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１さんの会社の先輩が家族旅行で北海道へ行ってました
でねでね、お土産に‘氷生ハム’を頂いたんです〜♪
少し常温で解かしてから（包丁が入るくらい）好みの厚さにカットして下さい
って書いてあったので、ちょっと太めに切ってみました(*^▽^*)♪




これが！！！！めっちゃ！！！うまっ！！！！
あっと言う間に１さんに食べられてしまいました・・・・
こういう時は本当に食べるのが遅いと・・損だよね・・・Y(>_<、)Y

でもね！！ちゃんと次回のお楽しみ用に取ってあるんだなぁ〜♪
１さんのいない間に・・・ (*≧m≦) プププッ！！



...

ついに八重岳で開花宣言が出ました〜(*^▽^*)♪

やっぱり沖縄の桜は早いよね〜！！
でも桜といっても内地のとは違うんですよ
内地のは‘ソメイヨシノ’でしょ〜！！沖縄のは‘カンヒザクラ’です
色もピンクが濃くてとても綺麗ですよ♪




本部にある八重岳は標高が４５３ｍ　この山道に桜並木があります
開花宣言をしたのは先週だったので今週は混んでいないだろうと呑気に出発をしたら
大渋滞・・・(T-T) グスッ
まいった・・まいった・・Y(>_<、)Y



クネクネ山道をゆっくりドライブしながら頂上を目指しました

やっとの思いで念願の休憩ポイントへ♪

色々な出店が並んで１さんはヒージャー汁を食べたいと言ってましたが
値段が分からず・・どう見ても私の顔をナイチャ〜なのでボッタされる危険が・・
ここは我慢・我慢と言い聞かせて、しばし散策をしました








どう？？どう？？綺麗に撮れてるでしょ〜（自画自賛）

しばらくして頂上を目指してみようと再度、山道をクネクネ



すぐに頂上へ到着♪
眺めはこんな感じです＾＾



天気が悪かったので遠くにある島が見えませんが・・
きっと天気だったら眺めが最高なんだろうなぁ〜！！

すっかり疲れ果て、軽い車酔いをしてしまった私は
‘ビックアイス’で‘タンカンアイスとバニラのダブル’を食べました


分かりづらいけど・・上がバニラで下がタンカンです(^.^; オホホホ

さっぱりして美味しかったよん♪
１さんは近所の農家で作ってるミニトマトを買ってバクバク食べてました
どうやら１さんも軽い車酔いをしたらしく・・そんなにハードな山道じゃないんだけどね
気分的に・・酔いやすいよね〜？？？

あっという間に1日は潰れてしまいましたが、日本一早い桜祭りを見れて楽しかった〜♪
来年も行こう〜っと！！
（運転するのは１さんだけどね〜♪）



...

会社の上司（男性）がお菓子作りが趣味？？なんです〜！！
でね、以前からサーターアンダギーが美味しい噂を聞いていたので
『食べたいな〜〜！！手作りアンダギーが食べたいな〜〜！！』と連呼して
やっとＧＥＴ致しました〜♪
わざわざ作って頂いて・・感謝です〜♪
しかも他の人達にも〜って事で合計２００個位は作ったのでは？？
2種類を一個ずつ頂き、暖かいうちに自宅へ猛烈ダッシュで帰りました



右が白糖のアンダギー・左が黒糖のアンダギー

噂どおりの回りはカリカリで中はし〜〜っとり♪
黒糖なんていい香り〜♪
甘さは・・・やっぱり沖縄の甘さでした・・(^▽^;)
甘さ控えめ〜なんてのは必要ないらしい・・(^.^; オホホホ

そんな訳で本当にお菓子作りが得意なのが判明したので
次回は‘タルト’でも作ってもらおうかな〜！！
また、おねだり攻撃じゃ〜〜！！ｂ(￣＾￣♯)ﾋﾞｼｯ！



...

週末になると１さんに連れられて釣りへと出かけます
が・・なんせ釣りなんぞした事がないので・・
いつ釣れているのか？？？
どうしたら釣れるのか？？チンプンカンプン・・・(^▽^;)
と・・言うわけで今回もぼけぇ〜〜〜っと海を眺めて過ごしました

天気は晴天♪
気温も２０度はあったので暖かかったし日差しが痛かった・・
まさか１月で日焼けするとは思わず、日焼け止めなんぞ持って来なかったので
持参したタオルをかぶり日差しを凌ぎました(^.^; オホホホ




ちょっと怪しいでしょ〜〜！！(^▽^;)
奥の方に見えるのは釣りに夢中の１さん

で、熱中している１さん


湾の中は穏やかだったんだけど・・
魚なんて・・見当たらないしぃいぃぃぃ〜〜！！

防波堤の方は・・・


写真じゃ分かりにくいかな〜
けっこう波は高くて大変でした
私の背丈を越す波しぶきがひどくて、あっと言う間にずぶぬれ・・
釣り人はいましたが「危ないさぁ〜〜」と言って断念していました
が・・１さんは必死になって釣りに夢中でした

本当に釣りって楽しいのかな？？？

結局さ〜近所のスーパーで‘ぐるくんの刺身’が売っていたので夕食に食べたけど・・
やっぱり買ったほうが安いじゃん！！
美味しいじゃん！！！
ねぇ〜〜！！そう思うのは私だけかなぁ〜？？






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内地にもある‘ぱいかじ’と言う名前のお店でランチをしてきました
ランチといっても・・沖縄そばですが・・(^▽^;）

ここは麺の種類が選べるんです＾＾


生麺タイプと蒸し麺タイプ

私は生麺タイプを頂き、１さんは蒸し麺タイプで頂きました
違いは・・
生麺の方が固くて食べ応えがありますね〜♪

まず！！１さんが注文したのは‘三枚肉そば’



三枚しか肉が乗ってないじゃないですよ〜！！（知ってるか・・・）
バラ肉の事です(^▽^;)

で、私は‘ソーキそば’





こんな立派なソーキが乗ってました(*^▽^*)♪

スープはこってりの豚ガラと鳥ガラにかつお出汁です
個人的には‘くどい系’でしたが若い人にはいいのかもね〜！！
（おばちゃんにはちょっとキツメでした）

夜は普通の沖縄料理の居酒屋なので今度、友達が来た時にでも行って見ましょう
なんせ、東京にもあるお店なので友達は喜ばないかな？？

ちなみに・・・ぐるなびで必ずＨＩＴするので参考までにご覧下さい！！



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疲れが取れないまま１さんは釣りのリベンジに出かけました
年末、竿が那覇の海へと消えて行きすっかり釣りを卒業したのかと思いきや
「まだ戦いは終わっていない！！」と野望に燃えて早朝から出かけていきました

で・・私は昨日の夜から３８度の高熱にうなされております
上京してインフルエンザをＧＥＴしたのかもしれません・・・
なんせ、嘔吐・腹痛・頭痛・発熱と全てに症状が出ております
いやはや・・・去年、予防注射をケチったのがいけなかったのかな〜
予防注射をしよう！！と病院へは行ったんだけど・・・
ついつい『次回にします〜』なんて断っていたからなあぁ〜〜〜
トホホ・・・
正月早々、おかゆを食べるなんて・・

で、夕方１さんはルンルンしながら帰宅
「いわしを釣ったよ〜」と自慢気に披露


釣りたては何故か青いんだけど・・・・
内地でもそうなのかな？？？

釣ったなら本人が料理をしてよって事で‘煮付け’を作ってくれました
とっても新鮮だったので臭みもなく美味しかったです
ただ・・・沖縄の海なので油の乗りは少なかったかな
とても刺身では食べられません。どちらかというと・・パサパサ系でした
でね、すんごいデカイ魚をＨＩＴしたらしいんだけど網も無くバレてしまったそうです
ギャラリーも増えて「にぃにぃがんばれ〜〜！！」と声援を受けたと自慢してましたが
なんせ私は見ていないので本当かどうかは知りませんが、かなり手応えを感じたらしく
「また釣りに行こう〜！！」と楽しみにしていますが
竿は折れたはず・・・ならばどうやって釣ったのか？？
疑問は残りますが私は高熱にうなされ、ヒキコモリは重症になりました



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まとめてですが・・・１さんの実家へ帰省した時の日記です

１日の朝一の便にて羽田へ！！
が…私達はすっかりフライト時間を勘違い。
チェックインをして荷物を預けていると係りのお姉さんから「後５分で搭乗です」
『はっ…？そんな訳ないでしょ〜』の二人の攻めに
「失礼致しました。後１０分で搭乗です」と言い直したけど５分しか変ってないし〜！
『あれ？８：３０のフライトじゃなかったっけ？』の問いに「…８：０５のフライトですが…」

どひゃ〜！時間ないし！
朝一だから飯食ってねぇ〜し！！
売店に売っていたおにぎりをにぎりしめてレジに走り搭乗口に走り！
朝から一汗をかいて羽田へ！

羽田からは高速バスでお義母さんとの待ち合わせ場所まで行きました。
さすが元旦！道路はガラガラ
１時間も乗らないで待ち合わせ場所に着いたので
『お義母さんまさか張り切って早くに来てたりして〜』と１さんをからかってみるとクラクションの音が…
振り返ると満面の笑みでお義母さん登場♪
やっぱり息子に会いたくて早く来ちゃったのね〜(^_^;)

お義母さん運転の車に乗込みお家まで連れて行ってくれました♪
早速、お義父さんに挨拶をして荷物を片付けてお昼を頂く事になりました。
お雑煮・鰤の照焼き・黒豆・田作りと今年は喪中なので簡単な御節ねぇ〜と
言っていたけど私が作る（作れないけど…）御節やお雑煮にとは大違い！！！
中身は豪華でバランスのとれた味付け！
１さんに『毎年こんな美味しいお雑煮を食べていたの？』とすかさず聞いてしまいました…
元々、お雑煮とかって家や地方によっても中身が違うでしょ〜
私は母が北海道なので鮭が入っていたり
味噌に少しバターが入っていたり〜醤油味だったり〜と
毎年バラバラだったし
父は東京の下町バリバリだったのでお約束のナルトが入っていたり
イクラが入っていたりと楽しいお雑煮でした。
で、私が一番好きなのはシンプルに鶏肉としいたけ・三つ葉にゆず
寂しい内容かもしれませんが素朴な感じがすきなんです。
だから余所で食べるお雑煮はいつも驚きの連続！

すっかりお腹もいっぱいになり早起きしたので眠くなり「部屋で休んでていいわよ〜」とお義母さんの言葉に甘えて３時間は昼寝をしたかも(^_^;)
夕食の合図と共に起きて下に行くと豪華な夕食の用事がされていました！
長崎に住むおばあちゃまから年末に蟹が贈られていたので私達で綺麗に完食させて頂きました♪
おばあちゃま！ありがとうございます。

２日は朝からお義父さんを預かって頂けるお寺の住職さんへ挨拶に行きました。
それにしても関東は激さぶ…！
お寺はほとんど外で話をする事が多いので寒さが応える〜(>_<)
そのまま１さんがお世話になっていた草野球チームの監督さんのお墓参りに行きました
近くにペットの催事場があるので去年亡くなったシロちゃんと数年前に亡くなったサブちゃんのお墓参りに行きました
淋しさは募りましたが、きっとお義父さんと一緒にいるから平気だよね？
サブ・シロ！(T-T) グスッ

３日の最終便で私達は帰るので私の父のお墓参りに行ってきました。
住職さんには会えなかったけどお墓参りが出来た事をお義母さんに感謝しています
わざわざ時間を作ってくれてありがとうございます。
そのまま家に帰り荷物を作り羽田へ
しか〜し道路は檄混み…敢無くＴＥＸに乗込みモノレールに乗り換えて空港へ！
搭乗が１０分遅れだったのでギリギリ最終便に乗込み日付が変る１２時前に我が家へ到着！
とっても慌ただしい帰省でしたがお義母さんにはすっかりお世話になってしまい余計疲れさせてしまったのでは…？？
不安だけが後から残る二泊三日の帰省でした。

沖縄の初電車‘ゆいレール’です
２００５年は予想以上の乗車率だったとニュースで放送してました




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