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取っ手の取れる鍋の蓋の、取っ手が取れた話。 - 2009年03月20日(金)
鍋蓋が壊れたので、買いに行きました。
セット商品に含まれていた蓋だったのですが、マイナーチェンジ（？）
されていたようで、同じ型の蓋が見当たりませんでした。
♪取っ手の 取れる〜♪商品の8点セットだかのうちの、蓋。
だもんで、他の鍋には合わない蓋。
当然だけれど、他の蓋では、合わない鍋。
となると、同じ商品の、今度はセットではなく単品を購入しな
ければなりません。
これがまた超お高い。
うむ。
トリッキーだ。
今のキッチンは収納もたくさんあってわりと広いが、前に住んでいた
賃貸のキッチンは、そりゃもう猫の額かと言いたくなるような
シロモノだったので、『重ねて収納できる』といううたい文句に
まんまと乗せられて買ったものでした。
いやまぁ結論から言うと、かなり使わせていただきました。
４〜５年使ったかな？
一番ヘビーに使っていた炒め用鍋は、とっくの昔に捨てました。
その次に使っていた、直径20�僂�16�僂亮冓�用鍋（？）は
結構傷だらけですが、こびりつくようなものには使わないので
今のところまだ健在。
ほとんど、いや全くと言っていいほど使っていないのが、26�僂�
フライパン。
フライパンって言ってもね、騙されちゃいけません。
底がある程度丸まってれば、何か炒めたりもできるんでしょうけど
とにかく平べったいのです。
用途としては、すき焼き用というか、餃子を焼いたりだとか、
ステーキ焼くくらい･･･？
どれも我が家ではほとんど登場しないメニューなので、今でも
ほぼ新品の状態で棚の中に眠っています。
もう１セット買うと、同じ物がもう一つ増えてしまう･･･。
ってことでセットごと買い換えることはできません。
かといって、ダメになったものを単品で買い換えるのも
もったいない。
蓋だけでも買おうかと思って行ったら、デザインが変わってる。
（蓋だけで2500円もするし！！）
壊れたといっても取っ手が緩んできただけなので、じゃあ専用の
ドライバーを買って帰ろうかという話になりました。
しかしですよ奥様。
取っ手の取れるアイツは、おフランス製なのでございますよ。
そうすっと、ドライバーまでもがおフランス製の輸入工具コーナー
でないと見つからないのですわよ。
やっとこさ見つけたドライバーは、なんと3000円もしましたですよ。
ド貧乏夫婦は、買うことができずに帰ってきましたわよちくしょー。
でもキッチンコーナーをうろうろしていたら、スライサーセットを
発見！！
スライスも、おろしも、千切りもできるやつ！！
こう見えて私料理人なので、たいがいのことは包丁で済ませて
しまうのですが、ゴボウの千切りだけは、よく研いだ包丁で
切るよりもこういうスライサーなどで繊維をボロボロにして
やったほうが、味がよく染み込んで美味しくなるんじゃないか
ってことに気付いたのです。
ゴボウの笹がきとかって結構大変ですもんねぇ？
ほっそーい人参の千切りとかは、一旦スライサーで薄く切った
ものを包丁で細切りにしていくと美しくできますよと。
サラダでも、生で美味しくいただけます。
我が家のスライサーはもうこれでもかってほど切れないので、
とうとう買い換えました。
使うのが楽しみだわ♪
*****
一口に“細切り”と言っても、料理用語には色々あります。
一番細いのは、ジュリエンヌという切り方。
フランス語でマッチ棒という意味の、アリュメット。
日本語で言うところの“拍子切り”を、バトネ（バトン型）。
その他にも、セーヌ川にかかる橋の名からとったポンヌフという
切り方もあります。
みじん切りをアッシェ、細かめの角切りをブリュノワーズと
呼び、それよりもすこし大き目（1�僉砲砲覆襪函▲泪札疋錙璽�
と言います。
肉のスライスはエスカロプ、その他の野菜などの薄切りはエマンセ、
マセドワーヌをスライスした位の物は、ペイザンヌになります。
書いててすごく懐かしくなってきた。（笑）
まあこういった類の言葉を新入社員のときに寝る間も惜しんで
勉強しとったわけですな。
「玉葱５キロ、エマンセしとけ」
と言われて、とりあえずハイと答えて、コソコソ裏へ行って
エマンセって何だっけと辞書で調べて、何事も無かったかの
ように厨房に戻ってせっせと玉葱のスライスに励んでいたあの頃･･･。
「何だお前エマンセも分からんのか」と言われ･･･。
玉葱が目に染みて泣きながらスライスしていると、
「包丁が切れんから涙なんか出るんだ馬鹿」と言われ･･･。
「たった５キロのエマンセがまだ終らんのか！」と言われ･･･。
散々だったけど、楽しかったな〜。
何だかんだ言って、先輩たちにはめちゃくちゃ可愛がってもらって
たしな〜。
多分、あの頃が一番輝いてたな〜。
その証拠に、モテ期だったしな〜。（何の話だ）
アレ？
何の話だっけ？
あ、取っ手の取れる話か･･･。
そーだったそーだった。
互換性は無いしトリッキーだし、もう二度と買わないぞという
話を書こうと思ってたんだった。
おフランスの工具の辺りから変な方向に行っちゃったな。
...
育児参考書にツッコんでみようの巻。 - 2009年03月16日(月)
おかげさまで我が家の暴れん坊将軍も10ヶ月になりました。
しばらく連続して買っていた『ひ○こクラブ』もこのところは
読んでいません。
ベビカーを嫌がっていた頃は抱っこだったのでたいがい
どこにでも行けたのですが、ベビカーになってからは行動範囲が
かなり限られてしまいました。
行けなくなったのは、本屋。（笑）
本屋の通路にベビカー置いてたら、邪魔ですよね多分ね。
それに、ずい分と子育てが楽になったので参考書が必要なくなった
ということもあるかもしれません。
しかしあの参考書、参考になったんだかなってないんだか･･･
という感じです。
まあ参考書ですからね。
あくまで、参考程度に読むしかないんですけれども。
「教科書どおりにできるなら、誰も苦労なんかしねえよ！！」
とツッコミたくなる内容ばかりだった気がしますし。
皆が皆教科書どおりなら、参考書は必要ないわけで。
＊朝は「おはよう！朝だよ〜」と目を見て優しく声をかけて。
→30分ごとに起こされててもですか？（怒
＊顔を洗う代わりに、ガーゼで顔拭き。
→ひきつけ寸前まで泣くんですけど。
＊「朝だよ〜。お着替えしようね〜」優しく声かけして。
→ひきつけ寸前まで泣いてもですか？
＊授乳しながらテレビを見るのは×。
→そうでもしないとやってられないんですけど？
＊後追いや夜泣きは、今だけだと思ってじっくり付き合って。
→それって何の解決にもならんよね。
＊夜中のグズグズには背中トントンで対処して。
→それで済みゃ悩んでないわい。
＊昼寝は長くなりすぎないように注意しましょう。
→その後何時間もグズグズ言われるの分かってて起こせと？
＊起床も就寝も決まった時間に。
昼寝の寝かしつけも起こす時間も決めましょう。
お散歩やお出かけは、昼寝の時間を避けましょう。
離乳食も決まった時間に。
→大人の生活ができません。母親の精神も崩壊します。
＊日中は外出し、夜は静かに眠る環境を作りましょう。
→そんなのお構い無しに寝ませんけど？（笑）
＊たまにはパパの抱っこでゆらゆら寝かし付け。
→それで寝るなら苦労しねーよ。
＊授乳間隔が3時間空かない時は、他の事で満足させましょう。
→エ〜･･･おっぱいが一番楽なのに？（笑）
あ、突っ込んでるとキリがない･･･。
ていうか、ひ○こクラブに出てくる子供の名前って読めないのが
多いよね･･･。
まあ類友って言葉もあるし･･･。
『心愛』で“ここな”、『心温』で“みおん”『日天』で“そら”
『神逢』で“じあ”は、やりすぎだと思います。（笑）
...
でき婚宣言。 - 2009年03月12日(木)
実は先日、ヨークさんが我が家に遊びに来てくれました。
ちゃんと会って話したのは実に２年以上ぶりで、久しぶりに
会ったら楽しいかもーと思ってたんだけど、やっぱり所々で
イラッとくることの多かった、ある日の午後でした。（笑）
今の私の状況だと、学校とか仕事とか全く関係ないので、毎日が
プライベートな時間を送ってるわけです。
だから会いたくない人とは会わなくていいし、話したくない人
とは話さなくていい。
そのかわり、誰かと話したくても目の前には赤ん坊しかいない
んですけどね。（苦笑）
だから何が言いたいかっつーと、プライベートで時間作ってまで、
「イラッ」とくるような人とわざわざ会いたくないなって
改めて思ったんですよ。
ヨークさんと会って話して。
お昼過ぎに来て3時ごろ帰ってったんですけど、途中からもう
「何時に帰るかな。早く帰るって言い出さないかな」
とか思ってましたもん。
きっともう二度とウチには来ることはないでしょう。
え、だって呼びたくないし。
複数でならいいけど、単品ではゴメンだ。
でもまあ分かったこととしては、以前よりは結婚願望が強く
なってきてるってことかな。（37歳の彼氏アリ）
んで、結婚するとしたら引越しどうしようかなぁ･･･とか
契約社員の更新は今回で最後にして、あとはパートにでも
出ようかなぁと思ってる･･･みたいなことを言ってました。
おおっ？てことは、結婚も視野に入れてですよね？
何か具体的な話が出たんですか？
と聞くと、いや全くとの返事。
えーとじゃぁさー、その話、私にじゃなくてまず彼氏と
話し合わなきゃいけないんじゃないのー？と。
アンタ1人で考えてても答えの出る問題じゃないよねー。
突っ込んで聞いても、どうやら彼のほうに結婚願望は
ないらしいのだ。
しかし子供の話は出たことがあって、「育てる自信がない」という
ようなことは言っているらしい。
いや、子供育てる以前にやることあるだろと。
しかし帰り際ヨークさんは、
「まあ子供でもできちゃえば結婚ってことになるんだろーけどねー」
との爆弾発言。
んーもしこれが本当に大切に思ってる友人だったら、やっぱり
それはダメだよと、私の考えを正直にぶつけただろうけど、
ぶっちゃけヨークさんがどうなろーと知ったこっちゃないので
「エッでき婚ですか」と驚きはしたものの、
「まあそういう考え方もありますよね」と受け流しておきました。
37歳の男と32歳の女ででき婚はめちゃくちゃかっこ悪いと思います。
んで、一応妊娠と出産を経験した者として、
「もし私だったらですけどね、予期せぬ妊娠なんかしたら、
その後のつわりも痛みも耐えられないかな」
とアドバイス（？）しておきました。
つわり辛かったのー？と聞かれましたが、まあ楽ではないですよね
フツー。かといって、他人と比べることもできませんし。
ででででき婚て！！
私の中では有り得ないんですけど。
昔っから思ってたけど、出産って人の人生の中で一番大きな
イベントだと思うんですよ。
そこをきちんと計画的にできない人は、それなりの人生を歩む
んだろうなって思ってます。
人一人、産むんですよ？
新しく人間がこの世に出てくるんですよ？
なのに覚悟無さすぎやしませんかと。
考え甘っちょろくないですかと。
一事が万事って言葉もありますし。
他の大事なこともきっと蔑ろにしちゃう人なんだろうなって
印象を持ちます。
ヨークさんは友達ではないので、私が何を言える立場でも
ありません。
私の友達は誰一人、でき婚なんぞしてませんよー。
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