＊カスタードアイスクリーム　◎参考「まっちんのかんたん焼きおやつ」

昨日の米粉クッキーの残りの卵黄を使って、アイスクリームを作った。
卵黄、砂糖、牛乳、片栗粉を練り上げて、要は片栗粉を減らしたカスタードクリームを冷やし固めたものだ。
クックパッドでよくみる、生の卵黄を固めるタイプのアイスはどうしても作る気にならなかったが、今回の方法なら加熱しているので安心して食べられる。
お風呂上がりに食べたら、結構濃厚でおいしかった♪　お風呂に入る前に冷蔵に移しておいたら、良い感じにスプーンがはいる固さになった。
砂糖はもっと控えめでもいいな。
あと、アイスひとくち用に、小さい小さいタッパーが欲しいな･･･


本日、今年初めてのブックオフに出かけた！　今日まで20%オフだったのだ。

■「SEED総合英語」　英文法の本を欲しいと思っていたのだが、読み通せるかわからないので、108円（の20%オフ）で、活字が大きいのを選んだ。
あとで書店で最新の版を見たら、少し字が小さいようだったので、この版で良かったみたいだ。




■「手づくりドレッシング ソース たれ」村井りんご、柳沢英子


　　　ビールを入れて作るブラウンソースに興味津々
　　　

　　　すぐ試してみたいのはお好み焼きのたれ
　　　


■「High school musical」のジュニア版？の洋書2冊セット　私でも読めそう



■「ホームベーカリーBook」荻山和也



　　　皮がぱりっとしたダッチパンが気になる
　　　


■「おくぞの流 簡単 激早 ぴちぴちお魚おかず202」
　　このシリーズの野菜編2冊は、母がヘビロテ使用しています



以上5種6冊で1,854円


以下2冊は書店で定価購入したもの
「荻山和也のホームベーカリーで楽しむ みんな大好きスイーツパン」
「荻山和也のホームベーカリーで楽しむ毎日のお惣菜パン」



そろそろ本棚のスペースが無くなりそう(^^;)
今年も料理やおやつ作りを楽しめますように･･･

y

My追加