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◆ 2025/3/18のお知らせ... 現在文鳥はおりません  
・颯(はやて) シルバー文鳥 ♂ 《 2019/3/11〜2025/3/4、6歳7ヶ月で虹の橋を渡りました。2025.3/10の日記 》
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地元伊豆に住む私と岩手県出身の夫、長年飼い続けてきた文鳥たちとの日常(現在は想い出) 『アルバム日記』
手ごねのパン・お菓子、家のごはん、美味しかった♡お店ごはん、我が家の 小さな庭の四季...  

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2023年09月23日(土) ...   お彼岸... 食欲の秋。  


最近雨の日が続いて、にわか雨も多くて...
今日は午後から晴れ間が見えたのでウォーキングに出た。 少し風が涼しく感じた。

お彼岸に父とお墓参りと掃除に行った。

田舎のお寺は墓地への道が狭く昔からの石段でコケが生え石の角が削られ落ち葉が積もって滑りやすい。
年老いてきた父の背中と足元... 注意して見てあげながら一緒に登っていく。
瘦せたなぁ... けど、丁度良いくらいかも。

90歳近い両親が認知症も無く元気で居てくれるのはありがたい。 これがあと何年続くか..。

実は、父が転ばない様に両手に荷物を持ってあげている私の方が
看護師の仕事(現在退職)で痛めた足腰と膝に自信が無くなってきた年頃で...。(汗;





何時ものウォーキングコース、歩道の椰子の木が散髪?(笑)されてる。 




港内の『黒船』遊覧船を眺めながら歩く... コロナ規制が緩んでから観光客の姿も多くなった。




昨日、ゴルバ様と南伊豆の道の駅に野菜を買いに行った その途中でランチ。 
時々行く和風の料理屋さん、観光バスが良く停まってる郷土(地魚)料理のメニューが豊富な店。



私は此処に来たら、最近はヒレカツ定食にハマってる。 
お膳の真ん中にあるハニーマスタードソースがヒレカツに合う!

蟹の味噌汁、お刺身、小鉢(生姜佃煮・青のり佃煮・福神漬け)が付いて1.800円。


そして道の駅で買い物中、珍しくゴルバ様から「ソフトクリームを食べよう」と誘われた。
お〜イイネ!!(笑)
ここの喫茶コーナーのソフトクリームは濃厚で滑らか、地元食材のトッピングメニューも色々あって美味しいの!



ゴルバ様は、地元南伊豆の温泉を使った温室栽培のメロンがのったメロンソフト。
私はこの店内で焼いている焼き芋がスイートポテトになって底に入っている焼き芋ソフト。
お好みでシナモンをかけてくれる。 

あ〜 (危険な)食欲の秋〜♪ (≧▽≦;




久しぶりに颯の画像を...。



夜、お気に入りの場所から鳥籠になかなか戻らないので迎えに行ってきた。
だいぶ慣れてきたけど、まだ手乗りとは言えない。

この先もこのままビビリかもしれないけど、それも可愛い彼の個性
それでいいよ。 颯が家に居てくれること... それが一番嬉しいから...♥ 





◆ ひとつ前の日記
・ 2023年09月17日(日) 残暑... / 留守番と常備菜。



◆◇ 過去の今日
・ 2015年09月23日(水)  夢の対談! 
・ 2011年09月23日(金)  今年は地元で過ごす『秋分の日』 
・ 2010年09月23日(木)  十五夜お月様と甘いもの。
・ 2004年09月23日(木)  那須高原へ... 。

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2023年09月17日(日) ...   残暑... / 留守番と常備菜。  


九月も半分過ぎたけど、暑い日が続いてる。



朝のウォーキングで気持ちの良い景色に出会う。
色々な雲が重なり合って空が濃い青... 秋の空かな。




歩道の椰子の木を真下から見上げてみる。 暑いけど... 海からの風が少し心地良い。





あら、、、夏衣装ですか?!( ̄▽ ̄; これでも現役ポスト。 
「ご苦労様です... いつもお世話になってます」

この後誰かが草を脱がしてくれてあった... 郵便物集配の人かも。



先日ゴルバ様は4泊5日で岩手の実家にひとりで帰省し、私は颯と留守番。 
昼間は良いけど、やはり夜一人でいるのはちょっと怖かった。
ゴルバ様がいつも使ってる和室の電気を防犯に寝る迄点けて居たりして過ごした。

せっかくだから友人の休みが合ったら会いたいなぁ... と思っていたら偶然連絡が来た。
南伊豆の道の駅に行って買い物したり、『しいの木やま』には行ったことが無いとのことでランチした。



今回はオムライスを食べた。
玉子がふわっとしてて、野菜の味が濃いトマトソースがたっぷり。このソースが具沢山で凝っていたから
ライスはトマト味ではなくて雑穀米(バターライスだったのかな?)で、やっぱり優しい味だった。



次の日は道の駅で買った野菜で常備菜を作った。



新生姜は薄くスライスして甘酢に漬けた。 




金時豆を煮込む。 
最後にたまり醤油を小さじ1杯程入れて仕上げると、色と艶と味が良く仕上がる。(右側が入れた後の画像) 

一緒買い物に行った友人に煮豆をお裾分けしたら即お礼の電話が来た。
彼女は味に煩い人で、特に甘さ... 好みの甘さ加減に拘っているのを知っている。
私の煮る豆は甘さ控えめ&甘味料も使って糖分・カロリーOFFにしているけど... お口に合うかどうか。

そしたら「美味しくてびっくりした!」とお褒めの言葉を頂いた。良かった〜(≧▽≦;ゞ 




実家から庭に生ったゴーヤを3本も貰ったので... 
シーチキンと鷹の爪を入れて、醤油と砂糖の少し濃いめの味付けで煮た。 
これは一日経った方がゴーヤの味がシーチキンに馴染んで美味しくなる。


 


そして ゴルバ様は無事に帰宅。( ̄▽ ̄)ノお帰り〜




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・ 2023年09月01日(金) 童話みたいな名前のレストラン... 🌳🍴



◆◇ 過去の今日
・ 2020年09月17日(金)   伊豆高原〜伊東へ【 �� 伊豆高原でランチ 】 
・ 2009年09月17日(木)  しっとり もっちり焼きあがり、まったり和んでます。
・ 2007年09月17日(月)  グルメな一日。
・ 2005年09月17日(土)  ひとりだと...
・ 2004年09月17日(金)  コウモリが!!!

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2023年09月01日(金) ...   童話みたいな名前のレストラン... 🌳🍴  


先日元職場の友人が平日に有休をとってくれて久しぶりにランチに誘ってくれた。
ランチの後で育児休職中の友人宅へお邪魔することにもなった。

南伊豆に在る『しいの木やま』という可愛らしい名前のレストラン。 
行ってみたいと思いながら、なかなか行く機会が無かったので嬉しかった。




地元の野菜や自家製の食材を使っているメニューの種類が多い!どれも気になって目移りしてしまう。 




ランチセット・ミニサラダ&ミニコーヒー付にした。
野菜が新鮮なのが噛む程わかる。ポテトサラダの味付けはもちろん、じゃが芋が美味しいの!



『自家製焼きたてフォカッチャ』もオーダー。
友人が選んだトッピング『ローズマリー&天日塩』 同じものを私も...。(お皿には二人分がのってます)

▼トッピングの種類も色々あって、どれも美味しそうだ。
(プレーン・ローズマリー&天日塩・自家製ベーコン&トマトソース・桜えび&ちりめんじゃこ・4種のチーズ)




友人のお料理が来た『自家製ベーコンときのこのパスタ』自家製ベーコンって絶対美味しいでしょう〜
パスタはサイズがS・普通・Lとあって、彼女の選んだのはSサイズ。




私は『ベイクド・トマトソースと自家製リコッタチーズ』のがっつり普通サイズ。(笑
生パスタで食感もちもち、酷があるのにあっさりして癖のない優しい味のチーズ。




友人宅で一緒に食べようと、自家製ケーキをテイクアウト。
ブルーベリーの入ったチーズケーキ・地元みかんのケーキ・チョコレートのタルト



 

友人宅は初めてお邪魔した。
娘ちゃんはお昼寝中、猫ちゃんが傍で妹の子守中...(カメラ目線!ありがと〜♥

とても人懐っこい猫ちゃん。
すり寄って来てゴロンしてくれるし、目を合わせて「ニャ〜ニャ〜」と話しかけてくる!
初対面と思えない可愛さじゃないか!!



もう一匹いる♪ 
二匹とも同じ場所でランチの友人が保護してくれて此方で暮らすことになった。おそらく姉妹猫らしい。

この子は少し人見知り、でも触らせてくれるのね... いい子だね〜♥





長男君の保育園お迎えの時間までゆっくりさせて頂いて帰ってきた。



お邪魔したお宅の友人が八月に誕生日だったので、私達それぞれお土産を持って行った。
私は自分が好きな地元のケーキ屋さん『ケークス・カノン』の焼き菓子詰め合わせ。
地元の和の素材をうまく取り入れた洋風焼き菓子で、和と洋が上手くマッチしていて癖になる味。
籠入りラッピング付きで1200円。
此処のお菓子はまだ食べたことが無いと言って喜んで貰えて良かった。




◆ ひとつ前の日記
・ 2023年08月25日(金) 八月が終わってしまう前に... 更新しよう。



◆◇ 過去の今日
・ 2015年09月01日(火)  こんなことではへこたれない...ww / 梨の...『ふち子さん』に和まされる♪ 
・ 2013年09月01日(日)  庭の夏野菜が終わり... / 職場のブームは月9。 
・ 2005年09月01日(木)  お気に入り。
・ 2004年09月01日(水)  サクラから貰ったパワー。

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