもんです。
特産地出身の私には、一目見ただけで「不味そう」って
分かるレベルですが。
いやしかしですよ、ぶっちゃけ美味しい農産物っていうのは
市場には出回らないもんだと思ってるわけですよ。
そんじょそこらのスーパーのみかんなんて、不味くて当然です。
ハッキリ言ってしまえば。
ウチの家族がみかん農家やってるんですが、畑によって、
山によってみかんの味が違うわけです。
一番美味しい畑と、そうでもない畑が存在します。
一番美味しい畑でできた一番おいしいみかんは、全て親類縁者
からの注文ですっからかんになるのです。
んで、それがなくなったら、Ｎ協とかいうところに出荷する
のです。Ｎ協なんて二の次さ。
味のことはうるさく言われないんだから。
言われるのは、サイズと見た目の美しさだけ。
ＳＳ、Ｓ、Ｍ、Ｌ、２Ｌ、３Ｌという感じでサイズ分けされて
いますが、実はＳＳもしくはそれ以下の小粒ちゃんが一番
美味しかったりするのです。
いわゆる規格外。
美味しいのに。
世の中の人は、みかんは大きいほうが美味しくて高級だと
思ってる。不思議遊戯。
糖度計を使って、何度以上のものだけを出荷なんて産地もある
ようですが、先ほども述べたように、甘さだけを重視したって
ダメなんですよ。
みかんのことなら何でも知ってると思ってたけど（言いすぎ）
スーパーに置いてあるみかんがあんなに不味いだなんて
知らなかった…。
しかもウチに遊びに来る人さー、私が特産地出身だって
知ってて、みかん持って来るんだよー。
「美味しいのあるかなーと思ったんだけどー」とか言いながら。
そのとおりだっつーのー。
イチゴ持ってきてよイチゴ。（コラ）
今ならイチゴのほうが安いでしょー？
「あの人○○が好きだから」って、安易にスーパーで買った
もの持ってっちゃいけないと思うんだよね。
好きだからこそ、好きなメーカーやブランドが既にあるわけで。
前に、義父が「カロリィちゃんが好きだから」と言って
100円バナナ買ってきたときには怒りすら覚えましたから。（笑）
私にとって、100円バナナはバナナではないんです。
私の好きなブランドのものとは、味も食感も全く違うんだから。
みかんの形してりゃいい、バナナの形してりゃバナナだって
思うのは大間違い。
品種によって、産地によって、時期によって、全く違うんです。
以前『笑っていいとも』で、ある女優さんが
「利きイチゴができます」と言って披露してたんですよ。
千葉県産のとちおとめ、福岡産のあまおう、静岡産のあきひめの
3種類が登場してましたが、産地・品種ともにパーフェクト正解
してました。
ありゃスゴかった。
よっぽどイチゴが好きなんだなって思いました。
私も以前パティシエしてたんで、イチゴとは結構深い付き合いです。
年がら年中、イチゴのヘタを取り、スライスしたり4等分したり
ジャムにしたりしてました。
11月下旬くらいから出回ってましたかね、国産のイチゴ。
最初は南のほうの産地なんですけど、時期が進むごとに少しずつ
産地も北上していくんですよね。
んで、最終的には北海道産のバカ高いイチゴを使ってました。
国産のが無い間は、アメリカとかオーストラリア産。
比べもんになりませんでしたけど。
国産と外国産イチゴ。
ちなみに『いいとも』でやってた利きイチゴ、見た目で品種は
当てることができました。
でも産地まで当てた彼女にはかなわない。（笑）
あ、みかんの話してたのにいつの間にかイチゴに。
...
- 2010年02月08日(月)
私の知り合いの息子さんで、芸能活動をしているという子が
おりまして。
私は一度しか顔を合わせたことがないのですが、きちんと
挨拶もしてくれて礼儀正しい男の子だなという印象を持ちました。
と同時に、可愛らしい顔してるなあと。
今でも旦那の職場にちょこちょこ出入りしているようなので、
話は伝わってくる、という感じです。
けっこーファンとか多いのかな？と思って名前で検索かけてみると
出てくる出てくる！
ファンサイトやブログ、ミクシのコミュもいくつも立ち上がって
ました。しかも何百人も登録しているのです。
そのスジでは（？）そこそこ有名な子なんだなあということが
分かりました。
そしてファンサイトやコミュや何かで、どういう番組に出演して
いるのかとかを調べ、いくつか録画して見てみたりもしました。
意外とたくさん出てます。
とはいえメインで出ているわけではなく、バックダンサーだったり
アシスタント的な役割をこなしていました。
思い出したときは録画をしてその子中心に見てます。（笑）
「絶対この子のほうがダンス上手いのに！顔だってカワイイのに！」
ともはや母親目線。
けっこー真剣に画面上を探すので、立ち姿やダンスの癖などで
ライトで逆光になってても彼を見つけられるようになりました。
歌もダンスも頑張って、大スターになれればいいのにね。
頑張れー応援してるぞー。
...
１日のスケジュール。 - 2010年01月30日(土)
相変わらずゲロゲロな毎日を送っとりますカロリィです。
息子が歩き出してからというもの、断然外に出る時間が長く
なりました。
行く場所はマンション出てすぐの広場とか公園とかなんで、
すご〜く狭い範囲に限られているのですが…。
まあ、もともとそんなに出歩くのが好きなタイプじゃないので
不満もないしそれによるストレスはありまへん。
毎日同じような時間帯に行くので、自然とお友達も増えました。
午前中に会う人、午後にしか会わない人、色々いますが
ここ数ヶ月で“ママ友”ってやつがグンと増えました。
一応断っておきますが、今後文中で“ママ友”と出てきたら
「ああ、最近お友達になったんだな」程度に思っておいて
ください。
私自身、ママ友という言葉は好きじゃないけれど分類上
そうなるかなって思うから表現するだけの話。
ウチの息子さんは４月生まれなので、同級生たちの中では
一番月齢が上の部類に入ります。
だからか、なにかと相談を受けることが多い今日この頃。
ご飯はどんなの食べてる？とか、お昼寝の時間帯は？とか
１日のスケジュールは？とか、スプーンやフォークは使える？とか
牛乳は１日どんくらい飲んでる？とか。
私は、あんまり人にそういうのを質問したことがないので
「なんで知りたいんだろうなー」とか思いつつも答えてます。
自分的メモのためにも、今ここに書いとこうかなと。
*****
AM ６３０起床
７３０朝食
朝食後、夫は出勤
８００ 家事開始
９３０ 家事終了後、午前中のお出かけ（子供広場、屋内）
PM １２００ 帰宅、お昼ご飯
１２３０ お昼寝開始
１４３０ お昼寝終了
１５００ 午後の外遊び（川っぺりを走り回ったり公園行ったり）
１６３０ 帰宅後、夕食準備開始
１８００ 夕食スタート
１９００ お風呂
２０００ 就寝
（ちょこちょこ起きてくるが…）
こんな感じの毎日です。
ホントに毎日毎日ずーっとこんな感じです。（笑）
たまに「飽きた〜」って思うこともありますが。
ちなみに。
朝ごはんは、パン食です。
パンとバナナとヨーグルト。
牛乳は嫌いらしく、プイッとそっぽ向いて全く飲みません。
お昼ご飯は、作り置きを冷凍したものをチンして簡単に済ませます。
困ったときは、いまだにベビフード（幼児食？）に頼ることも。
おやつはだいたい、焼き芋かみかん。
そして午後のみ。午前は食べたり食べなかったり。
晩ご飯は、１歳２ヶ月頃からほとんど大人と同じものを食べる
ようになりました。離乳食の頃より、かーなーり楽チンです。
１歳９ヶ月になった今では、とくに柔らかくしたりなどは
してません。大人と全く一緒。
一応、味噌汁だけは出汁で薄めてますけど。
カツオと昆布の出汁（美味いよね！！）を製氷皿に入れて冷凍
しておき、お椀に熱々の味噌汁を注いだあとに出汁氷をポンと
１つ放り込みます。
すぐに冷めてくれるし、大人のものよりも薄まるし便利です。
ウンチは、１日２回。
おしっこは、フリチンで走り回ってカーペットを濡らしたとき
のみ、「やっちゃった〜」的な報告をしてくるだけ。
トイレトレーニングはまだまだ開始できない感じ。
もうちょっと排泄に関して主張してくるようになってからで
いいかなと思ってます。
好きな食べ物は、野菜と魚。
ヘルシーでよろしい。
とくににんじんとカボチャが大好きで、ほとんど毎日食します。
にんじんに至っては、多いときで２日で１本とか食べるくらい。
食べ過ぎて心配になるようなものではないので、好きなだけ
食べさせてます。
歩き出した頃から食べる量がググンと増え、体重も増加。
２ヶ月で１�圓箸�増やした時期もありました。
いいね〜、食べて太って喜ばれるって。
うらやましいぞ、このヤロウ！！
...
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