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やっぱり朝は朝ごはんから！ - 2006年05月01日(月)
今日は月曜日。
そう、私はお休みです。
しかし今は午前７時半過ぎ。
最近の私は、早起きなのです。
というのも、実は先日、連日仕事が忙しかったせいか
目の下に真っ青なクマを作った旦那さんにボソリと
「朝ごはんが食べたい…」
と言われました。
まず思ったのは、私ったらなんて主婦なの…失格やん！
てこと。
言い訳させてもらえば、一応、一応はね、朝ごはんとして
食べられそうなものはひととおり冷蔵庫には常備して
あるんです。
牛乳、バナナ、パン、チーズ、卵など。
だけど旦那さんいわく、
「俺血圧低いから、朝から自分のご飯準備するなんて
できない・・・」
んだそうです。
一緒に暮らし始めてから約１年半と、旦那さんが
１人暮らしをしていた期間を合わせると足掛け５年ほどに
なるのですが、休日が重なった時以外は朝ごはんは
まったく食べずに出かけてたんですよね。
だから私、朝ごはんはいらないもんだとばっかり思ってて。
いやいや、申し訳ないことをしました。
すごくすごく反省して、これから毎朝朝ごはんを作ろうと
心に決めたわけです。
そんなわけで、休日の月曜日も７時過ぎ起き。
自分の仕事のために起きるのは苦痛ですが（笑）旦那様の
朝ごはんのためになら、不思議と一発で起きられるもんですね。
初日こそ前日の残りの味噌汁とご飯とタラコで我慢
してもらいましたが、今はちゃんと朝ごはん用の材料を
買ってきて作っています。
まあ作るも何も、レーズンパンを焼いてる間にサラダを
盛って目玉焼きを焼いて牛乳を注ぐだけですけどね…。
ものの１０分もかからずにできてしまいます。
だもんで、本来なら８時２０分ぐらいに起きれば間に合う
私の生活サイクルですが、朝ごはんを作ることによって
３０分以上もの時間がポッカリ空いてしまうわけです。
これを有効活用しない手はないと思い、こうやって日記の
更新をしたり、掃除機をかけたり、換気扇のフィルターを
掃除したりしてるんですよ。
なんて健康的！
最近は暖かいから、窓を開け放ったまま過ごせますしね。
今までだと起きてから３０分ほどで家を出ていたので
頭がボヤーとして電車の中でｺｯｸﾘｺｯｸﾘしてしまうなんて
こともしょっちゅうでしたが、朝から掃除機をかけたりして
体を動かすと、頭もｼｬｯｷﾘ目覚めます！
睡眠時間は１時間減ってしまったわけですが、今のところ
寝不足には陥ってません。
８時間寝てたのが７時間になっただけですからね…。
今、旦那さんが出勤していきました。
そして、もうすぐ洗濯物ができあがります。
二度寝する気マンマンだったけど、目が覚めてしまいました。
よし、起きよう。
...
もう、ええやん。 - 2006年04月30日(日)
今日もまたまたやってくれましたヨークさん。
昨日、ヨークさんが準備していたものが、今日になって
数が足りない！ということが発覚したのです。
まあ、仕込んだものがあったので、大事に至らずには
済んだのですが・・・。
毎回毎回言うけども、ミスはね、誰にだってあるんです。
私も自分の注意力が散漫だということには気付いていて、
だからこそメモを取ったり何度も確認したり人に聞いたり
して、そのミスを未然に防ぐ努力はしてるんですよ。
数え間違い、勘違い、見間違い、人間である以上は
致し方ないことだと本当に思います。
だけれどもヨークさんは、数えない、確認しない、
思い込みの三拍子が見事に揃っていて、これはもう
職務怠慢の域に達してると思うんですよね。
そして、ミスをした挙句にあの人は事もあろうに
謝罪の言葉よりも先に言い訳が口をついて出る癖が
あるらしく、
「仕込み表に書いてあったから・・・」とか
「知らなかったから・・・」とか
「分からなかったから・・・」とか、
もう聞き飽きたわー！！っていうような言い訳を
未だもって続けている人なんです。
仕込み表を鵜呑みにするなよ！最終確認はあくまで
自分でやってから、仕込みに入れよ！
っていうのは、もう何度も何度も口を酸っぱくして
耳にタコができるほど言い続けてきたことです。
どうして
「ゴメンなさい、気をつけます」
の一言が言えない？
別に、業務に差し障りがないなら、ハッキリ言って
ミスなんてしたってかまわないんです。やらかした
本人が自分でフォローしてしまえる程度のことなんて、
私も妹ちゃんもしょっちゅうやってること。
だけどそれを謝らずに言い訳し、私たちの反感を
買うことによって、たった３人しかいない狭い
パティシエルームが一瞬にしてピリついた空間と
化することが、私は嫌なんですよね。
一瞬にして冷たくて乾いた空気がパティシエルームを
包むことに、ヨークさんはまったく気付かない。
空気が読めないって、こういうことを言うんだな
っていうお手本のような人です。
そういえばこの人、最初うちの会社に入ってきた時に、
自分が今まで所属してた有名店と比べては、バカに
したような発言をしてたな〜ってことを思い出しました。
私たちだって、今の職場でやってる仕事がレベルが高い
なんて思ってませんよ。
どっちかっていうと馴れ合いだし、おしゃべりしながら
チンタラやってるし、何よりもパティシエルームを
引っ張る存在である、シェフパティシエが存在しない。
菓子のことに関しては知識、技術ともに私たちより
劣ってしまう料理長から与えられる仕事をこなすわけ
だから、そもそもレベルの高い仕事なんてできるわけが
ない。
等と言ってること自体、甘いってことも分かってる。
そして甘いことが分かってて、別にそれを質すつもりも
ないあたり、仕事のレベルが窺えるってもんですよね・・・。
って話がだいぶ逸れたけど（笑）、人の職場をバカに
しておいて、アンタのそのミスのし様は何ですかって
ことを言いたかったんですよ。（笑）
もうー早よ辞めてくれへんかなーあの人。
...
スイスの物価。 - 2006年04月28日(金)
スイスが、世界水準から見ても物価が高いであろうと
いうことは何となく知っていました。
が、『あいのり』を観て初めて知ったのですが、
世界一なんですね・・・。
しかも、大卒の初任給が60万円なんだとか。
夏の旅行、スイスも一応候補地だったのですが、それを
観てかなりビビリました。
ていうか、実質却下です・・・。
マクドナルドの一番安いセットが1000円以上なんて、
信じられない。
...
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