野の花日記
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2019年12月30日(月)   年末年始のおやつ

おせち作りをしている。
その傍ら、年末年始のおやつ作り

高石紀子さんの人参ケーキ。くるみ、ココナツ、レーズン、人参が入って、滋味あふれる美味しさ




高石さんのチョコプリン。卵黄1、全卵2、牛乳330mlで、weck80mlが、あふれる直前の8個。うちのフライパンも8個が限界。
味はまぁまぁって感じかな〜
ふつうの板チョコ(ロッテのガーナブラック)だとこんなもんかな?
コーヒープリンのほうが感動的に美味しかった




鎌倉しふぉんのバナナシフォン




おせちはほぼ去年と同じだが、今年は初めて「きんかんのみつ煮」を作った



2019年12月23日(月)   クリスマス2019

我が家のクリスマスランチ&ディナー
忙しくて考える暇が無く、昨年と同じものが多い

ブロッコリーとプチトマトのすりごま酢和え




やみつきチキン




なすとハムと玉ねぎのレモンマリネ




ツナのピザ もちもトッピング




今年のケーキはレアチーズケーキ さくらんぼジャムのせ




全体像
梅シロップの炭酸割りで乾杯




今年のプレゼントは「アメリカンクッキー」の本にしてもらった♪


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