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料理上手は節約上手でもある。 - 2005年05月18日(水)
今日は仕事が早く終わりました。
６時ごろ終わったので、せっせと商店街に走り、牛乳を
買いました。商店街のスーパーでは、牛乳がいつも１４５円。
これって、かーーなり安いと思うんですけど！
大手のスーパーは、普通の安売りで１６０円台、大奮発
しても２本で３００円とかですし。
１４５円は、有り得ない。
だから、どんなに重たい思いをしてでもそのスーパーに
走ります。
間に合わないときは、ふくれっつらで１６０円出します。
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で、晩ご飯のメニューは、３色そぼろご飯と海藻サラダ、
納豆とおみそ汁。
栄養満点じゃないですかー！
先日かぼちゃのそぼろあんかけを作り、残った鶏ミンチを
冷凍していた物を使用。
私としたことが、生姜を入れるのを忘れたんですけどね。
あとは、卵２個を炒り卵にし、緑色は冷凍インゲン。
原価は激安で、激ウマですよ。
みそ汁の具は、３パックで１００円のえのき、ねぎ、
２丁で８０円のお豆腐。
そしてご飯はなんと五穀米。
なんてデキた主婦でしょう。
月に１〜２回外食をしますが、外食費込みで月々の
食費は３万円。
旦那さんは節約にもすごく協力的。
自分が食器洗いの担当でもあるので、毎月ガスと水道代の
領収書を見ては、一喜一憂しています。（笑）
以前、貧乏はエコだという話をしましたが、まさにその
王道を行っている感じ。
金持ち感も贅沢感もないけど、毎日楽しいですよ。
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手作り春巻き。 - 2005年05月17日(火)
今日は、またまた祝い返しの品を買いに走りました。
母さんが働いている所のパート仲間のおばちゃんたちが
連名でお祝いをくれたのです。
何にしようかな〜とかなり悩みましたが、５人おそろいの
エプロンにしました。
超ド派手。
「素敵な売り子さんになってね」
とメッセージ付きで送りました。
あとは、妹ちゃんとヨークさん。
ガチャガチャ仕様の、ボールガムが出てくるやつ。
セサミストリートが好きな妹ちゃんなので、エルモに
しました。
喜ばれるか、邪魔がられるかのどっちかだろうな。
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晩ご飯はちょっと頑張って、春巻きを作ったぞー。
中身は、ニラもやし人参しめじ豚肉。
おいしかったの♪
中身を炒めて皮で巻いて、揚げ焼きにするだけです。
簡単でおいしい。
からしとポン酢でどうぞ。
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初 ・夫婦ゲンカ。 - 2005年05月16日(月)
初めてでした、ええ。
まる１日ほとんど口をきかず。
原因は、ほんの些細な事でした。
誤解が誤解を生み、結果的には旦那さんを大きく傷つけちゃった
かなと。
いやまあ私だって悩んだり傷付きもしましたけどね。
私はどちらかというと、そういう精神的な痛みには強いんです。
例えば、人生が変わっちゃうような大きな悩み事があったと
しても、それはそれとして念頭に置きながらも、仕事や学校に
行っている間はそっちに集中できてしまうという。
類稀なる才能の持ち主だと自分で思っています。
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何があったかを細かく書こうとしましたが、うまく
まとめられないので断念。（笑）
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