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不二家さん・・・。 - 2007年01月10日(水)
不二家事件に思う。
まず不思議に思ったのは、『消費期限切れの牛乳を使った』
という記述。
牛乳はだいたい、“消費期限”ではなく、“賞味期限”の
表示ではないだろうか。
どっちにしろ、期限切れの牛乳を使ったことに変わりは
ないのだけれど、個人的には不二家を責めきれない気持ちです。
いつ発注して、いつ納品された牛乳だったんだろう･･･？
お正月用に多めに発注していた物が余ってしまったのかな･･･？
不二家ほどの大企業が、どこのメーカーの原材料を
使っているかは知りません。もしかしたら自社で酪農や養鶏を
やってるんでしょうか･･･。
それとも、私たちが使ってるのと同じように業者から仕入れて
使ってるんでしょうか。
ぶっちゃけた話、どこの店でも多少の期限切れは使用していると
思う。
今回のように牛乳や生クリームならいざ知らず、乾物に
いたっては、賞味期限なんてほとんど無視に近いと思います。
粉類とか、チョコ類とか、缶詰類等。
業務用ってね、ものっすごい量なんですよ。
当然のことですけどね。
私は、わりと大きなホテルとか式場で働いてきたから
そこまでひどい状況ではなかったけど、あんなの個人経営の
ケーキ屋さんじゃ、とてもじゃないけど消費できないと思う。
ジャムなんて、最小ロットで頼んでもバケツ一杯来ちゃう
んだから。
小麦粉や砂糖も、30キロ袋で来ます。
それが多すぎるからといって、市販の瓶詰めのジャムや
1キロ入りの砂糖じゃキリが無いんですよね。
今回の不二家事件に関して私が勝手に想像したのは、
『クリスマスやお正月用に大量発注した物が余って
きちゃったんだろうな･･･』
てことです。
「捨てるのがもったいなかったから、臭いをかいで
おかしくなかったので使った」
と言っていた現場監督の方の気持ちも痛いほどよく
解ります。
シュークリーム2000個分の牛乳ですよ？
捨てるに忍びないじゃないですか･･･。
「期限は切れてるけど1日だけ出し･･･使っちゃお」
と判断してしまった気持ち、すごく解ります。
ただ、ただ、ですよ。
個人経営の場合と違って、及ぼす影響の大きさは計り知れない
わけじゃないですか。今回の件に至っては、全国の不二家の
お店が販売休止だとか。
不二家のバースデーケーキを楽しみにしていたお客さんは
もちろんのこと、不二家の全社員にまで波及してしまい
ましたね･･･。
悪いことはしちゃいけないってことです。（苦笑）
他の誰でもなく、不二家が100%悪いんだけど、私はそこまで
責められない･･･。
...
初めて人を“もてなす”の巻。 - 2007年01月09日(火)
別にバタバタと忙しいわけではないのですが、ついつい
日記を先延ばしにしてしまい、今になってしまいました。
三が日が終ってすぐ、今度はうちの両親が私たちの
新居に遊びに来ることになりました。
両方の両親とそれぞれの妹を呼んでの新居お披露目会です。
5日夕方、両親到着。
その日のご飯は、全てお正月の余りもの。（苦笑）
6日、雨。
雨の中地下鉄に乗って上野の森美術館までダリ展を見に
行きましたが、休館日でした。
めっちゃさぶかったのに！
お昼ごはんは、アトレの中にあるオムライス屋さん。
おいしかったですよ。
私の予想では夕方ごろには雨は止んでくると読んでいた
のに、ずーっと降りっぱなし。
宴会の買い物や準備のことを考えて、4時には最寄り駅に
帰ってきました。
適当にビールや野菜を買って、帰宅。
メニューは、鍋です。
いただき物の白菜と丸大根、しゃぶしゃぶ用の高級豚肉を
使った水炊き（？）です。
白菜は普通に切って、大根はピーラーでスライスするん
ですよ、細長く。
本来は、白菜じゃなくてミズナを使うらしいんですけどね。
だしは、昆布を適当にペラっと入れるだけ。
で、ポン酢で食べるだけです。
簡単でおいしかったですよ。
あとは、鮭アラの唐揚げとほうれん草のおひたし、里芋と
イカの煮物、漬物三種（既製品）など。
初めて、何から何まで用意して“もてなし”というものを
しました。若いと、呼ばれるばっかりじゃないですかやっぱり。
でも、呼ぶほうも楽しいもんだなと思いましたよ。
料理も好評だったし。
調理師のわりには・・・って感じもしなくもないけど。（笑）
私、自分がお酒を飲まないもんだから、酒の肴とか
おつまみって、何を作っていいか分からないんですよ。
炒め物と味噌汁と煮物と・・・とかならできるんですが、
おつまみってなると、何を作ればつまんでもらえるのか
分からない。
いや、勉強不足を実感です。
旦那さんもお酒を飲まないので、メニューいかんに関わらず
しょっぱなから米の飯が必要なのです。
大食漢なもので、“ちょっとしたおつまみ”なんかじゃ
胃袋の足しにもならないってのも、やっかい。（苦笑）
“ガッツリおかず”も外せないのです。
何だかんだで、楽しい2泊3日でした。
両家の父同士、母同士、妹同士も気が合ってるようですよ。
...
相性の悪い銀行。 - 2007年01月04日(木)
どうやら私はつくづく『Ｍ井Ｓ友銀行』と相性が悪い
ようなんです・・・。
関東に引っ越してきたばかりの時、とりあえず使い勝手の
良いメガバンクの口座が欲しいと思い、ＭＳ銀行に行きました。
だけど引っ越してすぐだったため、本人確認書類が何一つ
用意できず、門前払いで帰ってきました。
しかしその帰りに寄ったＭＺＨ銀行では、事情を話すとすぐに
口座を作ってくれたんですよね。
それ以来、ＭＳ銀行に足を踏み入れることはありませんでした。
ところが今回マンションを買うに当たって利用することに
なったのが、ＭＳ銀行の住宅ローン。
前回と違って身分証明書もあるし、何しろ住宅ローンを利用
するお客様なのだからという気持ちで通帳を作りに
行きました。
２人でペア返済することになっていたので、通帳は２冊必要
です。
また門前払いされてはと思い、事前にＭＳ銀行お客様センター
に電話をかけて問い合わせをしました。
すると、住民票など“妻”を証明できる書類があれば、本人で
なくても通帳が作れるとのこと。
そんな感じでちゃんと確認の電話まで入れたのに。
店内に入って新規口座の申請書を書いていると、案内係の
名札をつけたクソババアもとい、オバサマが近寄ってきた。
聞くと、やはり本人でないと通帳は作れないらしい。
でも電話で問い合わせたんですよ、
住宅ローン利用のための通帳が欲しいんですと言うと、
私の質問には何も答えずにマニュアルどおりの妙なプランの
勧誘をし始めた。
だから嫌なのよこの銀行。
相性悪いのよ。
私はあからさまにイラッとした表情を見せ、
「あのお。とりあえず通帳が作りたいだけなんですけどっ！？」
と少し大きめの声で申し上げると、ちょっとおビビリ遊ばした
オバサマは顔色を変えて
「少々お待ちください」
と言って奥の方へ消えていきました。
待つこと数分、ちょっとした個室のような所に通されてしまった。
そこからは、いろんな質問攻め。
どこに電話をかけてそういう説明がなされたのかとか、電話の
対応をした者の名前は覚えているかとか、どうやら間違った
説明をした犯人探しをしている模様。
ていうか、そんなん私に関係ないやん。
私、通帳作りたいだけやねん。
なんでそんな何十分もかからなアカンねん。
ＭＳ銀行は、本人確認や個人情報の管理に関してはすごく
うるさい。
ちゃんとしていると言えばそうなんだろうけど、普通に利用
したいだけの人間にとってはすごく面倒。
結局何十分も足止めをくらった上、御本人の自署が必要ですと
言われ、申請書だけもらって通帳を作れずに帰ってきた。
そして今日、その時作った通帳に少しお金を足しておこうと
思い、ＡＴＭに預け入れをしに行った。
そしたら今度は、旦那さんの通帳が“磁気エラー”とかいう
メッセージが出、何度機械にお金を入れても戻ってきてしまう。
とこっとん相性が悪い！
数分で終えられるはずだった作業に、ここでもまた十数分
取られる始末。
買い物したやつ重いっちゅーねん！
もうあの銀行嫌やわー。
毎回何かしらトラブルに巻き込まれます・・・。
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