ラ・フランスが届く。
少し前に、オークションにて予約購入したもの。

サイズを表記してくれていたけれど、素人がよくわかるわけもなく。

　　　　　　　まぁ。それなりに安くて美味しいものなら、
　　　　　　　　　　　　　　　それでいいもんっ(￣m￣* )ムフッ♪

なんて、大当たりだった紅玉りんごを購入したところに再度入札。落札。


到着して箱を開けてみて少しびっくり。

　　　　　　　思ったより、でかっ（＠＠；
　　　　　　　　　　　でも、数少ない。。。。(・・、)

二人しかいないわけだし。食べる量もたかが知れている。
そうやって考えたら、少し多いくらいなのよねｗ


　　　　　　まぁ。とにかく。
　　　　　　　　　　早く食べごろにならないかな。。と。

そうじゃなきゃ、ただでさぇ狭いキッチンが箱のおかげで
余計に狭く息苦しくなっちゃうじゃん＾＾；




　相方さんの帰宅が今週は少し遅い。
しかも。。。なぜか先週末より和食から遠のいている。。。

　　　　ｱﾀﾁは、しょっぱくて茶色い和食が食べたいの〜〜〜っ＞＜

とうとう週中の今日にきれた。
で、冷凍庫を漁ってみる。

　　　　　　　　ぉ。鰤のアラがあるっ(☆Д☆)キラリーン♪
　　　　　　　　下処理して、冷凍した大根もあるっ♪

大根に鰤。。。ときたら、やっぱり　「鰤大根」でしょう＾＾
それなりに冷えてきているから、しょうゆ味じゃなくて味噌味のやつっｗ
本当なら、これもｽﾄｳﾌﾞｸﾝにがんばってもらいたいのだけど。

　　　　　さすがに量があるから、無理やねぇ　(´・ω・`)

なので、少し大きめのアルミ鍋にて。

　　　　　　　　　　普通に下処理して。。。ｸｯｻ〜ｨ　＞＜
　　　　　　　　　　生姜と葱いれて。。。ｺﾚﾊ　ｲﾊﾟ〜ｨ♪
　　　　　　　　　　調味料いれて。。。　ﾐｿﾐｿ。
　　　　　　　　　　冷凍大根投入〜〜〜！

　　　　　　落し蓋をして、とろ火にして。そして放置っ☆ミ

寒くなってきたらやっぱり、こういうのがいいねぇ。。。ｼﾐｼﾞﾐｗ

　
案の定少し遅めの帰宅だった、相方さん。

　　　　　　ブリ大根の鰤は、どうも切り身で作ってもらっていたらしぃ（’’；





　　お魚のアラに、きっちり慣れてもらおう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　改めて思っちゃったょｗｗｗ








　　　　　　　　　　

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