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母乳の味。 - 2008年06月09日(月)
母乳の味を知っている方は、どれほどいらっしゃるで
しょうか。
私は今、母乳がたくさん出ています。
料理人たるもの、口に入れられるものは全て味見をして
おかなければということで、子供には内緒でコッソリ自分の
分を搾乳しておきました。
ほんのひとくち飲んだだけですが…。
何ともいえない味ですね…。
おいしいかおいしくないかって聞かれたら、正直おいしくない。
いや、“そのまま飲んでもおいしくない”と言ったほうが確か
かもしれません。
何というか、うまみが凝縮されているのです。
平たく言うと、味の素のような味とでもいうのでしょうか。
調理師学校で習った『うまみの三大成分』と呼ばれる昆布の
グルタミン酸、しいたけのグアニール産、かつおのイノシン酸と
さらにアミノ酸系と核酸系を混ぜたような、何ともいえない
うまみが全て詰まっている、という感じなのです。
天才料理人、天才シェフは数あれど、母乳の味を知ってる人は
少ないかもしれません。（笑）
私の知る限り、そういう人って結婚してないこと多いしね。
（余計なお世話）
大人の舌にとっては、そのまま口にしておいしい味では
ないけれど、調味料としては万能なんじゃないでしょうか？
シチューとかホワイトソースに混ぜたらおいしそうです。
皆さんも、母乳を口にする機会があれば是非試してみて
ください。
何とも言えない微妙な味に、不思議な気持ちになることでしょう。
...
祝・男子バレー五輪出場。 - 2008年06月07日(土)
まずは、男子バレー北京オリンピック出場決定おめでとう！！
試合終了後、床に大の字になって突っ伏したのを見て大笑いした
私は、人でなしでしょうか。
多分そうです。
いや〜、絶対無理やとおもたんですけど。（笑）
100パー、北京には出られんとおもてました。
あの植田監督、バレー通から見ると（私の友人たち）賛否両論
あるようなのですが、個人的には、あの監督になってから
確実に男子はレベルアップしたと思うし、強くなったので
いいんじゃないかなと。
植田監督や208�僂梁臙櫂魁璽繊覆�な？）、解説の中垣内さん
などは、ちょうど私がバリボーを本格的に始めた中学生の頃に
全盛期だった人たちなので、懐かしいです。
中垣内さん、私はあなたのことが大好きでした。
大阪市立体育館へ見に行ったな〜。
サントリー vs 新日鉄、ＪＴ vs どこか、という好カード
の試合でした。
今のキャプテンの荻野選手、当時もいましたよ。
私が中学1年か2年ですから、もう16年前になります。
スゴイね、38歳って。
セッター松田、センターが大竹＆南克幸、ライトは青山とか
だっけ？で、エースが中垣内と。
泉川ピートとかいたっけ。
もちろん、荻ちゃんもいました。
川合俊一とかは、それより一世代前ですかね。
私、彼の現役時代知りませんから。
だから、彼が何のかんのと解説しているのを見ると、
「な〜にをエラそうに！」と思ってしまいます。（笑）
今まで、女子は応援していたけど男子は弱いのが目に見えて
いたので、試合すら見なかったりしていました。
でも、今回の試合はおもしろかったかな。
初戦のイタリア戦は落とすべきではなかったと思いますが。
しかしまあ、最初の2セットを連取して、後半3セット取られて
負けるっつーのは日本のお家芸みたいなとこもありますしね。
セットポイントまで取っておいて、7点差をひっくり返されて
負けるなんて、弱小バレー部所属だった私でも経験したこと
ありません。（笑）
これは結果論だけど、仮に日本がイタリアに勝ってたとしたら
アジアの２ヶ国がオリンピックに出られることになって、
それもまた微妙な感じになるとこだったんですね。
イタリアが1位だったからこそ、イタリアと日本が五輪出場を
決めましたけど、日本が1位だったら、日本と韓国が出場すること
になってたでしょうから。
それじゃねぇ…。
せっかくのオリンピック、弱いとこばっか出てたらおもろない
やん。
やっぱ、欧米諸国のダイナミックなプレーを見たいじゃ
ないですか。
何はともあれ、おめでとー！
...
- 2008年06月01日(日)
子育て、というほどのことでもないけど、新生児や乳幼児の
取り扱い、世話の仕方についての口出しをされると、相手に
よっては「うるさいなあ、もう」と思ってしまうことも
しばしば。
今のところ、一番うるさいのは母方のばあちゃんで、その次に
うるさいのは意外にもうちの父。
ばあちゃんとは別居なので、出産してからはほんの数回しか
顔を合わせてはいませんが、それでもちょっとうるさく思って
しまいます。
ま、いろんな物買ってもらってるから口ごたえはできませんけど。
（笑）
今日も遊びに来てくれたのですが、夏用の服をドッサリ買って
きてくれました。ありがたい！！
自分たちで買うと、せいぜい数百円のものしか着せてやれない
けど、ばあちゃんに買ってもらうと名のあるブランド品
なのよね♪
ブランドには興味ないけど、やっぱりそこそこ値段のする物の
ほうが明らかに長持ちします。
安物は所詮安物か…って感じ。
どうせワンシーズンしか着られないんだから安物でも十分だとは
思うけど、それにしたって１回洗濯したぐらいでボタンが
取れたり袖口のゴムが切れちゃったりっていうのは
ちょっとねぇ…。
先輩ママさんたちに戴いた服は Baby Gap の物が多かった
んですが、さすがに作りがシッカリしてる。
色はちょっと黄ばんでたりするけど。（笑）
で、ばあちゃんですけどね。
ばあちゃんにしてもうちの父にしても、赤ん坊が泣き出すと即
「お腹空いたんじゃない？」
と事も無げに言い放つ。
どうやら目の前でおっぱいを吸ってる姿を見ないと納得が
いかないらしい。
おむつも替えた、抱っこはしてる、それでも泣くってことは
お腹が空いたってことやな？と。
単純すぎるっちゅーねん。
さっきまでおっぱい吸わせとったちゅーねん。
授乳って、めっちゃ体力いるねん。
１ヶ月経った今でこそ多少慣れてきたけど、最初は１回の
授乳に軽く１時間はかかったんですよ。
（授乳とゲップ、オムツ換え含む）
そいでやっとホッと一息ついた瞬間に、フラッと遊びに来た
だけのばあちゃんや、仕事から帰ってきたばっかりの父に
「お腹空いたんちゃうか？おっぱいもろたか？」
と、赤ん坊に話しかけつつ聞こえよがしに言うのにも
いちいちカチンとくるわけです。
赤ちゃんて、泣くもんやろ？
しかし、私や母が抱くと泣き止んだりするので、父の
抱き方が悪いとしか思えないんだけどね。
骨ばったオッサンに抱かれても心地良くないんだきっと。
オムツ換えの時に覗き込んでは、お尻が赤くてかわいそうだとか
痛いんじゃないかとか、天花粉はせんのかとか、ちょっと
紙オムツ使ってんの見たら「紙か」と。
うるせーってんだ。（笑）
赤ん坊のお尻は赤いもんだー！
痛いからって、これ以上どうしろってんだー！
天花粉？古いわー！
普段は布オムツやけど、洗濯物乾いてないだけじゃー！
と、言いたくなる。
つくづく、こんな人が姑でなくて良かったと心底思う。
血のつながった祖母だからこそ、ちょっとぐらい言い返したり
無視もできるけど、これがお姑さんや旦那方の親戚だったり
したら、ストレス溜まるやろうな〜…と思います。
年寄りは、やたらと古知恵を主張したがる。
そりゃ、中には素晴らしい昔の知恵もありますよ。
でも、たいがいは間違ってる。
“昔はそうだったけど、今は違う”っていうパターンが多い。
「昔と今とは違うんやろけど…でも…」
と言いつつ、結局は口を出してくる。
ま、いいとこはいいとこで取り入れて、あとはスルーさっ。
*****
今月半ば、やっと自宅に帰りますー！
大変になるだろうから不安もあるけど、でもやっぱ楽しみかな。
改めて、旦那を含めた家族３人の生活が始まるのだから。
新しい生活に、不安半分、期待半分。
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