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初・ボランティア記念日。 - 2007年12月05日(水)
今日、初・ボランティアに参加です！
お年寄りに配達する用のお弁当を作ってきました。
おもしろかったな〜。
何がって、そりゃもう作業の合間に見え隠れする人間模様が
ですよ〜。（笑）
今日参加していたのは総勢１１人、うち男性１人。
長老っぽいおばさんがチーフと呼ばれており、見るからに
「おお、牛耳ってる！」って感じでした。
あんなお姑さんは絶対嫌です。（爆）
今日は、合計で65個のお弁当を作ったのですが、全員が
調理師であれば、3〜4人いて2時間もあれば終るかな〜くらいの
作業を11人がかりで3時間かけてやるわけで、そうすると当然
“人手が余る”という瞬間も出てきます。
だから、何か皆必死って感じ。
自分の仕事を見つけるのに一生懸命でした。
でも長老が何かと気遣ってくれ、
「その仕事、彼女に教えてあげて。最初“何していいか
分からない”っていうのは、すっごく苦痛なんだから！
あなたも最初そうだったでしょ？皆最初はそうなのよ！」
とかいう具合に。
そうすっともう、誰も口出しできない状況のようです。
同じ作業をしていたおばさんに、
「すっごく速いわね･･･。そのやり方の方が効率がいいのね」
と言われました。
うん。
週に1回しか集まらないみたいだし、主婦の方ばかりなので
（ベテラン揃いではあるけれど）、仕方がないとはいえ
お世辞にも要領よく･･･とはいきません。
「私がこの場を取り仕切って･･･」
と思わないでもなかったですが、お給料の発生する仕事と
違って、要領よくスピーディに終ればいいってもんでも
ないようです。
それぞれの家庭のやり方を尊重しあいながら、周囲に
スピードを合わせて雑談もしながら･･･というのが正しい
やり方のよう。（笑）
長老は違いますよ。（笑）
自分のやり方をめっちゃ押し付けてきます。
まあ、ああいう人も必要です。
皆が皆、遠慮しあって尊重しあってたら進みませんから。
私は今日、梨を切りました。
ポテトサラダを混ぜました。
インゲンとイカの胡麻和えを、アルミカップに詰めました。
ご飯の計量をしました。
最後には、コーヒーを入れてお菓子をいただきました。
余ったおかずは、キッチリと11等分されてタッパに入れた
ものをもらって帰ってきました。
（ここら辺が、男ばっかりの厨房と違って、女性の集まり
だな〜と感じるところです）
欲しい人が欲しい物だけ持って帰ればいいのに･･･と
思ったけど、それだと多分文句が出るんでしょうね。（笑）
女同士って、ややこしくもあり、おもしろくもあるのです。
...
『5時に夢中』に夢中。 - 2007年12月04日(火)
えー、タイトルどおりでございます。
TOKYO MX TV っつーんですか、東京地方のローカルチャンネル
なんですけど、『5時に夢中』って番組をやってます。
もちろん、夕方の5時からです。
メイン司会は伊東四郎さんの息子の伊東貴明（合ってるかな？）
さんと、女性アナウンサーの２人で、月曜から金曜まで
それぞれ別のゲストコメンテーターが交代で出演してます。
だいたひかると北斗晶のペアだったり、坂本未明とダンカン
だったりと多岐にわたるのですが、私が一番好きなのは、
水曜レギュラーのマツコ・デラックスと若林史恵さん。
マツコさんは、言わずと知れた･･･って感じでしょうか？
大きな身体のゲイの方です。
若林さんは、本業は投資家？になるんでしょうか？
経済アナライザー？エコノミスト？
まあよく分かりませんが、そんな感じ。（曖昧）
まあ２人とも歯に衣着せぬという感じで言いたい放題です。
上沼恵美子あたりが出てる関西ローカル番組もスゴイですが、
関東ローカルも負けてないな･･･と思わせてくれる番組。
その番組の中で『週刊ベスト８』みたいなコーナーがあって、
目立たない事件や三面記事などを取り上げて、好き放題
トークを広げるのが、おもしろくて好き。
大きなニュースはさ、めざましでも特ダネでも安藤さんの
ニュースでも、やるじゃないですか。
正直見飽きるっつーか。
でもこのコーナーは、普通のニュース番組やワイドショーが
やらないような記事を取り上げるのでおもしろいんですよ。
司会の伊東さん、好きです。（告白）
顔が好みのタイプです。
たま〜に、ドラマの脇役で見かけます。
応援してます。頑張ってください。
街で見かけたら絶対声かけよう･･･！と密かに決めている
人でもあります。
高杉瑞穂さんも。（笑）
...
ちょっとはお料理の話を。 - 2007年12月02日(日)
旦那様がスペアリブを食べたいというので、豪勢なお肉を
（ちょっとだけ）買って来ました。
そしたらなんと『電子レンジで簡単スペアリブ！！』とか
書いてあって、からめるだけのタレが付録だったのですが、
そんなもん、おいしいわけないやんー！！と思って、ちゃんと
フライパンで焼きました。（←ちゃんと？）
あんな大きなブロック肉、電子レンジだけで火を通して
しまったら、カッチカチなって噛み千切れんようになるんと
ちゃうん？
10分とか14分温めるだけ！とか書いてあったけど･･･。
その通りに作る勇気はありませんでした。
付属のタレをベースに醤油・味醂・酒・砂糖・ケチャップ・
おろしにんにくとおろししょうがなどを加えて量を増やしました。
で、肉の表面焼いて余分な油捨てたらそこに液体注いで火を
通すだけ。最終的に照焼きっぽくすると、ツヤが出ます。
ホントはパイナップルジュースとか入れたかったんですけど、
ここら辺の商店街には100%が売ってないのよねぇ。
そんなハイソなもん飲む人おらんらしい。
久しぶりに作ったけど、おいしかったー。
あとは、サラダと昨日作った高野豆腐の含め煮に春菊足して卵で
とじたやつと、味噌汁と納豆。あ、もらいもんの練り物も。
明日は、鍋やねん。
何鍋かは決めてないけど、キムチが安かったらキムチ鍋に
したいな〜と思ってる。
あー、明日のメニューが決まってるって、何て気楽！！
白菜、春菊、もやし、ほうれん草、糸こん、しいたけ、しめじ、
何でも入れたれー！
あ、それと大根の下茹でだけしたから、明日味付けしてコトコト
煮ます。間に合えば今日のおかずにしたかったけど。
大根切ったまま忘れて放置してたので間に合わず。
私にはめずらしく、ちゃんと面取りして十字に切り込みも
入れました。いつもは、切りっぱなしで放り込むからな。（苦笑）
私、大根の煮物って、ちょっと固めでまだ苦味が残ってるくらい
のんが好きなんです。
でも、人んち行ったりとかしてすんごい柔らかい味の染みた大根
をたまに食べるのも、大好き。
まあ、アレや。
自分ちで作る時はガス代ケチってるだけやな。
「火が通ればいいや･･･」みたいな。（笑）
あとは余熱を信じて翌日食べるのです。
ついでに言うと、明日の旦那の弁当も決まってます。
今日のスペアリブの残り汁を使って、豚の生姜焼き弁当。
ブロックがこま切れに変わっただけってうわさですが。
あー、明日何も考えなくてもよさそう♪
柚も安くなり始めたから、搾ってポン酢でも作ろうっと。
いい加減あれが欲しいわ、スクイザー。柑橘類搾れるやつ。
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