Now and Here
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思いっきり朝寝坊。 気がついたら正午ごろだった。。。orz
この間、相方さんと一緒にパンを焼こうと話をしていた。 お昼からのスタートだけど、それを決行。
とりあえず、台所を片付けている後ろで、 必要な材料をテーブルの上に展開して。。。。計量をお願いしておく。
自分ひとりでやるときは、根っこがアバウトなので まぁ。。。適当にが前面に出てくる。 使うときにならないと、材料の計量しないとかねw
今回は、共同作業なのでさすがにそういうことはできない。 時間がないわけじゃないし。 とにかく楽しむほうが優先^^ で、ヘルシオクンの取説を広げて、それを見ながらやってもらう。
台所の片付けもすんで、計量も終わって。 粉類を混ぜて。ふるって。さて。液体を投入。
さぁ。こねるぞ〜(* ̄0 ̄)/
二人でぺったんぺったん。こねこね。こねこね。ぺったん。
種を半分づつにわけて、やり始めた。 体重をかけ力をこめてこねないと、きれいにまとまりにくい。。。なんとなく覚えている。
そこそこ肌寒く感じる今日だけど、 夢中でやっていると結構体があたたまってくるじゃなぃ^^ 目の前の相方さんも、血行がよくなってきている模様。 首の辺りがほんのり赤くなっている。 心なしか、こねている種もほんわかあったかくなっているような感じw
で、そろそろかなぁ。。と、少し指で広げて種の状況を確認してみる。 できたって思っても、どうもまだまだ粘りが足りない(;; 何度も何度もそれを繰り返し。
ねー。解説は10分くらいって書いてあったよねぇ? もう20分くらいたっているね。
。。。。でもまだ広がらないょ?
こねこね。ぺったんぺったん。 こねこね。。。
まだかなぁ。。。もう10分以上たっているよねぇ?
20分以上はたっているよ。
。。。。(;;
こねこね。ぺったんぺったん。こねこね。。。。
ね?も、いいょね?
気分は こんな感じ。→ ムッキィ!! ノ`⌒´)ノ ┫:・'.::・┻┻:・'.::・
で、また洗い物をして。 相方さんには、パン作業を続けてもらい。。。。 一回目の発酵タ〜イム
膨らむ。膨らむ。恐るべし。イースト菌(@@
で、成形して。
ソーセージいれて〜。 チーズいれて〜。 減りの悪いブルーベリージャムもいれてしまぇ〜♪
二度目の発酵タ〜イム
まだ膨らむかっw うぁ。ジャムがはみ出てるょ(@@; ぐはっ。綴じ目がひらいちゃってるぅ><
そして、そのまま面倒くさいので、焼きに入り。。。 二人揃ってパソの前に移動。そして遊び始める。
ピー
15分後。ヘルシオクンが
焼きあがったぜぃ
とっとと様子みにこんかぃ。。。。
ひっそり控えめに教えてくれた。
お夕飯前だけど〜 熱々で 口に入れたらやけどしそうだけど〜 でも、この んまぃときを逃したら
パンを家で焼く意味がなーぃっ><
あぃ。しっかり2個。ご試食。(-∧-)ゴチソウサマ
相方さん。自分でパンを焼いたのは初めてだったらしぃ。 おいしそうに食べている姿を見て、アタチも満足^^
来週はしばらく自家製パンが朝ごはん。ちょっと楽しみ♪
大抵お休みの日は お買い物してお酒のんで。 別々にパソで遊んで。。。だったけど。
たまにはこういう時間があってもいいんじゃなぃ?
いぁ。結構大事にしたいって思うんだけどー(・・
ケンカしている最中でも、二人でパン種こねていると、案外すっきりしそうじゃん?w
同じ家にいても、いないのと同じって感じないほうが きっと平和だと思うょん。 って。感じるのは、私だけかもしれん。。。(汗
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