先週の朝食たちは、何気に頂き物やらなんやらで
妙に甘いものがひしめいていた。



　　　　　いい加減にそろそろ普通の甘くないパン食べたいのょ('A`)




ということで、パンを焼く。
今回は最近はまっているクミンシードを使ってみることにした。


　　　　　　クミンシードとフェンネルと。。。。

　　　　　　中途半端にある胡桃もいれてしまえっ( ﾟдﾟ )


ニーダーに材料を適宜入れてゆき。
そして成形。
少し前に買った、ブレッドマーカーを使ってみる。

　
　　　　　　　　　まぁるくこねて。こねて。

　　　　　　　　　マーカーをぽんっ☆

　　　　　なんかこれ、ちょっと楽しいじゃないっ♪　(・∀・)



調子に乗ってぽんぽんと、全部で１５個。
季節柄室温もちょうどいいから、オーブン機能を使わずに発酵。
膨らんだパンを見て、ビックリ！


　　　　　　　　　(´･ω｀･)ｴｯ?

　　　　　　　　　　あの切れ目がこーなったの？？？？


　　　　。。。。完成予想図と、かなり違う（＠＠；



自分の中では、カイザーゼンメルのようなものを予定していたはず。
でも目の前にある物体は、パン屋さんでたまに見かける形。。。orz


　　　　　　　　　　しかもいっぱいレーズンが入っていそうな形じゃない？？


　　　いゃ。レーズン入っていてもいいんだけどねぇ。。。


　　　　　　　　　　　でも今回はクミンだじぇぃ？:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):





形は甘そうな。でも香りはしっかりカレー臭。。。



　　　　　　　　　　さて。明日の朝どーなることやら　(;´д｀)ﾄﾎﾎ…

caya ｜HomePage