昨日。日付を間違えて更新していたのに、さっき気がついて
慌てて訂正。そして、やっと正しく更新ちぅにて☆ミ


　秋だって思っていたけれど。
体だけはしっかり秋から冬に、勝手に季節が変わっている模様。
乾燥肌が、今年もしっかりでてきた。
入浴剤と保湿をしっかりしておかなきゃ、また足が傷だらけになりそう＾＾；



　冷蔵庫を覗いて

　　　　　　さて。今夜は何作るべぇかぃなぁ。。。

と、考える。
先日からのお残りの牛肉が中途半端にある。
中途半端に残したときには　のんきに

　　　　　　これで肉じゃがにでもすればいいもんね〜♪

なんて思っていたけれど。
さすがにこれが２回も続くと、肉じゃがで使うほどの量じゃなくなっていた。
でも牛丼に加工するには、さすがに足りない。
カレーにするにしても、ちょっと心もとない気がする。

　　　　　　考える。考える。。。

　　　　　　　　　　考える。。。( ‥) ン?　　冷蔵庫しめろょ（ぁｗ


で、結局のところ。下処理をして冷凍していた牛筋を足してカレーを作ることに。
今日はタイミングのいいことに、
相方さんが帰宅する頃にカレーも仕上がり手前となった。

そして気分よく　
　　　　　　　　　　仕上げにココナッツミルク〜♪
　　　　　　　　　
なんて思っていたら。。。見当たらない。;￣ロ￣)!!
前回使い切って、買い足すことをきれいに忘れていたみたぃ。。。（汗

ココナッツミルクがなくても食べれるなら、それが一番いいのだけど。
哀しいかな。辛いものが少し苦手ときている。
作っておきながら、自分が食べられないものほど悔しいものはない。

結局相方さんに車を出してもらって、近くの２４時間営業のｽｰﾊﾟｰに。
こういう時は、２４時間営業のお店ってすっごく助かる。
普段だと、客もあんまりいないだろうに、
なぜそんな無駄なことを。。。って思うのだけどね〜ｗ



お店に行ってみると、案外人が多いので、ちょっとびっくりして。
でも仕事帰りっぽい男性が多いって言うのには、不思議と納得。

で、目当てのココナッツミルクは缶詰しかなくて。。。
缶詰を使い切るほど、ココナッツミルクを使いこなすだけの技量もない。

あきらめて、生クリームにチャレンジしてみることにした。
で、他にもチョコチョコほしいものをかごの中に入れて。
明日は相方さんがいないから、ちょうどよかった＾＾

自宅に戻り。サラダを作りながら、カレーに火を通して最後の仕上げをする。
結果は。。。


　　　　　　　生クリームは、生クリームでしかなくて。

　　　　　ココナッツミルクは、やっぱりどこまで行ってもココナッツミルクで。


　　　ｱﾀﾘﾏｴだけど、代用なんて効くわけないじゃな〜〜〜〜いっ(ノ△・。)

　　　　　　　　　　
　　　　　　　効くと思っていた、ｱﾀﾁが甘かったのさぁ。





お味のほうはというと。。。


　　　　　　　　昭和のカレーの味がしたわ。。。orz

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