野の花日記
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2015年02月23日(月)   かんたんオムライス 

 *かんたんオムライス ◎参考 「365日毎日のおかず献立 (GAKKEN HIT MOOK)」  p240

ケチャップ+醤油 での炒めご飯に、ふわふわスクランブルエッグをのっけたもの。
本ではウインナー使用だが、鶏モモに下味をつけたものに変更した。
チキンライスって初めて作ったような気がするが、美味しくできた♪

つけあわせは、カツ代師匠の五彩漬けと、カツ代風キムチ。




 *スイートプレーン ◎参考 「たかこさんの粉ものお菓子」稲田多佳子 p45

スーパーで賞味期限が近いミックスベリーが半額だったので、喜んで購入した。
これからもうまい具合に、半額に出会いたいなぁ〜 笑

本当はベーグルを作りたかったが、時間があまりなかったので
ミックスベリーを散らしたふわんふわん焼きドーナツ。

うら


おもて



 *カットクッキー はちみつとくるみ ◎参考「バターちょこっとで作る、あっさりさっぱりクッキー」 藤澤由紀 p20

はちみつをメープルシロップで代用して作成した。
サクサク香ばしくて美味しい、ノンエッグのクッキーだ。




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